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雖然外頭下著大雨，但仍澆不熄想吃美食的熱情啊 !! 豪華貴氣的大廳、進到館內一看馬上就是驚嘆號了呢 ~  由於太陽百匯位於該館的二樓，於是我們也就沒在此多做停留，搭上電梯直接殺到餐廳去囉 ~ 出電梯口又是奢華大器的裝潢迎接，真的花錢不手軟耶 ~ 不過嘛 …..那電梯可否調快一點，上樓速度超慢的耶 …  哇 ~ 金碧輝煌啊 !! 有錢的大財團一定要把餐廳搞的這麼高檔就對了啦 ~  到了唷，這就是”太陽百匯”的服務櫃台，一旁則是餐廳入口了。由於我們預定的是下午14:30的用餐場次，所以來早了的我們一家也只能稍做等候囉 ~ 用餐時間及價位表還有注意事項的告示牌 雖然還不能進入用餐，但我先在入口處這邊看看用餐環境囉 ~ 對了，櫃台旁邊有個等候區，有放置了幾張椅子可供來客歇息。另外還有附設包廂區喔 ~  注意喔，訂位的用餐客確認訂位的相關訊息要到餐廳入口”對面”的櫃台才行喔 ~  確認訂位的櫃台這邊還有兩個區塊，一個是我們拍照的這處，是婚紗公司承租的區域吧，另一個則是住房客的訂房中心喔 ~  婚紗公司這邊沒有人員在，因此拍完幾張照後等候用餐的時間我們一家就在此歇息囉 ~  呀呼 ~ 14:30分一到，依服務人員帶領下我們總算進入餐廳用餐， 這下可以準備大殺四方囉 ~  E33號桌，這天公司聚餐的其中一桌，我們一家就是坐這兒的囉 ~ 果然老手 !! 都還沒入座竟然就先夾菜了，而且還是滿滿一大 ~~~ 大盤的鮮蝦，我看光吃完這盤今天妳個人的餐費至少回本一半了吧，給妳掌聲鼓勵鼓勵 ~  剛剛那麼一大盤的鮮蝦就是這個鐵板區在料理的喔 !!  好了，我也要開始來覓食了 ~首先來到的是捲壽司跟握壽司為主的餐區。看那擺盤賣相是不錯不過容易吃飽的食材一開始我是絕對不拿的，所以這區先跳過 ….. 同餐區裡還有提供炸物、烤物、煎物跟蒸物 !! 牛小排也在其中喔 ~而這個區塊女兒拿了最多，但我只挑了其中的土瓶蒸湯品、烤雞翅及焗烤馬鈴薯 …..  精緻小品我也只挑了其中幾種來品嚐 ….. 對我來說，吃buffet第一輪要先嚐鮮嚐口味，所以不能拿太多。第二輪再來，就能挑自己喜歡吃的盡量吃囉 ~  生魚片區，這區我也跳過 … (我不吃生食 …  ) 船造型的餐具裡裝盛的是”軟絲”這可是熟食了，拿好餐食後可到一旁的調味料區選擇或調配適合自己口味的沾醬喔 ~  第一輪上桌的菜色大致如此，口感的部份我就不一一撰述，因為除了小香腸以外，其他都很好吃啦 ~  只用水煮的軟絲吃來淡而無味，但若配上五味醬就立刻變成一道Q彈好咀嚼且鮮味十足的美味好料，真的太合我的嘴跟胃了啊 ~ ㄟ，這可不是剛剛的鐵板蝦，而是生魚片區旁只有輕調味的水煮蝦 !! 老婆拿的這盤絕對超過20隻蝦，最近蝦子不是漲價嗎，我看這天光來這兒吃蝦就夠本囉 ~~ 接著轉往現點現做的料理區點餐 ….. 鍋物區跟川燙區，這兩處我只點了豬肉壽喜燒鍋物而已 … 熱炒快炒區及海鮮料理區，這我就點蠻多道的了 !! 但不得不提的就是海鮮料理區還有”旭蟹”可以吃到爽喔 ~ 像這樣想吃甚麼就把這號碼夾放到該菜名的盤上就可以了，不一回兒的功夫，服務人員就會親自送上該道菜囉 ~  趁沒人時搶拍 …..  跟老婆一同來到湯品區，此處有兩種湯品可以選擇，一個是奶油玉米濃湯，另一個則是烏骨雞湯。( 玉米濃湯不推薦，烏骨雞湯超好喝 ~) 熟食區，有快炒青菜類、重口味料理海鮮類、羊小排、螺肉料理以及炒飯等等 ….. 而這些就是從熟食區拿到的餐食啦 ~  羊小排鮮嫩無騷味，口感鹹中帶甜。孔雀蛤鹹香微辣，夠鮮夠味。干貝嫩中有脆，鮮甜好味 !! 果然是道道好食啊 ~ ~ 港式點心區 ~ 這個區塊老婆拿了燒賣我則是拿了蠔油鳳爪。