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2017-07-25T20:27:27+00:00
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今天是七夕,大家都想好怎麼過了嗎?旁邊有隻一直強調只要有心天天都是情人節,但是吼,女人有時候還是會期待另一半偶爾浪漫點,當然不是只有這種節日才浪漫,七夕啦、情人節、白色情人節......其實只是提醒大家不要在一起久了就"青菜"吧我猜。既然是七夕,來介紹一間也很適合情人用餐的好去處囉。台中幾間龍頭法式餐廳紛紛分支副牌,我一直在觀望卻沒有逐一去嚐,其中好多年前曾吃過但印象普普的法森小館,知道他在存中街開了樸儷花園Simply Deluxe Café & Bar,興趣卻不是很高;最近因為友人推薦又燃起了興致,於是今年婆婆的生日宴,因婆婆想吃歐法料理於是就決定在這兒用餐了。 Simply Deluxe Café & Bar,網上多數被簡稱為Simply Café或樸儷花園,靠近國美館,附近有台中知名的樂沐法式料理,隔壁有曼蒂在家義大利麵,對街則有我吃過感覺還不錯的膳馨創作料理。雖然是法森新創立的品牌,並不遵循法式料理路線,就餐點內容來看,主題是輕鬆吃喝的歐式餐酒館。室外座席區環視完四周輕閒自在的環境,接著我們要用餐去了。這天用餐是在二樓一上樓就被眼前的酒櫃深深吸引住,每一瓶都像迷人的寶藏,哎呀呀就算不喝我也好愛看酒,兀自在這欣賞了好一會兒。多人靠窗的座席區,光線明亮、舒適寬敞。厚厚一本MENU菜單,很好奇裡頭的內容對吧,讓我們一起來看看吧! 剛開始看到菜單一定會眼花撩亂,因為菜色還蠻多的,若是難以抉擇,不如就點套餐吧。以上分別是一般套餐和商業午餐的內容及價格,提供大家做參考。 酒款&飲料 開胃菜、沙拉 湯品、義大利麵、燉飯歐陸家常菜若一定要吃到龍蝦的話,據悉還是訂位時先詢問做確認會比較好,像我們當天臨時點就沒點到,因為中午就供應完了。 岩烤、三明治漢堡、甜點目前星期日也開始供應早午餐,詳細時間內容可電話洽詢。菜單落落長,大人研究老半天,小派妞開始不耐煩了:你們到底在幹嘛?我好想玩......服務人員送上派妞的餐具後,我們也差不多點好菜了。決定兩人點一套套餐、一份單點主菜,合著吃,一則大家食量不大,二則先試看看感覺,喜歡的話下次可以再來。可無限續的佛卡夏麵包香草的香氣充足,不過很可惜麵包烤得略嫌乾柴了些,裡頭嚐起來也有點乾。麵包搭配的佐醬碟,建議由味淡嚐到味濃,由左漸近吃到右。Balsamic陳年紅酒油醋醬基本上我還蠻愛這樣直接沾麵包吃,簡單甘醇的味道,很棒。酸甜爽口的番茄莎莎醬橄欖醬鹽味、橄欖鹽漬陳熟的香氣彌漫,口味卻不會太重,跟佛卡夏搭襯很對味。 來的路上在附近買了兩支甜白酒,請服務人員幫忙開瓶,開瓶費是250元。我們都很喜歡這支來自美國的低酒精微氣泡甜白酒,詳細品嚐心得可點我參考。(只小酌不酗酒的娜塔提醒大家:飲酒過量有礙健康、開車不喝酒、未成年請勿飲酒) 花園主廚精選沙拉這是套餐可供三選一選擇的開胃菜,內容有生菜、薩拉米Salami香腸薄片、水煮蛋、薄片脆餅等等,佐醬我記得好像是香橙油醋醬,微酸帶甜、清爽得宜。派妞很愛吃沙拉,一看到沙拉就會忍不住狂吃草,哈哈!