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紅豆餅、這個平常不過的小吃為何會吸引媒體及各路饕客前來朝聖 !?而且 有時沒預定還吃不到 !? 這麼厲害的紅豆餅我怎麼可以放過，當然要來給它 瞧一瞧才行囉 ~     到訪時大約是下午3點半左右，現場有兩組客人正在等待中 … 嗯，看到攤車上的口味跟價格還有販賣的時間就知道，這家紅豆餅叔叔果然有噱頭 ，部份口味還有分日期販售，這招一看就知道正是時下最夯的”饑餓行銷學”手法，但 我也知道其實老闆這招用很久了，所以老闆算是饑餓行銷學的開山始祖呢 ~ 我們走近攤車老闆便會親切問候然後遞上這預購單給我們點選。 銅盤上的紅豆餅成品或半成品不斷飄來誘人香氣，近距離拍照的我還真是”凍未條”啊 ~ 紅豆餅叔叔不只有獨特的口味，就連餅上的繪圖也都別具巧思。 看到老闆又開始”揮毫”，我也立刻趨前搶拍 … 這回畫的是小鴨，前陣子很夯的呢 ~ 跟著流行時事走就能成功創造話題，老闆的紅豆餅行銷果然了得，難怪能吸引眾多 饕客及媒體採訪 !! 大約過了5分鐘，排隊人潮不減反增，老闆的手自然也從沒停過 … 保溫櫃裡頭已經有不少成品了，老闆一邊顧銅盤上的半成品一邊還要包給等候的民眾 ，真的是忙的很啊 ~ 我們是現場第三組拿到紅豆餅的客人，而這段等待的時間大約10分鐘左右吧 !!  接下來就是享用的時間啦 !! 首先上場的是熊貓車輪餅，不過單從外觀上來看還真不知是啥口味 ….. 嗯 ~ 原來是蜂蜜珍珠口味啊，這組合很新奇但吃起來卻不奇怪，珍珠的軟Q口感跟 車輪餅皮還蠻合拍的，吃起來有點像在吃蜂蜜鬆餅呢 ~ 這蜂蜜珍珠口味還不錯囉 !!  再來試試小鴨鴨的車輪餅 … 是起司奶油口味的，雖然餡料吃起來非常香濃但卻不是很可口，整個吃起來是鹹味 大過於甜味，而且有酸酸的感覺，口感真的頗怪，而這個怪我也說不上來，只能請 想了解的人去試試囉 ~  再來試的是FB讚手勢的車輪餅 … 嗯，是玉米濃湯口味 !! 這口味對我來說同樣也不是很討喜，過於濃稠的餡料吃在嘴裡 感覺不是很能接受，而且內餡有點“涼涼的”，似乎是從冷藏退冰不久後就直接拿來製 作車輪餅的，這個口味我一樣吃不慣 …  最後這個不難猜了，一看就知道是紅豆抹茶口味的啦 ~ 特別將它留到最後再吃果然是正確的，因為吃了它可以忘記剛才吃不慣的那幾種口味。 抹茶的苦味搭配紅豆餡的甜味，吃在嘴裡感覺很幸福呢，只能說這個END實在太棒了， 好想再來一塊啊 ~   車輪餅攤販何其多，有做出讓人印象深刻且滋味宜人的卻是不多 … 這天吃的這家紅豆餅叔叔是彰化市裡的車輪餅夯店家，但吃過後才知道媒體的報導跟 排隊的人潮不全然是好吃的保證 … 嚴格來說，當天吃的口味並沒有很合我們一家三口 ，但也不會太差，或許這麼說會比較貼切一些 : 「創意奪目光，小攤名氣夯，口味逐一嚐，美味見真章」!! 就請自行品嚐為主囉 ~     ( PS．電話預定的最多只保留到18:00，這點要注意喔 !! )     紅豆餅叔叔FB粉絲團 : 請點我      嚐鮮人數 : 3人 消費金額 : 90元 美味、口感 :       (以上評論為個人口感，請自行品嚐為準 )