Zi 字媒體

店名：水岸咖啡香草園 地址：新竹縣峨眉鄉1之4號 阿一一到新竹峨眉湖進行獨木舟初體驗， 結束上午的船程體力消耗了不少， 為了下午更長更艱鉅的划船之旅， 一定要吃些營養的補充一下體力， 就來到位於湖畔邊美麗的～水岸咖啡香草園 從餐廳外面直接看得到供應菜色， 沒想到景觀餐廳選擇滿多樣的， 有風味香草餐、火鍋、中西式茶點， 也有特色客家合菜和東方美人茶。 老闆除了會煮菜， 本身也對園藝和木工有專長， 所以店內也有小盆景、家具販售。 走過門口充滿綠意的小角落， 有沒有發現裡面藏了個紅色電話亭， 難道是為超人準備的嗎？ 由老闆一手打造的寬敞舒適園地 雖看得出歲月的痕跡， 但用心布置的擺飾和植物， 讓餐廳營造出悠閒的鄉村風～ 由一片片落地窗融合於湖景之中， 選個靠窗位子即能飽覽峨眉湖之美。 還有整櫃雜誌陪你消磨時光 地下室為老闆的工作室， 有新的家具正在打造中， 還聞得到陣陣新鮮木香。 超好拍的生活雜貨小飾品 最近超夯的黃色小鴨也沒缺席 難得來到新竹峨眉， 當然要選更親近湖光水色的露天座位。 遙望我們停泊峨眉湖景， 鮮亮獨木舟與青山綠水， 構成平靜又有活力的畫面。 隨處一看都有不知名的美麗植物 從店名可知餐廳種了許多香草， 像美麗三女神前的迷迭香， 料理有需要直接現摘就能使用。 那來看看有哪些好料？ 客家鄉特色的中式熱炒， 梅干扣肉、三杯中卷、客家鹹豬肉等， 天冷想溫暖一下的火鍋， 若人不多可選的香草風味套餐， 或是輕鬆的輕食茶點鬆餅， 價格多在300元上下不收服務費， 以景觀餐廳來說滿經濟實惠的。 景觀餐廳最重要的飲料也超多種， 咖啡茶飲、現榨果汁、冰沙， 茶類從手搖杯常見口味， 到細細品嚐的金萱、東方美人茶， 還有店內特色的花草養身茶。 點香草風味套餐皆附沙拉、麵包和湯， 生菜沙拉吃得到多種蔬菜滿不錯的。 灑上香草烤過的微酥土司 味增湯放了許多小魚有實在 養身回味火鍋套餐(300元) 直接放入新鮮的生肉和蔬菜， 隨著熱度逐漸改變顏色， 煮熟口感仍有彈性不乾澀， 湯頭有紅棗、龍眼乾等中藥材， 喝起來清爽中藥味不會太重。 韓式泡菜火鍋套餐(300元) 多了開胃的韓式泡菜， 泡菜酸度自然不會太辣。 阿一一點的義式檸檬雞腿(290元) 因盤子超大，份量還真不多， 不過雞腿還滿大支的，不錯！ 主料旁的簡單小配菜， 炒荷蘭芹、海帶絲、泡菜、辣花生， 調味走原味路線，清爽好吃， 如果量能再給多一些就更棒了。 現烤雞腿切下去肉汁直流， 鮮嫩肉汁，微酸的檸檬香， 運動過後吃身心滿足阿！ 附餐一般紅茶不夠看 這裡有鮮採熱香草茶， 喝到飲料已接近下午行程， 本來想說好可惜來不及喝， 沒想到老闆貼心等我們回來， 又重泡了一壺的給我們。 看得到裡面翠綠的香草葉， 溫熱中飄散清新香草香， 原本划獨木舟不小心被湖水弄濕， 有些寒冷的身體瞬間暖了起來～ 水岸咖啡香草園 地址：新竹縣峨眉鄉1之4號 電話：03-580-6686 延伸閱讀： 新竹峨眉 峨眉湖(大埔水庫)划獨木舟～用不同角度欣賞湖光水色 新竹北埔 金廣福公館&姜阿新故宅&鄧南光影像紀念館～穿梭巷弄賞古蹟  新竹北埔 登富茶坊(原進興) 客家豬肉大餐&擂茶體驗～吃得到家的味道 新竹 芙洛麗大飯店FLEURLIS 夢幻教堂&烘培坊～市區中的度假城堡  新竹 芙洛麗大飯店 迷戀客房～賓至如歸的舒適享受  新竹 芙洛麗大飯店 Ocean Bar酒吧～爵士歌聲下慵懶啜飲  新竹 芙洛麗大飯店 食譜自助百匯 早餐Buffet～盡享補足活力的多國料理  新竹 芙洛麗大飯店 食譜自助百匯 晚餐Buffet～帝王蟹海鮮吃到飽  新竹 遠東巨城購物中心 上湯食堂地獄拉麵&日本冬之賞美食展～逛街吃美食  新竹火車站&護城河親水公園&竹塹城迎曦門～美麗的花園城市  新竹 天皇熹壽喜燒吃到飽～肉與蛋汁的滑嫩，還有好喝田園蔬菜鍋  阿一一新竹吃喝玩樂 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo