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2017-07-25T20:27:27+00:00
看到這罐紅茶,別以為我跑去了南投魚池鄉的日月老茶廠其實我是在HOLA買的,每罐比日月老茶廠網站公布的價位多了50元(沒辦法,HOLA也是要賺吃咩!)喝過一大堆紅茶的Nata,其實大部份還是以英式紅茶為主但是重調味的英國紅茶,往往容易被香味蓋過紅茶本身的純味所以英式紅茶中我還是喜歡喝號稱「紅茶皇者」的大吉嶺,因為喜愛她茶湯呈現琥珀色、果香自然芬芳然而台灣有沒有自產的優秀紅茶呢?有的,當我看到HOLA在賣台茶18號/頂級紅玉這款茶時目光根本離不開它那閃著金黃的光芒因此毫不猶疑我手滑買下了它...... 稍微介紹一下這款臺灣茶的驕傲引用官網的茶品介紹頂級紅玉紅茶 - 台茶十八號價格:500元 / 75公克特色:由緬甸大葉種與台灣野生山茶育成,茶湯明亮艷紅, 具天然肉桂及淡淡的薄荷香,此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】。等級:一心二葉手採 製成高級條索型金蓋銀身的茶罐才是有機、頂級的台茶18號唷! 金蓋金身的並非頂級,但75g也要380元。日月紅茶廠原本都是以阿薩姆茶生產為主自茶園於2004年改建後加上提早施行有機無農藥的栽植方式不斷辛勤種植、研發終於產出只有台灣才有的獨特品種──台茶18號 經過第一次沖泡的茶葉顏色沖泡方式為:3g的茶葉 + 150c.c.的熱水 沖泡40秒~1分鐘這樣沖出來的茶才是最好喝的千萬別像Nata第一次泡,不小心加多了茶葉結果被Wade唸:這麼貴的茶怎麼喝起來也不過如此?都怪我想沏出好味道,便以為量多一些會更濃郁飄香還真是美麗的一場誤會啊! 台茶18號喝起來很像大吉嶺,茶色也很像不過隱隱約約又帶點阿薩姆紅茶香他的香氣比大吉嶺收斂,更為沉穩自然的香氛以及與眾不同的順口味覺,是從未喝過的新品種茶非常棒的一款茶台灣種出了這麼驕傲的紅茶又怎麼讓英國茶老是獨佔鰲頭呢!站上國際代表臺灣的紅茶即將形成一股新的氣象或許有一天即將自成一家,成為享譽國際的知名品種紅茶......相信 指日可待,加油啊! 延伸閱讀 日月老茶廠台茶21號紅韻紅茶‧買的原因竟然是......? 台茶18號紅燒肉‧香慘了! [南投縣]日月老茶廠‧歷久不衰的劃世紀臺灣紅茶 相關連結日月老茶廠官方網站地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號電話:(049)2895508、(049)2895508 還有很多很棒的文章! 請點
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Nata
娜塔不邋遢
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