香草柑橘浸漬鮮鮭魚這道也是套餐選擇之一的開胃菜,配色很漂亮,不過我沒嚐到無法敘述滋味口感。黑松露干貝南瓜湯套餐選擇湯品之一,個人覺得是高雅版的南瓜濃湯,味極清爽,鹽份不高,南瓜的香氣是有,但是極其清雅,與一般常喝到的滋味截然不同。蒜辣西班牙臘腸湯也是套餐選擇湯品之一,我沒嚐到無法敘述滋味口感,但聽說味道是不錯的。炙燒雞肉串野生蕈菇燉飯這道是單點的燉飯,據悉米心微硬,是比較正統的燉飯作法,光聽到這點就小加分。阿爾薩斯豬腳酸菜燉鍋套餐主菜選擇之一,看起來像是德國豬腳的燉湯版本,聽公公說燉功了得、湯頭很不錯,豬腳的味道和肉質都可圈可點,派妞和公公兩人將湯一口接一口幾乎喝光光,想當然應該相當美味。雪花鹽烤特級美國肋眼牛排我們有兩套套餐的主菜選這道,搭配的配菜都走高雅爽口路線,和味濃的紅肉形成強烈對比。牛排份量有些少,肉質卻是沒話說的好,三分熟,微Q的肉質口感越嚼越散放恰如其分的脂香,沾點岩鹽真是美味一級。很好吃的肋眼呀,若能再多吃一點就更滿足了呢。原生野生蛤蜊義大利細麵這道是單點義大利麵,稍微有點辣,蒜片、辣椒煸出的香氣和高湯的鮮濃美味,表現有中上以上,麵條的Q硬度表現也拿捏得恰到好處,整盤麵繚繞飽滿的蛤蜊鮮香。硬要挑剔一下的話,就是蛤蜊肉炒得有些老、價格略高,除此之外,確實是道有水準的義大利麵。乳酪起司蛋糕套餐甜點之一,香濃綿柔、甜度適中的起司蛋糕,搭配偏酸的水果和覆盆子醬,中和了甜膩,點綴焦糖脆片,略添少許成熟氣息,表現不俗。古典巧克力蛋糕佐覆盆莓沙司套餐甜點之一,看到夢幻的咖啡馬卡龍和細緻的巧克力蛋糕,誰不心動呢?飲料的部份我們有點果茶也有點咖啡,個人不是很喜歡飲料的表現,感覺和法森的收尾一樣不夠圓滿,總覺得再加強一下更討喜啊。整體吃下來,雖然有褒有貶,但深心覺得表現還算是不錯,至少餐點都有一定的水準,氣氛挺悠然自在又不失優雅,想吃大餐或嚐美食時,仍是可列為參考的選擇之一。延伸閱讀台中市法森小館L'affection食記台中法月當代料理夢境裡的公主餐桌‧台中大遠百水相餐廳享受優雅午茶台中夏蒙法式小館更多台中西式餐廳台中旅遊景點推薦InfoSimply Deluxe Café & Bar樸儷花園地址:台中市西區存中街22之1號電話:04-2372-8668供餐營業時間:11:30~22:00網站:臉書  │My blog ‧FB‧G+‧weibo‧plurk‧twitter璞麗花園,樸儷花園,樸麗花園,Simply Café,Simply Cafe,台中Simply Cafe,台中Simply,Simply菜單,Simply價格,Simply價位,法森二店,法森二店 Simply,存中街美食,存中街吃什麼,存中街餐廳,存中街 推薦,璞儷花園,台中法式料理,台中美食推薦,台中西式餐廳,台中西餐,台中餐酒館,台中小酒館,台中酒館 文章標籤 璞麗花園 樸儷花園 樸麗花園 Simply Café Simply Cafe 台中Simply Simply菜單 Simply價格 Simply價位 法森二店 法森二店 Simply 存中街美食 存中街吃什麼 存中街餐廳 存中街 推薦 璞儷花園 台中西式餐廳 台中美食推薦 台中西餐 創作者介紹 Nata 娜塔不邋遢

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