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拉麵吃來吃去，還是湯濃麵Q不死鹹、醇香料好最實在；千百種口味中要找到最適合的口味不容易，一旦找到，每當你想吃拉麵的時候總會想到他。上週末在赤坂拉麵草悟道店嚐到的拉麵，就是以後當我想吃拉麵時會想到的一間店。兩年前我曾在崇德店吃過，當時雖然覺得好吃卻沒有這回驚豔，或許是因為時月累進增加不少新品項的緣故吧。和式捲簾、木條排牆、京都來的紙傘，草悟道店的環境裝潢更添日本風情。菜單封皮質感好，有提昇用餐心情之效。 以上是整本菜單內容，大家有興趣不妨參考。冰生啤佐拉麵是一大享受，不過若是冰鎮好的生啤會更讚。 韋德點的是「醬油拉麵」，十小時以上熬煮的濃郁豚骨湯加上日本百年傳承的醬油，湯甘味醇，溫香不死鹹；和軟嫩入味的叉燒、品質佳粉心粉麵粉製成的Q滑麵條一起大口吸著吃真滿足！ 老妹點了「電視冠軍拉麵-減少麵量」，味噌湯頭看似極為濃郁，喝起來卻一點也不鹹膩，反而溫潤回甘、清爽順口，搭配入味無比的五花肉、微甜糖心蛋和泡菜、筍干一起慢食，身心舒暢。這裡有個特色一定要跟大家說一下，就是他們的麵量是可客製調整的，有「標準」、「增量」、「減量」三種選擇，價格也會有所變化，這點是不是很貼心？老妹還點了「蕃茄辣味噌乾拌麵」和我們一起分享，不吃還好，一嚐到超美味的辣肉醬我們都忍不住豎指叫好。 好吃到嘖舌不已，辣得恰到好處，香辣夠味，即使已經吃完一碗份量不俗的拉麵，再吃這碗仍覺得非常美味，可見有多好吃，請大家一定要試試。  最後要為大家介紹娜塔覺得超級超值的「肋排拉麵」，光吃完肋條就飽了，你說讚不讚？可見份量多驚人。口感軟中帶有一絲嚼勁的肋排，味道很好，用手抓撕吃特別爽快，佐著香濃不膩的豚骨湯和滑Ｑ拉麵，吃的時候我一直在心中讚嘆：真是太美味了！又是碗請大家一定要試看看的過癮拉麵，真的好棒饒具水準的赤坂拉麵，吃完整個胃暢快無比(也飽的可以)，很久不曾吃拉麵吃得這樣開心，胃由衷流洩喜悅淚光(大家有辦法想像嗎?)這就是吃到美食的原始反應啊。想吃拉麵的時候，我想我會再次造訪赤坂拉麵草悟道店.... 赤坂拉麵崇德店‧初嚐頂著日本電視冠軍榮耀的豚骨湯頭 有煮沒煮我都愛‧台中魚沒有煮刺身壽司採訪 台中木庵食事處‧有沒搞錯？貴氣招待所內窩藏平價居酒屋！ 勝博殿崇德店‧白飯就像在日本吃到的一樣 台中日本料理 台中景點遊記赤坂拉麵草悟道店地址：台中市西區公正路114號電話：(04)2301-0513網站：網站、臉書   文章標籤 赤坂拉麵草悟道店 赤坂拉麵 赤坂拉麵草悟道 台中赤坂拉麵 肋排拉麵 辣味噌乾拌麵 台中拉麵 台中推薦拉麵 台中美食 公正路美食 台中公正路拉麵 台中公正路 創作者介紹 Nata 娜塔不邋遢