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2017-07-25T20:27:27+00:00
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景點名稱:富興茶業文化館/富興老茶廠 地址:新竹縣峨眉鄉大同街8號 台灣雖然在全世界只佔了小小一部份, 島上卻蘊藏了許多自然人文的景致, 即使耗盡一生可能也很難全部玩透, 時間回到上次參加的竹縣好客套裝輕旅行, 第一次來到新竹峨眉鄉寧靜的富興老街。 新竹峨眉鄉這純樸的寧靜地區以種茶維生, 原本應該是蟲害的小葉茶蟬,跟茶樹產生奇妙的化學作用, 叮咬後變得發育不良的葉子,製茶後居然能散發出自然蜜香, 生產出連英國女王都讚嘆的好茶~東方美人茶 製茶業在富興老街也曾興衰過, 想知道這段長長的故事,歡迎來到這座充滿歷史的宅邸, 從清朝末年至今已有百年歷史的~富興茶業文化館 富興老茶廠在過去6、70前,是富興唯一的製茶工廠, 當時以製造紅茶、綠茶、烏龍茶為主,外銷歐洲及北非等地, 最興盛的時候,一天乾燥的茶葉產量高達二、三千斤, 可以想見當時茶廠前面的門庭若市,車水馬龍的景象, 也才能賺足滿滿預算建立了這棟中西合併的美麗宅邸。 隨著農業的興衰,以外銷為主的茶葉曾經沒落, 茶工廠也停止營業,在歲月侵蝕下逐漸頹圮, 還好那富有故事的工廠得以登錄為歷史建築, 經過用心維修後轉型為茶葉文化館, 讓你對於峨眉鄉茶葉發展能有深度的認識。 工廠大廳內擺放著一個個大型機器, 這些都是過去製茶的重要工具, 即使結束經營後仍完整保留至今, 這次是跟著好客竹縣套裝輕旅行的腳步, 跟團一起來參觀有老闆娘作導覽, 如果自己來可以看看周圍的介紹立牌 (很適合作為校外教學或團體旅遊的地點)。 先欣賞有關峨眉鄉製茶產業的介紹影片, 跟著客家電視台美麗主持人的腳步, 與採茶姑娘一起採茶菁(姑娘都已經採到變阿嬤了) , 到如何批茶菁、進行萎凋能有個了解, 要做出好茶,每個步驟都不能馬虎。 富興茶廠的背景當然也要先知道, 這裡為其創立者富興曾家的一生心血, 也代表著峨眉鄉茶業興衰的歷史, 近年來因為東方美人茶的聲名遠播, 峨眉的茶終於在世界上再度發光發熱。 寧靜的富興老茶廠為什麼會再度受人注目, 主要歸功於茶裏王的廣告, 這台就是廣告裡女主角使用的手動揉茶機, 藉由旋轉把手機器就會旋轉進行揉茶。 但在最興盛時,每天都要產出高達二、三千斤的茶葉, 只有純手動機器工人應該做一天就累壞了, 有沒有看到機器上方的皮帶輪軸呢?在還沒有電的時代, 就靠燒鍋爐的動力傳動輪軸進行茶葉的製作。 揉捻之前茶葉還要進行重要的萎凋, 萎凋的地方就位於通風良好的二樓, 那萎凋好了還要辛苦搬下來嗎? 這點在工廠設計時早就想好了, 有沒有看到機器上面透明的洞, 茶葉可以從那裡直接放入機器內, 不但節省時間又省力,聰明阿! 過去作為萎凋的二樓也能上去參觀, 四周規劃了如果茶相關的知識介紹, 從世界各地哪裡有好茶, 到如何認識不同品種的茶葉, 如果團體預約來排多一點時間, 可以對茶瞬間有深入的了解。 中間為過去茶葉萎凋的地方, 雖然現在這裡已經沒製茶了, 但仍完整呈現過去萎凋的情景, 藉由靜置讓其水份減少,慢慢枯萎, 水份減少,茶葉會跟空氣中的氧作用, 而開始出現發酵的現象。 操控機器需要的動力就靠位於側邊的鍋爐, 一方面使用燃煤製造蒸氣驅動機器的運作, 一方面生出熱風進入乾燥機幫助茶葉乾燥, 可以看到過去人們的智慧,真的是一舉兩得。 看完茶葉的製作過程, 當然要喝喝傳說中的東方美人茶, 這是參加好客竹縣套裝旅行的福利, 若自助旅遊想試試東方美人茶的風味, 可以到峨眉鄉茶葉展示中心品茗選購。 只有經過小葉茶蟬叮咬後的茶葉, 才能擁有那令人回味的蜜香滋味, 沒有一般茶葉的澀,清香甘甜, 來第二杯那回甘的蜜香又更加明顯, 難怪連英國女王喝過都如此驚艷, 富興老街除了歷史悠久的老茶廠, 還藏了台灣至今已很難找到的傳統樟腦油, 沿著老街繼續往下走,看到很多切塊樟木, 你就可以找到被稱為阿良頭樟腦寮的~ 正良樟腦油 傳統製作樟腦油需要將樟木刨碎, 用蒸煮的方式逼出木頭中的樟腦油, 其過程相當的耗時費力, 但做出來的樟腦油或樟腦砂卻是純天然, 大自然賜予的驅蟲良方。 