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肉圓來介紹台南一家好吃的滷味，位在佳里的府城將軍滷味，這一家販賣的商品有10種，從招牌雞腳凍、鴨大翅、雞翅、豆干…等，而讓碗粿最驚艷的就是杏鮑菇，不但滷的入味卻還保有杏鮑菇的Q度咬感，讓碗粿一整個愛不釋手!              這一家位在佳里 還沒來之前，對這家的滷味好陌生! 沒想到有一堆得獎的證書啊! 主打的是即食冰鎮滷味，這對於現代忙碌的現代人來說，真的是個方便的福音! 不好意思齁，因為肉圓與府城將軍滷味有合作，所以來幫大家先做個試吃!XD 滷雞翅，看到這顏色偏深的滷雞翅，一開始先跳過，看到碗粿吃了之後才吃，原來只有顏色騙人阿，看似滷得很深會很鹹，其實一點也不會，滷汁掛得剛剛好，吃起來鹹中帶甜，有著中藥的香卻沒有中藥的苦，雞翅燉的軟嫩，放在嘴裡用舌頭輕輕一撥弄，骨肉就分離了，超適合肉圓這種不愛用手的懶惰鬼食用的! 杏鮑菇，一開始還以為是豆干，沒想到是杏鮑菇，滷的也是不鹹，杏鮑菇剛好入味卻有保持Q度爽脆的口感，用這個來代替蒟蒻減肥，真是太適合不過了! 招牌雞腳凍，這雞腳上面包覆著一層膠質，腿段的骨頭部分已經去除，一口咬下那膠質與肉相間的口感好好吃，尾段的雞爪已經剪去指甲，放在口中可以享受吸吮滷汁的快感，讓我們一群人大家筷子都停不下來! 鴨翅，這大概是我看過最迷人的了，上面有一層凍巴上上頭，但有經過去油處理，完全沒有油膩噁心的感覺，反而多了一層膠質ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ得好好吃，裡頭一樣很嫩! 後來又切了一些雞胗、鴨胗上來，口感很好吃卻沒有一般市售吃到的帶點腥味的感覺，加上這裡的滷味也都沒用很多辛香料，老闆說食材只要新鮮，根本也不需要刻意壓味，難怪好吃! 這一家很推薦大家來吃喔! 地點:台南市佳里區新生路463號 營業時間:1000-2000 分店:台南市中西區友愛街223號 營業時間:1000-2200 電話:0977-159-067 官網:http://www.delicacy.tw/products.php FB: https://www.facebook.com/generaltainan2009 其他台南美食分享: ◎碗粿 【台南南區】小西腳碗粿【台南中西】小南碗粿【台南中西】森茂碗粿 【台南中西】鎮傳碗粿【台南中西】阿全碗粿【台南中西】麻豆助碗粿 ◎肉圓 【台南中西】牙齒肉圓【台南中西】福記肉圓 ◎臭豆腐 【台南南區】豪記臭豆腐【台南中西】港式脆皮臭豆腐【台南鹽水】昆伯臭豆腐 ◎鱔魚麵 【台南中西】百年老牌鱔魚麵【台南中西】阿輝炒鱔魚 ◎鍋燒意麵 【台南中西】小豆豆鍋燒意麵【台南中西】民族鍋燒老店 ◎鹹粥 【台南北區】阿憨鹹粥 ◎牛肉湯、牛肉爐 【台南中西】圓環牛肉湯【台南中西】永樂牛肉湯【台南中西】阿村牛肉湯 【台南中西】六千牛肉湯【台南永康】劉家莊牛肉爐【台南仁德】阿裕現宰牛肉火鍋 ◎小吃&好吃 【台南中西】度小月【台南中西】首府米糕【台南中西】阿霞飯店 【台南中西】阿娟肉粽【台南中西】包成羊肉【台南中西】金得春捲 【台南中西】阿松割包【台南中西】台灣黑輪 【台南中西】阿婆魯麵 【台南中西】台灣鮮魚湯【台南中西】石精臼蚵仔煎【台南中西】客家莊客家美食 【台南中西】真正紅燒土魠魚羹【台南七股】外國安虱目魚【台南新化】目鏡仔米糕 【台南新化】目鏡陳蝦仁飯【台南北門】田媽媽長盈海味屋  【台南後壁】冰糖醬鴨【台南鹽水】祖傳土產羊肉 ◎燒烤&火鍋 【台南中西】鯨吞燒【台南東區】廚房有雞【台南安平】碳佐麻里 ◎甜點&點心&飲料 【台南中西】海苔甜玉米【台南中西】克林台包【台南中西】名東蛋糕 【台南中西】泰成水果店【台南中西】蜷尾家甘味處【台南中西】台灣茶飲料店 【台南中西】阿湯哥手工麻糬【台南中西】一手私藏世界的紅茶【台南北區】連德堂煎餅店 【台南北區】阿松養生果汁【台南安平】銀波布丁【台南安平】永泰興蜜餞 【台南關廟】嘉芳麵包【台南新化】所長茶葉蛋 ◎咖啡館 【台南中西】正興咖啡館 【台南中西】小西門時光驛站