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來到位於員林鎮的”元味食尚”是彰化少見”有規模”的麻辣鴛鴦火鍋店，雖然不是 連鎖品牌但也經營的有聲有色，是以吃到飽模式經營的，所以，來員林辦事情的 我們晚餐就也在此解決囉 ~     嗯 ~ 員林的大同路上是美食重鎮，每到夜晚都是用餐人潮啊， 而”元味食尚”看來也是生意興隆喔 ~  哇 ~ 一進到店內果然高朋滿座幾近客滿的狀態喔。幸好，有一組客人剛好用餐完畢 我們才免於等候啊 ~  木椅木桌，很古早味的感覺。 桌上的鐵鑄茶壺裡裝的是熱烏龍茶，這也太普通了吧，我連喝都沒喝啊 …..  接著服務人員開始說明用餐方式並拿出點菜單逐一介紹菜色及份量，而這時我們也 選好湯底並送出第一張點菜單了 !!  再來就是搜括自助區的餐食了 !! 元味食尚有提供白飯跟肉燥喔，不過我沒興趣啦 ~  醬料區、飲料區、甜點區都集中在這一處，不過我只拿了醬料而已。 還有百吉的冰淇淋及一旁的水果櫃台，不過我老婆都還沒吃正食就想先吃水果喔， 真不曉得這是哪招啊 ….. 店內裝潢也是古意盎然，牆上的畫作好像是清明上河圖吧，加上服務人員的衣著 搭配，整個裝潢就更顯得中國風了 ~  回到座位鴛鴦鍋也已經上桌了，紅色是麻辣湯頭而較清澈的是蔬果養生湯頭。 第一次點菜單的菜也接著上桌，送餐速度很不錯喔 ~  蔬菜先下，是我們一家吃鍋物的風格 !! 上圖為培根豬肉，下圖為霜降牛肉 !!  麻辣鍋裡的湯底有常見的鴨血及百頁嫩豆腐，是已經吸附湯汁的滿滿美味喔，而這 基本鍋底不需點餐，服務人員會推著餐車一桌一桌的詢問喔。但若沒看到餐車時也 可告知服務人員為您送上喔 ~   來到吃到飽的店就是大口大口吃肉的時間啦，不用客氣的吃下去點下去就對了  當然，吃那麼多肉不能少的就是蔬菜了，記得要均衡一下喔 ~ 我拿的醬料除了沙茶醬以外，另一個是”豆腐乳醬” !! 不過這沾吃起來不管是 吃肉或吃菜都不對味，這醬料難道是來亂的嗎 ? (害的我好想來碗粥啊 … ) 第二張點菜單的菜上桌，這回點了梅花豬及蔬菜跟海鮮類的食材。 扇貝、蛤蜊、螺鮑片、透抽還有蚵仔滿滿的海鮮好料啊 ~ 但，在這盤裡最突出的 其實是那兩塊不屬海鮮類的鮮紅的雞肉片啦 ~   剛才說的餐車出現了，補充鍋底的鴨血跟百頁嫩豆腐是一定要的啦 ~  嗯 ~ 養生湯也好麻辣湯也罷，食材只要新鮮就都很好吃 !!   這天我們一家三口應該吃了十幾盤肉吧，有些甚至是點 2 ~ 3人份的量喔， 真不曉得那些肉都吃到哪去了啊 … 還是無肉不歡啊 ~  第三輪的點菜單，也是用餐1個半小時後我們的最後加點。 這回除了海鮮盤還有豬肉牛肉，櫻桃鴨肉跟蔬菜喔 ~  同時也點了熟食的爆漿地瓜球及黑糖糕，不過我們只點一份而已所以 看起來還真提不起食慾啊 …  來了來了，滿滿一碗的肉片真的是一次給它吃過癮啊 ~  最後下鍋的是海鮮盤的食材及豆皮，但此時，肚子其實已經有8~9分飽了說 … 這豆皮這樣拍看起來還真像抹布啊 …   呼 ~ 吃完收工 !!  等等，吃完冰淇淋跟甜點再走吧 !!  那草莓口味的布丁我女兒吃一口後就不吃了，原因無它，純粹就是 吃來無味，清淡如水啊 ~ 只有百吉的冰淇淋是還OK的囉 ~  用完餐後記得到大門旁的櫃台結帳喔 ~    雖然大熱天的來吃麻辣鍋但吃的過程中卻一點也不覺得燥熱，為什麼呢 !? 因為 … 店裡 的冷氣實在太強啦，嘴裡吃著麻辣鍋但身子卻”皮皮剉”啊，是為了營造冬天吃麻辣鍋的 氣氛嗎，還真是”有心”的店家啊 … “元味食尚”新鴛麻辣鍋是吃到飽的店家，假日大人用餐也才338元加一成服務費，算是 非常便宜的價位了，加上彰化縣裡原本就沒啥麻辣鍋店的緣故，所以這家倒還蠻值得 一嚐的喔 ~       用餐人數: 3人用餐時間: 2個半小時 !!  服務費: 有 用餐金額: 1116元 服務:      裝潢:      美味、口感 :     (以上評論為個人口感，請自行品嚐為準 )