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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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沒錯沒錯,就是這個粉漿蛋餅,真的太懷念了,這對 young來說是小時候 記憶中的美食,印象中曾經消失在彰化一陣子說~不過這幾年有越來越多 的店家自己用粉漿來製作蛋餅,想嚐到舊時代的好口味似乎不再是難事了~     這間”家家早點“開在透天厝的騎樓下,沒有華麗醒目的招牌,外觀看 起來就是非常傳統型的早餐店,但,它的人氣卻相當夯,究竟賣了哪些 好料這天就來給它瞧一瞧! 小店經營整個就是純樸,點餐還是採口述的方式,所以只要跟店內人員 點好餐就可以入坐候餐了。 菜單的部份就給看倌們參考一下,只能說真的非常非常平價! 家家早點由於是騎樓式攤位,因此在座椅方面無法擺放太多,所以希望 未來店家有機會可以擴大經營囉。 基本款的饅頭包子也一樣沒缺席。 沒錯,就是它了,粉漿下鍋緊接著灑上蔥花,這就是招牌的粉漿蔥蛋餅 ,young家就為它而來的,讚讚讚! 只不過,煎台只有一個,辛苦的老闆娘大廚幾乎沒停手的時間,真的超 辛苦!但也因為如此,餐點的口味相信已是深得喜愛,平日倒是還好, 倘若是假日來店的話等候的時間會較久些,請大家務必給點耐心。 {{ 原味蔥蛋餅 }} 自製的粉漿加上蛋跟蔥,軟嫩的口感就是這粉漿蛋餅魅力所在,每一口 都是鹹香.蛋香跟蔥香,真的是太好吃了,令人感動的古早味啊~ {{ 火腿蔥蛋餅 }} 簡單來說就是原味蔥蛋餅加上了火腿片,多了火腿肉片的香氣也絲毫 不衝突原本的好味道跟口感,女兒直呼只吃一份不夠,這時當時不用 廢話,直接加點就對了。  {{ 起司蔥蛋餅 }} 起司從蛋餅切邊溢出,這模樣跟色澤特別誘人!另外,店家還淋上 了自製的特調醬汁,輕鹹輕甜外加粉漿軟綿的口感,女兒吃的滿足 ,young跟老婆同樣吃的相當驚豔,看來再訪是遲早的事了! 那麼既然有吃的當然要來配個喝的,搭配的飲品選擇了豆漿跟奶茶! 店家自己每日現磨的豆漿,帶點豆末沙沙的口感而且香濃微甜,冬天裡 溫溫的喝還可以暖暖身,真的不錯!至於奶茶的部份,茶香搭配奶香很 是順口,加上甜而不膩的口感,很容易讓人一飲而盡呢~  {{ 菜頭粿 }} 然而,說到古早味的早餐這怎麼能少了菜頭粿!Q彈的白米香加上淡淡的 蘿蔔香氣,沾上特調醬汁,口味輕鹹不油膩,再加一顆荷包蛋,這味最傳 統的元氣早餐就是令人難以抗拒! {{ 肉燥炒麵 }} 雖說麵條非自製的,但店家也是經過一家一家嚐試後,最後才入選這個 油麵。麵條口感滑順Q彈,蔥蛋香嫩好吃,加上店家特製的肉燥醬汁 ,這碗肉燥炒麵一點也不輸傳統麵攤,只能說店家真的非常用心! 離開前店家的生意還是強強滾,看似不起眼的小店竟有這樣獨特的魅力, 可見得 young這回還真是挖到寶,所以家家早點就趕緊介紹給大家了,不 管是平日或假日,總之有機會就快來嚐嚐看吧~     ~ 家家早點 ~ 位置:彰化市自強路136號 電話:0983-062522(訂餐專線) 營業時間:05:50~10:30(部份餐點會提前賣完.要嚐鮮請當早起的鳥兒喔~) 店休日:依店家公告為主   (以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! )  你的”讚聲”(台語) 是young進步的原動力 喜歡young的文章,記得來粉絲頁按個讚喔 !! 

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