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說到牛奶鍋，在彰化相信不少人都知道有這麼一家隱藏在139縣道旁的 巷弄裡，有景觀也有各式美食的 – “品香牛奶鍋城“！   品香牛奶鍋城其實也算是老店了，原本的店址在１３９縣道旁，是後來 才喬遷到石牌里田坑路這個新址來的。不過雖然開業的位置不同了，但 老顧客仍是一路相隨，每到假日都是人潮滿滿滿呢～ 而這天 young跟友人的聚會就是選擇在品香牛奶鍋城這邊，難得跟友人 在彰化相聚，當然所選的特色餐廳一定不能失禮才行。 舒適的躺椅，遼闊的視野，讓人心靈整個放鬆的小亭子，還沒進到餐廳園區裡 就已經先感受到品香牛奶鍋城的魅力了。 看樣子這就是餐廳的外觀主體了，嗯，應該能說這很樸實吧。  外觀沒亮點，但內部的空間可就驚喜不斷了，首先是用餐區超多且風格 也各異，像 young來到的這處就是很日式風的用餐環境，而且窗外還有 山嵐景緻可觀賞！ 園區內還設有舞台，可供多人聚會時團康使用，此外，店家也會不定時 請來知名樂團表演，讓來客享用美食的同時用餐還能再享有悠美的音樂 洗禮，這感覺還挺不賴的說 ~ 然而除了餐廳內的用餐區外，店家還設有景觀餐區，這天跟友人團聚安排 的用餐區也是在此，趕緊走下樓來去瞧瞧吧！ 哇，這個用餐區有不少亮點呢，有景觀還有窯烤設備，加上用實木打造的 桌椅，整個用餐環境的確有讚到。 放眼望去翠綠山景跟遠方的城市景緻盡收眼底，不僅感覺自己就好像身處 在山林間用餐，而且等入夜後肯定還有不同風貌的夜景可看，滿心期待！  ～ menu new ～ 跟友人看著這四張餐點風格完全截然不同的菜單，一時之間竟也頭大了起來….. 景觀餐廳常見的鍋物．鬆餅．飲料，這些是都沒啥問題，但沒想到的是品香 牛奶鍋城竟然連現炒料理跟泰式料理都有提供，而且據服務人員告知，餐廳 最最最讓人吃驚的是每種料理都有專職負責製作的廚師，這樣的景觀餐廳真 的是超強的啦～  看到了店家這樣的用心，於是我們一行將近２０人點餐自然也就不手軟！ 而就在我們一行人七嘴八舌的討論餐點時，明亮的天空也漸漸掛上黑幕了。  而店家備餐的速度也很值得讚揚，幾乎每隔幾分鐘就有好料上桌，於是乎才能 有這麼一張美食大合照！不過這些只是當日所點的餐點一部份，後面還有其 他好料仍會陸續上桌。 照過來照過來，來品香必定要品嚐的當然就是超激推的鍋物好料－牛奶濃湯鍋！ 選擇大鍋份量的牛奶鍋加上鮮蔬菜盤跟肉片，依店家告知，這樣一套餐點 讓四人分食都還很足夠，不過若是吃不夠或吃不過癮，就請另外加點囉 ~ {{ 牛奶海鮮鍋 (辣味) }}  有肉當然也要有海鮮，另一道鍋物就來一份同樣大鍋份量的海鮮鍋！ 海鮮拼盤看起來真的是有夠豐盛，讓人看的口水直流，話不多說趕緊把牠 們一一下鍋吧！  瞧老婆細心的將食材一一置入鍋中，想當然等回定有亮麗擺盤的美食可拍。 太豐盛太豐盛了，這樣滿滿一鍋真的太讓人期待了，快把爐火開到最大， 大伙都等不及要開動了呢～ 緊接著辣味牛奶鍋也跟著舖上滿滿的海鮮料理，這樣色香味俱全的模樣， 怎教人不滿心期待。 烹煮的香氣撲鼻而來，食材完熟，大家的手腳也跟著動起來。 不誇張，沒幾下一鍋好料就幾乎被撈個精光了，只能說這牛奶鍋果然名不虛傳 ，湯頭無敵香濃不說，而且不管煮多久沒有變質結塊的現象，這樣的純奶好湯還 真是第一次嚐到，店家的招牌鍋物果然沒讓人失望！