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這是在松島買的土產，牛舌拉麵！ 還不知道好不好吃， 看到東北限定+牛舌口味就先買了， 一包270日圓好像也不算太貴。 打開包裝只有兩袋內容物， 一包是拉麵本體，一包是牛舌醬油拉麵湯底之類的。 看一下背後的說明， 用熱水浸泡一下湯底包，然後再加入熱水就是拉麵的湯， 麵的話就滾水煮約5分鐘，再把麵加進湯裡就完成了！ 煮麵中， 因為我看他的步驟3說明有寫什麼煮5分、2分中火的， 結果我就煮了7分鐘，麵稍爛了一點，應該煮5分鐘就夠了。 湯底泡溫泉中， 麵差不多快好的時候就可以打開把裡面的醬料倒出， 然後再加熱水喇一下。 然後把麵加進去湯裡， 再灑上一點蔥花（自備）。 牛舌拉麵就完成了！ 加上笹かまぼこ（魚板）， 就是仙台名物大集合啦～ 咦，不對， 還少了一物... 還要加上毛豆泥，三大名物才到齊啊！ 沒有毛豆泥就用餅乾代替先吧...（汗） 牛舌拉麵本身算是蠻好吃的， 醬油湯底味道夠，麵的口感也不錯， 雖然煮太久有點軟爛了... 不過好像沒什麼感覺到牛舌味就是 XD 正當我這麼想的時候， 我發現了碗裡面有！！！ 這...這難道就是... 是牛舌啊！！ 這牛舌拉麵裡面，真的有牛舌啊！！！ 真是太令人感動了， 我想應該不會是沒化開的醬料吧...（汗） TAG:四小折 off60 仙台 牛舌拉麵 牛タン ラーメン らーめん ramen