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 如果有人問我：「在你印象中，媽媽最拿手的菜是哪一道？」我一定會大聲回答：「牛 肉 麵！」老媽最拿手的是紅燒牛肉麵紅滋滋的湯頭裡除了辣椒，還有洋蔥和蕃茄媽媽的牛肉麵小時候的我卻一點都不愛吃因為在我童年的記憶裡老爸非常愛吃麵食，所以我們家的餐桌上，最常出現的晚餐不是麵條就是水餃經常吃麵的結果就是......出門在外我很少會點麵食當做一餐一大鍋熱騰騰、冒著白煙的牛肉湯搬上桌撒煮好白嫩嫩的麵條兒加上一大杓紅燒牛肉湯佐上燙煮好的清脆白菜，是家裡最常見的景象怪哉！怎麼這幾年才益發開始覺得，原來老媽的牛肉麵是那麼的美味、湯頭是那麼的濃郁飄香媽真是煮麵條兒的高手哪！Wade也很愛我老媽的牛肉麵最常到我家吃的也是這一道出嫁以後(雖然才兩個星期多而已)想起媽媽過去照料我的那段時光總覺得非常非常的懷念和感激這輩子最愛的母親是我一生永遠的依歸，和不變的牽掛媽，我很想妳也很愛妳哩！我和Wade會常找時間抽空回去探望妳跟老爸的到時再一起細細品味餐桌上那不變的家常──妳拿手的紅燒牛肉麵 創作者介紹 Nata 娜塔不邋遢