蒸餾後緩緩流出來的透明液體, 裡面混合著樟腦油和水, 藉由油較輕的原理如氣泡般往上浮, 就完成無色透明的純天然樟腦油。 所以一般市售黃色標榜純天然的都不純, 正港的樟腦油應該為無色透明, 擦在身上剛開始會有樟樹特別的香氣, 一段時間後會轉變成檜木香,非常特別, 阿良頭樟腦寮現在由兒子回鄉接棒, 繼續每天辛勤就要製作出最棒的產品, 也提供宅配服務,大家可參考看看。 來到富興老街都一定會拍的可愛拔河群像, 就在富興國小的圍牆外面, 生動逗趣的表情讓人很想一起加入其中, 一、二、殺~一、二、殺~ 順著富興國小一路往前,可以來到著名的細茅埔吊橋, 這裡是過去往返富興村與湖光村的交通要道, 在興建大埔水庫也就是峨眉湖後,曾修築多處吊橋方便往來, 現在只剩下細茅埔吊橋仍存留著,作用也轉變為觀光賞景用途。 踏上細茅埔吊橋往前進, 感受吊橋微微的震動與刺激懸空感, 能近距離欣賞峨眉湖的寧靜之美, 吊橋終點連接大自然文化世界, 以巨大彌勒佛雕像出名的修行之地, 目前並沒有開放參觀, 但能遠眺那笑口常開的彌勒佛。 那高達72公尺的巨大彌勒佛,可說是當地地標, 在峨眉湖附近都能見到微笑身影,所以又稱作彌勒大道。 來到富興老街即使沒喝茶的習慣, 最後別忘了試試當地特產茶焗蛋, 經當地茶葉覆蓋燻烤的特色蛋小吃。 在經過烘烤後雞蛋整個脫水, 所以剝開會覺得蛋縮小了, 吃起來比水煮茶葉蛋更有彈性, 味道濃郁許多,蛋與茶的交織, 融入峨眉富興老街的悠遠茶香~ 富興茶業文化館 地址:新竹縣峨眉鄉大同街8號 電話:03-580-6725 開放時間: 09:00 ~ 17:00 峨眉鄉茶葉展示中心 地址:新竹縣峨眉鄉富興頭22之6號 電話:03-580-6320 阿良頭樟腦寮 地址:新竹縣峨眉鄉大同街16號 電話:03-580-6473 交通部分如果預算許可,或是帶小朋友一起出遊,可使用叮叮包車, 叮叮包車提供日本+台灣+全球超過15個國家、 50個城市的接送&包車服務,主打安全至上、頂級服務。 只要上網動動手指,叮叮包車的司機便會到你住宿處,展開你客製化的自由旅行~ https://www.dingtaxi.com/aff/2AT8rQ 延伸閱讀: 新竹旅遊 好客獵人輕旅行二日遊 峨嵋湖/富興老茶廠/十二寮農場~好客竹縣套裝輕旅行,深度玩新竹(上)  新竹旅遊 和平部落竹林養生村/五峰獵人學校/原住民風味餐 好客獵人二日遊~好客竹縣套裝輕旅行,深度玩新竹(下)  新竹峨眉 峨眉湖(大埔水庫)划獨木舟~用不同角度欣賞湖光水色 新竹峨眉湖 水岸咖啡香草園 義式檸檬雞腿~來杯現採清新香草茶 新竹峨眉 建成餅行 豬油餅&白鳳酥&蕃薯餅~百年餅店好味道 新竹 峨眉野山田工坊 柴燒麵包(食尚玩家)&北埔 古早味杏仁茶~教堂也有賣麵包 新竹北埔 金廣福公館&姜阿新故宅&鄧南光影像紀念館~穿梭巷弄賞古蹟  新竹北埔 登富茶坊(原進興) 客家豬肉大餐&擂茶體驗~吃得到家的味道 新竹美食 小舞台烘培坊 客家擂茶重乳酪&杏仁金磚蛋糕~中西合併驚喜好滋味  新竹 芙洛麗大飯店FLEURLIS 夢幻教堂&烘培坊~市區中的度假城堡  新竹 芙洛麗大飯店 迷戀客房~賓至如歸的舒適享受  新竹 芙洛麗大飯店 Ocean Bar酒吧~爵士歌聲下慵懶啜飲  新竹 芙洛麗大飯店 食譜自助百匯 早餐Buffet~盡享補足活力的多國料理  新竹 芙洛麗大飯店 食譜自助百匯 晚餐Buffet~帝王蟹海鮮吃到飽  新竹 遠東巨城購物中心 上湯食堂地獄拉麵&日本冬之賞美食展~逛街吃美食  新竹火車站&護城河親水公園&竹塹城迎曦門~美麗的花園城市  新竹 天皇熹壽喜燒吃到飽~肉與蛋汁的滑嫩,還有好喝田園蔬菜鍋 阿一一點心零嘴系列 阿一一中日式糕點系列 阿一一西點蛋糕系列 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo

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