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Pizza Factory披薩工廠這間連鎖店也進駐豐原了，位置就在豐原中山路上，開幕至今將近一個月。某天帶派妞去彰化遊玩前，本想先去這裡吃中餐，結果假日預約人潮很多，於是我們改約晚餐，等玩回來再造訪。 內部用餐環境空間蠻寬敞，座位數也多。 整體走時下流行的美式倉庫工業風 Pizza Factory披薩工廠豐原店菜單、menu品項好多哇！因為有預約，所以座位擺放了這個牌子。每桌都有飲用水可自己倒取韋德點了可樂派妞和我喝雪碧經典蒜片辣椒義大利麵很基本的口味，但要做的好吃，需要一點功力。首先視覺表現還不錯，擺盤也ok，特製的盤子我覺得還蠻簡約好看的。麵點本身呢?我覺得這是小改良後的Aglio Olio e peperoncino(香蒜辣椒義大利麵)，和我的做法不同(我的做法請點我)他們家的這道麵，醬汁感覺有加高湯，火候也很足，蒜和辣椒的香氣炒香了，但略帶些許焦香，高湯美味、鹹度也拿捏的不錯，但醬汁比較水一些，沒有完全裹住麵條。然而整體來說是美味的，因為麵條夠味了，麵本身也彈牙，表現不俗。派妞很愛吃，本來這是他老爸點的，沒想到她一個人就吃了大半盤，還好不會很辣，她吃起來很ok。 黑嚕嚕墨魚海鮮披薩／10吋這是我點的，我很愛在外面點奇妙口味的披薩。披薩的餡好吃，墨魚醬恰到好處，不會多到害怕，海鮮味美、醬也鮮香、起司量適中。披薩餅皮吃起來比較奇妙，熱騰騰吃時，外脆內軟，咀嚼起來有點Q有點像麻糬烤過那樣；涼掉時吃，又有點像偏硬的蔥油餅餅皮，總之跟我印象中的義式披薩不大一樣，但口感還不差囉。我們一家三口吃的量大抵這樣就夠了，其實口味還不錯，只是當時用餐覺得服務人員有些不大熟悉工作內容、有些有點急躁，有可能是剛開店加上假日人潮多的關係，若這部份再加強些相信會更好囉。InfoPizza Factory披薩工廠豐原店電話：04-2525-0070地址：台中市台中市豐原區中山路562號 (富春國小附近)營業時間：11:30~15:00，17:00~22:00網站：Pizza Factory披薩工廠豐原店臉書其他豐原美食新家香沙茶火鍋城‧初訪食記＆菜單分享 豐原柿壽司食記豐原陳家萬仁肉丸‧我最近愛上的小吃廟東我吃最多次的是這間...府前街新金樹肉丸、鳳梨冰豐原亮眼用心的好餐廳－August food Studio「窮到只剩咖啡」的豐原Amazing 63咖啡館豐原天然手作甜品屋‧我目前最愛的冰店豐原五都大飯店豐采樓港式料理食後感意棧義式小館台銀豆花豐原郵局稻香村麻糬藝美烤肉博士雞排豐原Mu's Mu's沐泀調飲忠孝街香菇肉粥外環309廣東菜綠揚村簡餐豐原牧島燒肉專門店上篇、下篇憶鵝時客家菜一鼎饌火鍋蘭姆巴香手工蛋糕橫濱洋菓子YOKOHAMA CAKE寶才豆漿蛋糕日式青柳創作筵席料理豐原梨子咖啡更多台中小吃更多台中景點  │My blog ‧FB‧G+‧weibo‧plurk‧twitter 創作者介紹 Nata 娜塔不邋遢