Zi 字媒體

阿泥唷哈塞唷，自從上次炒了爽口省錢版(其實是偷工減料版)的泡菜豬肉燒後，我決定買韓國辣醬來挑戰究級夠味版的泡菜豬肉燒。   這次材料跟上回相比，多了韓式辣醬、少了金針菇，豬肉由片狀改成厚切五花肉。   泡菜豬肉燒(夠味版) 約4人份(A) 五花豬肉250g切約0.5cm厚、洗淨先用滾水稍微燙過撈起(B) 洋蔥1/2顆切絲(C) 韓式泡菜3/4碗(D) 青蔥2根切小段 韓式辣醬1大匙 醬油1/2大匙 米酒1大匙 香油數滴 蒜末少許 薑末少許步驟：熱油鍋後轉中火，先將(B)略炒三分鐘，炒到洋蔥半軟透，再放入(A)一起拌炒約兩分鐘。步驟：轉大火，倒入(C)及調味料，快速翻炒至均勻入味。步驟：起鍋前加入(D)稍加拌炒一下，即可盛盤。            這次炒的口味我更喜歡了，因為我是重口味愛好者，哈哈！辛香夠味的泡菜豬肉燒，配碗白飯吃有夠過癮～在天氣越來越熱、食慾不佳的日子，餐桌上出現這道菜鐵定能刺激味蕾。心動了嗎，一起來炒吧！ 韓風辣醬雞‧重口味的最愛 爽口泡菜豬肉燒作法(省錢版) 超簡單的韓式泡菜炒飯！   文章標籤 泡菜豬肉燒 泡菜豬肉 泡菜炒豬肉 泡菜燒豬肉 韓式泡菜豬肉燒 韓式泡菜炒豬肉 韓式泡菜炒肉 泡菜豬肉燒食譜 韓式泡菜炒豬肉食譜 韓式泡菜炒豬肉作法 創作者介紹 Nata 娜塔不邋遢