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台中中科商圈這裡的美食真的相當精彩，其中又以 O八韓食、米蘭街最受我們一家的喜愛，只要想到 韓食跟義大利料理，這兩家就是必吃的首選。不過 ，若想吃些傳統古早味的，這家【老蒜味風味食堂】 也是很不錯的選擇！ 【老蒜味風味食堂】位在台中福林路跟福科路交界 口，車流人流都很密集的交通要道處，走過路過真 的很難不注意到。 店面看來舒適大器，裡裡外外乾淨明亮又寬敞， 跟大多數的傳統小吃環境相比，這樣的環境真 的很加分！ 這樣的面窗位置也是別有一番特色，而且採光 舒適，感覺會是餐廳內很好拍照的點。 當天用餐有不少學生跟長輩都是座上賓，家長 帶小孩來吃的家庭客也不在少數，總之，這樣 的餐點就是平易近人，讓人想一訪再訪。 冰櫃裡有小菜跟飲料，點餐後服務人員送餐時 會送上，另外還有獨家販售的辣椒醬，喜歡也 可以選購帶回家，拌飯拌麵或料理時添加都非 常夠味。 另外，餐具跟醬料的部分都可自行取用，其中最 值得一提的是店家有提供酸菜任君食用，所以喜 歡吃酸菜的人有福了。(請勿浪費喔) 一口氣點了主食、小菜還有湯品，店家招牌 餐食通通到位，這樣吃才最澎湃！ 小菜 : 100元(均一價35元，三道小菜100元) 首先就從小菜開吃！港式蘿蔔糕雖說單吃就很 夠味，但沾些蒜蓉醬油風味更佳，加了台中名 產的東泉辣醬更是美味。 而這道香腸配蒜片，箇中滋味相信不用多說 ，古早味就是必點必吃。 滷的夠味，而且又冰鎮爽口，這道骰子豆干 讓味蕾整個醒過來，太好吃了！ 燙青菜 : 35元 小菜我還加點了這道青菜，是說來這樣傳統 飯食店當然不能少了青菜來均衡營養。 牛肉麵(小):140元 主食登場！網路推薦必吃的首選就是這碗牛肉麵 ，選用上等半筋半肉的牛腱心肉塊，燉到軟而不 爛且富有膠質，紅燒湯頭濃郁卻不厚重，並帶有 清燉的蔬菜甘甜，滑順彈牙的麵條口感同樣很不 錯，這碗牛肉麵深得我心，下次來還要再點。 蒜滷豬棒腿飯: 90元 另一道網路大推的餐點就是這個蒜滷豬棒腿飯， 美味兼具營養均衡的實在好料，幾乎是人人到店 必點的飽足飯食。 其中的重點，蒜滷豬棒腿當然要特別介紹一下！這 由豬後腿蹄膀內取出來的棒腿肉，是帶著腓骨一起 下去滷製的，大口咬下，鹹香軟嫩的好滋味讓人印 象深刻，喜歡大口吃肉的朋友真的要試試！ 鴨翅 : 50元/2隻 肉質不乾不澀，滷的甘醇夠味，咬下的每一口 都是享受，用來當飯後小吃最適合不過了。 蒜頭蛤蠣雞湯 : 180元 不得了不得了，這碗雞湯不只用料實在，湯頭之 鮮，讓人一喝愛不釋口，而且又大碗滿意，真的 超棒超推！最後再來張美食自拍上傳FB跟好友分 享，還有Google評論，值得推薦的好店當然要大 力宣傳起來。 說真的，這樣的傳統風味食堂真的很值得一訪再訪 ，紮紮實實的料理方式及用心嚴選的用料，在在看 得出店家的用心，真的很推薦大家可以來【老蒜味 風味食堂】一嚐美味，尤其喜歡傳統美食的朋友更 是不能錯過。 【老蒜味風味食堂】 地址:台中市西屯區福林路115號 電話:04 2462 4115 營業時間: 11:00~21:00 »»老蒜味粉絲頁««   (以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外， 店家的優惠活動．餐點價格請看店家店內公告或 官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! ) 你的”讚聲”(台語) 是young進步的原動力 喜歡young的文章，記得來粉絲頁按個讚喔 !!