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東門火雞肉飯就鄰近東市場，所以一大早就會開賣，好讓附近上早市及擺攤的人可以圖個溫飽，帶著蔥香的雞肉飯也是不少嘉義人的口袋名單之一。 【嘉義美食】美味雞肉飯大集合！嘉義火雞肉飯懶人包 這家的火雞肉飯賣的時間真的很長，讓我們可以到民主吃完再回頭都還有的吃，不過我們用餐時人家也在準備收攤就是了。火雞肉飯的份量為一般的瓷碗大小，特色加了很多的油蔥及偏粒的米飯，淋上的雞油鹹香下飯，雖然火雞肉飯在嘉義大家喜愛的店家相當的多，每一家在口感上都有一些微妙的差異，但也都有死忠的愛好者，目前也沒有吃到不好吃的。 ■地點：嘉義市東區光彩街198號 ■電話：05-2286878 ■營業時間：7:00~20:30 東門雞肉飯招牌使用大量的紅色，遠遠的開車來就可以看到，便當一份30起跳更是台北人想都別想的好價錢。 當天我們點了滷豆腐30、滷大白菜20、苦瓜排骨湯25、雞肉飯25，每一樣都是實惠的銅板價。 雞肉飯上桌後，那明顯的香氣來源油蔥與雞肉絲布滿在白飯上頭，光看就覺得好好吃的感覺，果然筷子一撥動，除了偏粒的米飯，肉圓個人比較不愛以外，論其整體鹹香均勻的滋味還是挺不錯的。 滷豆腐有兩大塊，厚實的板豆腐搭配肉燥滷汁，滷的又香又入味，搭配雞肉飯真的很讚！ 另外推薦的是他的白菜滷，除了便宜以外，白菜燉的軟嫩又入味，就連平常不吃這道菜的肉圓，也意外的挾了好幾口來吃！ 而苦瓜雞湯不只是便宜，其風味也很好喝，湯頭並不會清淡如水，若點一碗雞肉飯再搭個湯也是50元就能解決！ 整體用餐下來的感覺還蠻不錯的，果然嘉義的火雞肉飯比的除了好吃，就是價格阿！