燒賣我就不評論了，但這鳳爪不吃可就可惜啦，個人認為比港點店賣的還要好吃喔 ~  生菜沙拉及精緻小點的區塊 海藻沙拉跟奶酪甜點以及泰式沙拉類等 ….. 這區我的興趣不大，因此我只拿了”泰式小花枝沙拉” !!不過說實話，冰涼酸甜微辣的泰式小花枝真的好吃又開胃。 這時，剛剛點的那些現做料理也一一上桌了 ~分別是泰式海上鮮、風帆立貝、蠔油牡蠣 ….. 還有豬肉壽喜燒跟黃金蝦球 !! 那風帆立貝是哇沙米口味的所以我沒吃，其他的我倒是吃的很滿足，尤其是牡蠣，這可是我的最愛啊 ~ 友人協助拿取的天婦羅 !! 沒辦法這道搶手的很，我去炸物區可是每每落空啊，幸好友人眼明手快才有機會一嚐囉 ~ 不過，麵衣不夠酥脆，而且有點油膩，應該是炸的時間太趕，以致高溫收油的時間不夠吧 …  吃了這麼多了，這時來杯飲料似乎不錯喔 ~飲料區分為兩個區塊，一個是咖啡及氣泡類飲品，另一區則是茶飲跟現榨果汁。 不需多想，現榨果汁給我來一杯吧 ~ 看到亮點了嗎 ? 就是那杯玉米濃湯囉，整杯我只喝了兩口然後就一直放在連我都不曉得吃了幾輪的桌上 …. 哇 ~ 這個厲害 !! 來到如此美味的海鮮吃到飽餐廳竟然點了一碗「牛肉麵」!? 雖說來此應該不至於吃不飽，但點這個也太跳tone了吧 ….. 建議 : 吃的差不多時就該來吃哈根達斯的冰淇淋了，不然等回可是會有長長的人龍在等著你喔 ~  越來越多餐廳不計成本使用哈根達斯的冰淇淋，來有提供的餐廳如果不多吃一點好像對不起自己的荷包喔 … 吃了冰淇淋當然也沒忘還有可口的甜點跟水果囉 ~ 喔，還有現烤的鬆餅耶，至於要配什麼沾醬則有藍莓醬、蜂蜜、草莓醬能選擇喔 ~~  蛋糕櫃、哇，這實在太吸引人了，每一種看起來都好好吃的感覺喔 ~  因為實在是吃太飽了，因此我們選擇的蛋糕品項並不多 … 再加上水果及飲料洛神花茶，我們一家真的已經飽到吃不下東西了.. 老婆的同事們胃容量看來都超大的，滿滿一盤蛋糕還有蛋塔耶，超厲害啊 ~  餐廳內的餐位依我目測大約能容納300人左右，整個熱鬧萬分的餐廳啊，就連裝潢也是很有看頭喔 ~ 瞧，有一座跟餐廳內用餐空間同長度的水族箱就在一旁，這簡直就是「嘴裡吃著變成佳餚的海鮮，眼睛看著活生生的魚蝦蟹」 !! 此景簡直是叫牠們看著同類被吃，這真是情何以堪，哪招啊 …..  離開餐廳前我們也沒忘來個大合照，只是離開的離開、開車的開車，人員沒有全到齊就是了 …  整體來說，“太陽百匯”的裝潢跟服務都是優質以上的等級，食材的使用 方面由於餐廳就在台中魚市場(哈魚碼頭)內，因此鮮度也絕對沒問題 !!至於料理的”手路”(台語)及吃起來的口感個人認為也有中上等級，而且價位才6百出頭，跟現在大多8~9百或上千元的buffet比起來更是超級加分 !! 另外，消費滿千還能免費辦理VIP卡，憑卡消費不管平日或假日都有折扣，這麼好康又這麼划算，“太陽百匯”真的值得去吃吃看啊 ~  ~ 潮港城國際美食館{太陽百匯} ~     用餐時段 (平日)                   用餐時段 (假日) 中午11:30-14:00 晚餐17:30-21:00 中午11:30-14:00 下午14:30-16:30 晚餐17:30-21:00 538元 598元 598元 538元 598元           140cm以下兒童半價優惠，90cm以下則免費。以上訂價含兒童優惠均須加收一成服務費 !! 用餐時間為2小時，1小時40分鐘時停止供菜點菜，用餐時間到(假日)會清場 !! 潮港城國際美食館及太陽百匯官網 : 請點我 位置 : 國道一號台中五權西路交流道下，看見哈魚碼頭轉進去就對了 !! 用餐人數: 約25人上下 用餐時間: 2個小時 !! 訂位 : 需先訂位服務費: 有 刷卡 : 有用餐金額: 15000元上下 {均消592~658元}服務:    裝潢:     美味、口感 :     (以上評論為個人口感，請自行品嚐為準 )