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店名：D2惡魔蛋糕 地址：台北市大同區南京西路80號 說到這次美食嘉年華的活動， 其中有一家廠商最讓人期待， 就是便宜又好吃的～D2惡魔蛋糕， 終於有機會能一嚐。 廠商提供試吃也不手軟， 直接拿出他們的人氣商品～ 香蕉巧克力蛋糕(8吋280元)， 阿一一有幸拍到還完整的模樣， 蛋糕用奶油畫出玫瑰花的造型， 第一眼先吸引大家的目光。 鮮奶油下是巧克力蛋糕， 蛋糕中間夾著新鮮的香蕉餡。   滑順不膩的白色鮮奶油， 散發苦甜可可香的鬆軟蛋糕， 加上自然不軟爛的香蕉餡， 融合出豐富的滋味～   經典巧克力(8吋280元)。   由巧克力餡和蛋糕交疊而成， 一放入口中，濃郁巧克力香席捲而來， 微微濕潤的口感和不膩的苦甜， 跟Black X 相比是沒有這麼濕潤融合， 但在價格上一比就大勝許多。   來自日本超人氣的～傌魯鬆餅捲(一條220元)， 用鬆餅包裹著餡料的獨特甜點。   阿一一試吃的是花生巧克力口味， 看這內餡可不簡單，鬆餅下有一層脆皮巧克力， 中間是混合花生顆粒的卡式達醬， 冰冰的吃就好像冰淇淋一般， 每一口都能感受濃郁花生的香味。   當然還有幸運抽中， 有少女的酥胸美譽的～濃情馬卡龍， 8入250元，一個約31元， 可說是平價的奢侈甜點。   因產品無添加防腐劑， 以4度冷藏只有4天賞味期， 所以記得買回家要即早享用。   打開外盒， 盒內放了一張介紹各口味的小卡， 五彩繽紛的馬卡龍真是美麗。   一盒總共有兩層， 每顆馬卡龍安穩坐自己的寶座中， 多了塑膠盒的保護， 能避免嬌貴的它們遭受擠壓。   八種馬卡龍先來個團體照， 如果怕看顏色不知道口味， 別擔心，盒上都貼有口味名稱貼紙。   看著馬卡龍表面散發出來的光澤， 阿一一已經忍不住了～～   先來到第一回合， 我們請了奶香、抹茶、焦糖和芒果四位狠角色， 光看外觀會發現餡料有塗抹不均勻的情形。   有著亮眼黃色的熱晴芒果。   因吃之前曾放在冷凍庫一段時間， 冷熱交替下，外觀有點稍微受潮， 不過外層杏仁餅仍保有酥脆口感， 輕輕咬就碎在嘴裡， 中間夾了散發濃郁芒果香的內餡， 餡料跟一般馬卡龍較不一樣，類似奶油餡， 味道上也是走傳統偏甜的路線。   充滿清新的淡綠色， 讓愛抹茶的我非常期待的沉靜抹茶。   剛吃抹茶香不太明顯， 再仔細去品嚐感受， 會發現淡淡的茶香和奶香， 就像抹茶牛奶的味道。   這混身藍的傢伙是什麼味道呢？ 原來是魔幻焦糖口味。 (吃過多家冰淇淋，發現焦糖都愛做成藍色的)   酥脆餅皮中是舒服的焦糖香， 焦糖味道跟馬卡龍的甜很搭， 吃起來比較不會太甜膩。   純白色的香氣奶蛋， 不知道吃起來是什麼滋味？   甜中瀰漫出微微的牛奶香氣， 是以前沒吃過的風味。   接下來第二回合， 對抗的是黑莓、可可、覆盆子和榛果口味， 看來也是實力非常堅強， 大家比一比會發現有些個頭不太一樣。   棕色的魅力可可。   杏仁餅中夾了巧克力的奶油餡， 餡料本身不會太甜， 但若能直接使用純巧克力餡， 風味一定會更加濃郁深刻。   閃耀夢幻粉紅的覆盆美人。   結果吃起來不怎麼夢幻， 除了餡料的酸度不夠， 還有一點感冒糖漿的味道， 是阿一一最不愛的口味。 深紫色的綺想黑莓。 黑莓口味同樣也有酸度不夠的缺點， 不過味道比覆盆子自然， 整個吃完也不會太過甜膩。 最後是橘色的優雅榛果。   恭喜榛果口味獲得今日第一名， 酥脆中滿是榛果誘人的香氣， 香味跟馬卡龍的甜非常契合， 吃起來不會有甜膩感，好吃！   最後來到總評分的時間， 濃情馬卡龍因使用類似奶油的夾餡， 非傳統的果醬或巧克力餡， 吃起來比較容易有微膩感， 適合搭配茶或咖啡一起品嚐， 不過光滑酥脆的杏仁餅和平實的價格， D2惡魔蛋糕～ 讓夢幻的馬卡龍變得不再遙不可及。 D2惡魔蛋糕 台北總店 台北市大同區南京西路80號       02-25507760 台中店    台中市西區五權西路一段136號  04-23751195 網站：http://www.devildessert.com/ 延伸閱讀： 阿一一蛋糕西點系列