Zi 字媒體

今天中午和Renee一起去吃了一間很妙的店，這間店的名稱是「意棧」、Monica大推的義式料理餐廳很巧的是，剛好我們都想吃比薩，所以在萬分期待中，快樂地前往了位於豐原西安街的這間餐廳不過必須老實說，這間店實在太不起眼啦！騎過頭竟然都很難發現，哈！而且，我們一致認為這間餐廳的外觀，看起來就像是快"倒了"一樣，即使在店外貼上大紅色的「租」或「售」，我想應該都不覺得有什麼意外(這樣說好像有些過份，歹勢啦～)但是，料理卻意外很讓人驚喜，促使我那說什麼都想推一下的心情，實在難以掩飾於是抱著平價美食新發現的心情，快速地搶PO這一篇~踏進店裡，其實是蠻傻眼的......佈置實在一點也不像是義式餐館，整個陽春簡樸到了一個極致，雖然乾淨，但是卻有些老舊說真的，心裡是有些質疑這樣的餐廳，真的會有好吃又道地的料理嗎？可是，進門那刺激人味蕾的料理香氣，又讓我不禁愣了一下......真是矛盾哪！桌面的擺置超簡單菜單我並沒有拍攝，因為一直處於有些傻眼的情形下，忘記拍下來了!另外我們只有兩個女生，因為怕吃不完，所以只點了一份組合口味的比薩組合比薩－火腿鳳梨+義式臘腸／300元意棧的比薩口味多樣，若是喜歡不同口味，可以選兩種口味組合，這裡採的是將兩種口味混合後，再全部鋪整於同一塊比薩表面，跟我原本想像中的拼盤方式不同現烤的手工比薩，一送上桌，我就投降了真的好香，尤其麵粉原始的香氣經過烘烤後，隨著熱氣散放的味道真不是蓋的一口咬下，果真，餅皮越嚼越香，口感帶勁又Ｑ軟，那發酵得恰到好處的香氣，嗯～好好吃唷！尤其，我很喜歡餅皮邊緣的細粉，也就是很像精緻化後的滿福堡上的那種麥粉，很樸實的滋味上層的鋪料裡，又薄又大片的義式臘腸，烤得熱酥，搭配火腿和微酸的鳳梨，還有藏在乳酪間的香料，咬下的瞬間，香濃滑酥，真不敢相信竟如此美味這間店還有提供手工麵包、貝果販售，看外觀就覺得製作功夫了得我們離去前，Renee還買了兩個雙乳酪麵包帶回難怪這裡的比薩那麼好吃，尤其那餅皮真是做得好，吃得出手工扎實的好味道！ 招待的松露巧克力／原價200元12顆用完餐後，店內熱情招待了兩顆手工製作的松露巧克力給我們這巧克力看起來雖然普通，但是真的好香好濃，而且滑潤得不得了咬開來會發現，好多蔓越梅乾和核果藏於其中，搭配巧克力一起吃，更增香氣滿溢沒想到巧克力也這麼好吃，更是讓我驚訝了！以「真人不露相」來形容這間小館，一點也不誇張(sorry~我一開始誤會你啦！)沒想到看起來不起眼的店，竟躲藏著如此讓人吃驚的美味，著實讓我這個重視美觀的人大大改觀以後，我還想再來這裡嚐嚐義大利麵還有千層麵，還有還有，我們要來買手工製作的超好吃麵包好高興家的附近有一間這麼好吃的餐館，實在太棒囉！ 豐原‧好吃的意棧義式小館我們又來囉！ 超好吃可頌&起酥蛋糕‧我愛意棧麵包！ Momo Pasta慢食義大利麵、啃草莓冰淇淋鬆餅‧體驗食後感 嘖舌好吃的地中海蒜辣中卷義大利麵‧台中大遠百Alessi cafe 走清爽路線的曼蒂在家義大利麵 [台中]我的義大利餐廳‧不復以往的味覺表現 [台中市]KIWI義大利麵(sogo店)簡單食記～六月歡喜慶生！ 更多台中早午餐、咖啡茶館、火鍋、烤肉、西餐、簡餐、中式料理、吃到飽、日本料理、異國菜、蛋糕甜點、小吃、貴婦午茶 更多台中景點 意棧義式小館地址：台中縣豐原市西安街16號1樓電話：04-25205057營業時間：早上１１：３０～晚上８：３０（週日公休） 創作者介紹 Nata 娜塔不邋遢