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北穗製麵所就位於公益路郵局對面，茶湯會旁邊巷子進去就可以看到囉，老闆是日本人，可以注意看店家LOGO就是老闆樣貌，店家麵條都是自製的唷，主要是以雞湯拉麵為主，今天中午旅咖就來嘗試一下囉。 文章目錄(點我快速前往) 北穗製麵所 北穗製麵所餐廳環境 初次見面雞白湯($150) 力石醬油清湯($210) 日式糖揚炸雞($80) 北穗製麵所店家資訊 北穗製麵所 北穗製麵就位於台中公益路一級戰區茶湯會旁邊巷子轉進去就可以看到。 北穗製麵所餐廳環境 位置還蠻多的，店面也很深，分成吧檯區與座位區。 還可以看到製麵工具喔。 在這邊所有的用餐工具都是自助式，可以自己取用，杯子和筷子收納架都很有日式的感覺。 初次見面雞白湯($150) 溏心蛋細嫩好吃，味道淡一些，麵條Q彈肉大塊，在配上筍乾還蠻對味的~ 力石醬油清湯($210) 力石醬油清湯的特色就是使用和歌山縣的長年熟醬油在放上一片日本麻糬，真的很特別~ 日式糖揚炸雞($80) 三大塊雞腿肉，每一塊都很大~外皮薄酥，湯汁飽滿，非常推薦的一道料理。 以上不專業介紹~~ 北穗製麵所店家資訊 地址: 台中市西區公益路124巷2號(Google map) 電話: 0908-656 520 營業時間: 11:30~14:00，17:00~20:30 公休日: 星期四 粉專：https://www.facebook.com/kitaho2018/ 更多台灣美食