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滷肉飯是在平凡不過的美食了，在東區的狄咖滷肉飯專賣店使用的是手切的黑豬肉製成的滷肉，搭配東台灣的關山米，滷汁濃郁、米飯Q彈，吃過的人都大稱為東區第一好吃的滷肉飯。 狄咖滷肉飯專賣店除了滷肉飯，沒有其他的菜色了，所以來到這裡就是只有一個目的地–滷肉飯！ 早在狄咖姐還沒有開賣前，爆肝護士就已經常常拿到一包包真空包裝的滷肉，帶便當超方便的，好不容易開賣了，當然要來好好的介紹給大家。 ■目前改為提供宅配滷肉，訂購方式聯絡狄咖廚房 店面跟轉角居酒屋是共用的，所以走進去的環境是很跳痛的日式居酒屋。 目前供應的菜色有加了現炒配菜的滷肉飯便當及簡單復刻版的滷肉飯 蛋的部分可以選滷蛋或者是荷包蛋，當然要點荷包蛋，蛋黃哥跟滷肉飯最搭了！ 菜色的部分除了有自製的紫蘇蘿蔔，還有現炒的蝦醬土豆絲、龍鬚菜，菜色會變換。 可別看滷肉飯好像小小一碗，其實頗大的，所以一整個超有飽足感的阿！ 用餐前一定要將蛋黃撥開，讓蛋汁流到下頭與滷汁合一，這滋味簡直會讓人不自主的一直扒飯阿！ 另外別錯過狄咖姐自炒的辣椒，真的很辣，別大心肝的舀很大一匙，你會哭的！ 混合一點辣椒後，滷肉飯一整個更開胃了！ 當然相對於蛋黃哥來講，滷蛋就顯得沒什麼魅力。 莫名的一碗飯就吃完了，還想要再吃一些，於是跟碗粿又點了一碗滷肉飯共吃。 復刻板的滷肉飯搭配的除了滷肉以外，還有紫蘇蘿蔔與蛋黃哥一枚～ 記得敢吃辣的一定要加點辣椒與蛋黃一起拌開，濃郁的滷汁搭配辣椒的嗆辣，沒想到會是如此的絕配好吃！ 你也喜歡吃滷肉飯嗎？那麼一定要來試試這黑豬滷肉飯，超好吃的！