Zi 字媒體

好久沒喝清涼退火的綠豆湯啦，綠豆今年飆漲很多，想必煮成一大鍋的綠豆湯應該會有點捨不得喝吧！在小７看到新推出的綠豆薏仁湯，想到自己好久沒喝到綠豆甜品了，於是馬上從架上拿了一盒新推出的綠豆薏仁湯看起來就很消暑，至於喝起來究竟滋味如何？當然要繼續看下去才會知道囉！成份標示差不多３００大卡左右，脂含量稍高了一點  綠豆薏仁湯／３０元碗裝附有塑膠封膜，以防止搖晃溢出剛打開時嚇了我一跳：看起來怎麼全都是清湯呀？原來一切都是不識其真面目造成的誤會，其實綠豆、薏仁、蒟蒻全都沉澱在底層，份量其實不少哩！綠豆和薏仁都熬煮得很綿軟，甜度適中，湯水也很清甜，冰涼飲入，頓時怯去不少火氣切成小方丁的粉白色蒟蒻，嚐起來雖平淡無味，口感卻很Ｑ潤，搭配甜湯一起喝，與沙軟的綠豆薏仁剛好可互相映襯，層次分明的口感為這款甜湯加分不少，也增添了口感和些許創意，表現還蠻不錯的唷！            相關連結 7-ELEVEN台灣官方網站           創作者介紹 Nata 娜塔不邋遢