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2017-07-25T20:27:27+00:00
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店名:柯老二糕餅 地址:台北市南港區忠孝東路六段421號 天下這麼美味的東西中, 甜點是最令人難以抗拒的, 即使為保持身材比較少吃, 有享用機會絕對不錯過, 這次阿一一收到朋友的禮物, 來自南港捷運昆陽站旁, 店名令人很害羞的~柯老二糕餅   可以想見老闆是姓柯,在家應該排名老二, 這樣店名俗夠有力,又迅速留下深刻印象, 從古典的包裝來看,賣的為傳統中式糕餅, 結果裡面裝的是西式蛋塔。   背後食材說明營養標示也沒缺   本來想說是一般的葡式蛋塔, 打開一看發現很不一樣, 有點像小時候常吃的台式蛋塔, 共有原味、咖啡、楓糖三種口味。   不過外觀size差很大, 做成類似碗公的造型。   先從基本的原味口味吃起   跟傳統台式酥軟的餅皮不同, 是走鳳梨酥的香酥路線, 蛋塔餡調味雖偏甜但有蛋香, 口感有蒸蛋的嫩度, 跟餅皮組合起來味道還不錯, 若放冰箱冰冰的吃一定更讚! 多了淡淡咖啡香的咖啡口味, 仍然有點甜但吃起來不會膩, 一不小心就會整個消失不見。   顏色很容易跟咖啡搞混的楓糖口味 沒有太誇張的楓糖香氣, 其實味道跟原味差不多, 但嫩嫩內餡和酥酥餅皮搭配, 又感受小時候吃蛋塔的喜悅。 店名:凱樂烘焙坊(士林店) 地址:台北市士林區中正路282號 同場加映已經Lag好幾個星期, 今年阿一一家的父親節蛋糕, 幾乎已把附近西點店都掃過的我們, 這次選了吃過幾次附設義式餐廳, 對其甜點麵包很有信心的~凱樂烘焙坊   甜美的歐式少女商標, 從1968年創立至今已超過四十年, 能經營這麼久還真不簡單。   多種口味中阿一一選了踏雪尋莓, 六吋全家吃剛剛好又不太傷荷包, 不過訂的時候已說是父親節蛋糕, 怎麼插的還是生日快樂呢?扣分! (拍完後趕快把紙卡藏起來)   撇除小疏忽不說, 蛋糕造型真的漂亮, 鮮奶油宛如雪地般, 細心灑上糖粉的草莓, 像從雪中浮現的豔紅。   裝飾的巧克力如天使羽翼展現姿態   跟辛苦的爸爸說父親節快樂, 切開蛋糕準備一起分享, 裡面夾著布丁和新鮮草莓片, 果然從外到裡都很草莓。   凱樂的鮮奶油滑順不膩, 蛋糕的濕潤度也恰當好處, 可惜現在非台灣草莓季, 很酸的進口草莓重看不重吃, 1、2月時訂這款一定更美味 (阿一一是2月生日,期待!)。   延伸閱讀: 伊莎貝爾 母親節蛋糕 真心感動~細心包裹的酸甜果香  Dearl德爵西點 文字傳情蛋糕~打造專屬的甜蜜巧克力蛋糕  台北 意廬法式烘焙坊 父親節蛋糕~滿溢的美麗擁抱  Black as Chocolate 經典巧克力蛋糕~濕潤濃郁的巧克力滋味  艾立蛋糕 草莓奶昔鮮奶油蛋糕~享受酸甜的粉紅草莓餡  台北板橋 新滋城藝術蛋糕~懷念的傳統冰淇淋蛋糕  台北士林 莎諾里烘焙坊 芋泥布丁蛋糕~在難得日子孝敬辛苦爸爸  台北士林 丹泥蛋糕~傳統卻新鮮不膩的風味  白木屋純手工蛋糕 乃馨之戀~新鮮多層次的滋味  幾分甜 生日蛋糕~清脆不甜膩的蘋果餡  台北士林 百合麵包園 父親節蛋糕~一點都不膩的奶油蛋糕  台北 凱樂烘焙坊 百香果天使蛋糕~樸實外貌,純粹美味  台北士林 凱樂義式廚房~二訪多了誘人的牽絲焗烤  台北士林 凱樂義式廚房~調味自然,用料實在  阿一一中日式糕點系列 阿一一點心零嘴系列 阿一一西點蛋糕系列 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo

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