此外，辣味牛奶鍋更是一絕 ，濃純辣香的好湯跟海鮮完全沒有違合感，在場的友人直呼完美，Young更是直 接兩三碗下肚，總之，兩份鍋物都是超讚的好料好湯啊～ {{ 桶仔雞 }} 接著這酥香可口的烤雞上桌，友人立刻扮演專業手扒雞達人，俐落的身手沒幾下 就將這隻烤雞分解完成，肉質鮮嫩多汁，外皮也酥脆可口，沾點雞油或是胡椒更 是對味，無疑是秒殺美食。  {{ 櫻花蝦炒飯 }} 不惜重本的鋪上滿滿的櫻花蝦，不論是香氣也好，吸睛度也好，總之這道餐仍是 引來大家的一聲驚嘆，軟Ｑ的油飯．脆香的櫻花蝦，真的是好吃到不要不要的～   還有還有，各式現炒的山珍海味應有盡有，客家小炒．烤魚下巴．烤雞翅． 炒山蘇．煙燻豬肉等等 …琳琅滿目的拿手好菜，水準還真不賴。說真的， 景觀餐廳的料理一直以來都被冠上偏貴難吃等字眼，但品香牛奶鍋城完全 讓 young改觀，而且相聚的大家也都一致好評，可見有用心做料理就是感 受的出來。 除了大份的鍋物可分食外，個人鍋的部份也是挺有看頭的。 友人點的是咖哩鍋，同樣附有菜盤．肉片．蛋．飲料．白飯，就算是一個人 來用餐同樣有美食美景相伴，享受悠閒放空來品香準沒錯！ 飯後甜點則是小朋友的最愛，淋上巧克力醬跟蜂蜜，這外酥脆內綿密， 超級好吃的鬆餅立即就被掃光了，嘖嘖嘖，竟有吃過會懷念的感覺，這 鬆餅真的厲害，大推！    用料實在．價格實在就是品香的大特色，各式飲品就是要滿足所以客人不同 的需求，而且重點是，不管是拿鐵咖啡．冰淇淋紅茶還是金桔檸檬，總之在 飽餐一頓後來杯清涼的飲料真的９４爽。 另外，到店必點還有這道白玉蘿蔔！脆甜可口又多汁的清爽開胃良品，炎炎 夏日有了這一味就不怕吃不下飯了，讚不絶口的好味道呢～   這份醃漬白玉蘿蔔有個較特別的地方，除了可內用也可外帶！內用一份100元 ，大罐裝外帶一罐350元，喜歡的話可至櫃台購買。 這回跟友人的聚會不僅超歡樂，而且吃的還很過癮，餐後大家一邊閒聊 一邊賞夜景，直到晚上9點多大家才依依不捨的離開 …..   真的不誇張，離開前這園區內的停車位已經停滿且園外也停了好幾台車， 好口碑果然用看的就能感受到！說實在的，這樣的景觀餐廳還挺不錯的， 很適合團體．家庭聚會或是三五好友聚餐，還有泰國廚師駐店專做道地的 泰國料理，只得下次再安排回訪囉！  ～ 品香牛奶鍋城 ～ 位置：彰化市石牌里田坑路二段161巷1號 電話：04-7380813 營業時間：12:00 ~ 00:00 店休日：依店家公告為主 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 對了，這家”禾家牧場“是到品香牛奶鍋城之前一定會路過的，建議路過 就別錯過，一定要下車走走看看。 牧場內有兩處用餐休息區，看似座位不少，但每到假日可是一位難求， 大人都帶小孩來此餵牛．吃冰或是買鮮奶，而且還有街頭藝人在此表演 ，真可說是休閒放鬆的好去處！  而此牧場的鮮奶也正是品香牛奶鍋所使用的，自產自銷品質有保證， 難怪煮出來的湯頭會如此純正香濃，真的大讚！所以囉，在彰化要想 吃最好吃的牛奶鍋當然就是找品香，還沒吃過的或是很久沒來的，趕 緊安排再來嚐鮮回味喔～    (以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，店家的優惠活動還是餐點價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! )  你的”讚聲”(台語) 是young進步的原動力 喜歡young的文章，記得來粉絲頁按個讚喔 !!