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  電話：06－2352988 地址：台南市東區中華東路一段209號 營業時間：週一～週五 17：30－2：00 / 週六&週日11:30－14:00、17:30－2:00 停車：建議停在對面南紡夢時代的停車場，憑停車代幣折抵50元停車費，結帳時記得要告知櫃台人員喔！ 粉絲團：https://www.facebook.com/燒出名堂-1521282071523196/ 檢視較大的地圖        說到吃美食，不管是港式飲茶、泰式料理、日本料理、鍋類物…等，愛好到處吃吃的我們這一家美食咖，幾乎都快吃透透…而韓國燒烤，對我們這一家來說…算是新鮮體驗。 【燒出名堂】位於南紡夢時代對面，外觀頗有特色醒目。但因為位處於不是很好停車的地點，所以建議開車族善加利用對面的南紡夢時代停車場停車。（吃飽飯，順便逛逛街也是不錯的選擇喔！）       店內的生意還不錯，高朋滿座，相對的…等待的時間也會久一點。（小mur mur：我大約8：00左右到，但是在8：35左右入座） 但我必須稱讚的是工作人員的服務態度非常好也很有耐性，因為長輩肚子餓的時候真的比較不耐等，所以我也到櫃台詢問了幾次，得到的回應都還不錯！但是排隊順序與等待時間上，良心建議要再妥善規劃，太常讓客人等太久，評價也會受影響。   【店內環境】   從鐵皮屋的外觀來看，其實不難猜測到店內的風格，工業感+挑高倉庫的空間，正是loft風格設計。 一進門口的右手邊的角落有個汽油桶放著菜單，排隊等候時可以研究一下菜單，先想好等下要吃什麼？       雖然我對於室內設計僅限於知道這家店是走loft工業風格，其他一概不知！但是…這特殊的燈座，還蠻吸引我的目光的。   這裡的座位設計也很特別，完全落實loft風格元素，連燒烤座也是由汽油桶改造的。       而看到每桌的燒烤盤上有根長長的管子，想必就是“煙霧吸進器”（自己瞎取的）了！哈！沒啦～正確來說其實是吸油煙管啦！       也就是說在燒烤的時候，這根長長的管子就是要拿來吸油煙的！而且它還可以伸縮自如，幫助客人把油煙吸走喔！ 再來讓我們瞧瞧【餐桌上的餐具＆沾醬】。 雖我並不哈韓，也從來沒去過韓國，但韓劇多少也看過幾部…只能說…我終於真真實實使用到和韓劇一樣的餐具了！！但是…疑？扁扁平平的…跟我們中式餐具有點不同，但看看韓劇裡的演員都拿得很順手，對於華人來說可能會有點卡卡的，不過還好我適應力還蠻快的，而我家雨神弟則是直接自己自備筷子。 沒入鏡的其實還有夾子和剪刀喔！嘖嘖嘖…韓國人吃飯都這麼搞剛喔？       左邊的小盆子裡的是沾醬，裡面放了洋蔥、幾片青椒，還有一小小坨的芥末，而右邊的小盤子裡則是放鹽巴，不過…我其實一向喜歡不沾醬吃原味，所以，我一直都沒沾來吃。       【小菜－無限供應】 上排左起：蒜頭切片、辣黃瓜、辣鳳梨。（辣鳳梨讓愛吃鳳梨的我還蠻驚艷的，口感還不錯！） 下排左起：番茄切片、韓式泡菜、不辣的泡菜 最右邊那塊肥滋滋的肥豬肉，是用來塗在烤盤上的。（話說我家的雨神媽原本還差點要吃下肚，還好我事先阻止！）   【菜單】       ※須收一成服務費，用餐時間為120分鐘，每人低消須點一份肉品，或兩人點一份套餐。   點完餐後，服務人員會先把蛋液倒入烤盤旁的溝槽，然後再放入起司和玉米，還蠻好吃的！但是，必須要拿湯匙用挖的，有點不太習慣這樣的吃法。       我們點的是肉食主義4人套餐+都教授原味炸雞+懷舊手搖飯+明太子石鍋拌飯+4杯飲料，詳情如圖。       好的…看完菜單就開始來瞧瞧餐點。   【餐點】   我們選的是黃金六兩豬，也就是松阪豬肉。肉盤裡的是：       個人覺得名堂辣豬吃起來口感不錯，是這三種裡最好吃的！其次是厚切豬五花，油質夠，嚼勁也不錯！       而因為我們是第一次吃韓國燒烤，所以就勞煩專業的服務人員代烤了。真的超專業的！肉質、口感和熟度都拿捏得恰到好處！       《生菜盤》＆《開胃沙拉》       生菜和沙拉的部分就由雨神媽搞定，至於青辣椒的部分，只有雨神弟敢挑戰嚐試，據說口感其實不辣，有點像在吃青椒。   《都教授炸雞－原味》       為顧及雨神爸不吃辣，所以點原味的，口感還蠻酥，不會太油、不乾也不膩。（但我個人還是偏愛揪西一點的）   《明太子石鍋拌飯》       來到韓式料理店，怎麼可以不來一份石鍋拌飯呢？ 辣度：對於愛吃麻辣鍋的我來說，其實並不會很辣，但還蠻好吃的！   《懷舊手搖飯》       說到手搖飯，之前曾經不知道在哪裡看過的文章還是美食節目裡提到過…（我真的忘了！） 手搖飯的由來，是因為韓國小學生的書包裡每天放著鐵便當，然後再蹦蹦跳跳的上學時把便當盒裡的菜全部混在一起了！但吃起來又是另一番風味… 所以…以後我們班的學生中午放學沒吃完的便當，是不是也可以用這樣的方式創造出台灣版的手搖飯呢？（一整個就是想太多的概念）   《仙女下凡雪濃湯》       湯頭口感清淡不膩口，薄肉片肉質還蠻嫩的。   《柚子茶》       不會太甜、不酸、也不苦，口感剛剛好。   【食後感分享】 ✓餐點大致上來說，真的還蠻好吃的。 ✓份量方面，個人覺得不愛吃粗飽，喜歡吃巧的人會比較合適。 ✓排隊順序與等待時間上，建議要再妥善規劃，太常讓客人等太久，評價也會受影響。 ✓根據別桌參考，也許當天大客滿，大家都忙翻了，所以不小心忘了提供我們白開水。 ✓服務人員真的服務很好超～～～有耐心的！代烤的專業度也很夠！真的很值得稱讚！   和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！   《延伸閱讀》 §雨神§【台南東區─美食】來台南必訪！！！★讓人意猶未盡，嘴巴停不下來，妳會自動放棄減肥的高CP值美食！ §雨神§【台南北區─美食】天下大飯店8F圓頂西餐廳★老台南人的復刻回憶，走過經典風華年代，古典宮廷風格給你貴族般的待遇！ §雨神§【台南中西區─美食】Daisy’s Tearoom★來喝杯正統英式下午茶吧！名媛貴婦聚會、陪考家長最爽陪考新選擇！ §雨神§【台南永康區─美食邀約】就醬吃私房小廚★超低調實力派的巷內店／知名五星級飯店廚師掌廚／平價的消費！ §雨神§【台北大安─美食】草泥cafe★來這裡追星就對了！雜誌、藝人專訪熱門欽點取景地！偶像劇場景設計感的家飾咖啡特色複合店∕六張犁捷運站   【哪裡可以找到我？】 粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel    (快來按讚&推文吧!!!) 想看更多的美食分享，盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》https://patienceru.com/blog