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餐廳名稱：台北西華飯店B-one自助餐聽 地址：台北市松山區民生東路三段111號B1 七八月活潑熱情的漢堡節活動， 讓阿一一來到好久不見的台北西華飯店， 那位於地下一樓的B-one自助餐廳， 也是初次嘗試飯店豪華Buffet的開始， 那時還沒寫部落格，一切只留在腦海中， 在暑假即將尾聲的時候我們再度光臨。 上次體驗過暑假限定的漢堡節， 很高興又能獲得餐卷， 終於要來重溫正港的B-one自助餐， 去年整間餐廳曾經過大整修， 入口處一整個就是氣派輝煌。 用餐區桌椅跟過去一樣較為簡單， 二人座桌子空間有些狹窄， 但在閃亮吊燈點綴下也增添豪華， 有沒有看到上面的大彩盤？ 如果需要可以請服務生協助， 他們會先幫忙夾取牛排燒烤等餐點。 還有讓人眼睛一亮的夾子， 代表等下將有現點現做料理等著我們！ 吃包肥服務生帶位後第一件事， 別懷疑，就是趕快往餐點區衝， 才得以搶拍菜色最完整的美麗模樣， 也能趕緊把想吃的搜刮到盤裡， 溫潤木質吊飾下質感的大理石餐檯， 走在其中彷彿自己也變得不凡起來。 放在碎冰中正新鮮的生菜沙拉區 蔬菜種類相當豐富， 有比較少見的落花生和鮮菇， 幫你剝好殼的飽滿水煮蛋。 以及整整二十種的配料可以搭配 花壽司旁是直接豪爽裝呈於木板上的現拌沙拉 吃Buffet的重點攻略區， 尚青的冷盤海鮮生魚片， 生魚片提供種類滿多樣的。 由廚師為您服務的現包手卷區 除了手捲，還有握壽司和比較少見的海鮮蓋飯。 竹簍內裝著滿滿的海鮮， 營造出來到市場的情景， 讓人感覺新鮮誘人許多。 其中最不能錯過的就是紅通通的大旭蟹 半開放式廚房設計的熱食區， 邊夾餐點可邊欣賞那認真的料理過程。 置身大飯店包肥，好料絕對不會少，巨大的爐烤牛排。 烤得焦香的大塊火腿 還有一整隻完整的北京烤鴨 超大盤的西班牙海鮮飯，全部吃完還真的會包肥阿！ 還不只這些而已喔！ 特別規劃出來的中式料理區。 讓人食指大動的帝王蟹海鮮鍋與牛肉麻辣鍋 吃龍蝦別忘了記得多吃菜， 先拿鐵鍋夾入你想要搭配的蔬菜， 剛剛桌上的夾子即派上用場， 將夾子和鍋子交給廚師， 等下熱騰騰的龍蝦鍋將送到桌前。 也會用到夾子的鮮魚料理， 想要用烤的或是用蒸的， 把夾子放在前面的盤子裡， 等下就有鮮魚可以吃了。 阿一一另一個攻略重點的甜點區 從新改裝的B-one甜點區陣容更加堅強 小巧的蛋糕慕斯和果凍奶酪， 一份都不大可多吃幾種口味。 美麗的甜甜圈樹 一旁為繽紛的彩色馬卡龍樹， 簡直是童話情景真實呈現， 讓內心的甜點魂整個大爆發。 請準備好桌上的夾子，有現點現做的鬆餅可以吃。 冰淇淋為知名的回本哈根達斯， 由甜點師傅服務幫你挖取品質更能維持。 還有一拖拉庫的果醬和配料可添加 每到用餐尾聲絕不會忘記的水果區 夏日消暑的飲料區 有罐裝汽水和現榨果汁 看到眼前這架式讓酒國英雌非常期待 很有誠意的提供啤酒紅酒和多種現點冷熱飲， 在阿一一吃過的Buffet中豐富度可排前幾名！ (喝酒不開車，開車不喝酒) 立馬來杯斯美洛薄荷調酒， 酒的份量剛好有香氣不會太重， 碎冰和薄荷的清涼將暑氣帶走～ 健康的凱薩生菜沙拉墊底 擁抱滿桌的海鮮料理， 如此豐盛料理在單點餐廳可不便宜， 這就是吃包肥才有的幸福感。 生魚片和冷盤海鮮新鮮彈牙是基本要求 迷你版的海鮮蓋飯料放的也不手軟， 底下襯著酸酸醋飯吃起來更加開胃。 現蒸鮮海魚簡單調味，感受魚肉的細嫩和鮮美。 接近吃螃蟹的最佳季節，果然旭蟹剝開即出現肥美的蟹黃。 這盤一看就不是阿一一拿的， 有較少見的烤大蒜，聽朋友說滿好吃的， 不吃大蒜但牛排可就不會錯過， 多隻又嫩度吃得出牛肉的甜味。 烤火腿多了彈性也很香 牛排吃一塊當然不過癮， 請廚師切了生一點的粉嫩部分， 再來杯紅酒，是不是很享受呢？ 中式料理沒留下什麼深刻印象， 吃完一盤就繼續進攻其他炸物。 中途有服務生桌邊服務的大蒜麵包， 烤的很酥是不錯吃， 但屬於包肥大忌的食物淺嚐即止。 再繼續來盤山珍海味 其中豬肋排的美味， 讓酒國英雌難得願意入鏡， 肉質鮮嫩烤得相當入味。 但因調味偏甜吃多了容易膩， 這時候就要搭配朝日生啤酒， 一口豬肋排一口啤酒，爽快啦！ (未滿十八歲禁止飲酒) 吃完排餐炸物換帝王蟹海鮮鍋上場 阿一一放了很多營養的菇菇， 湯頭清甜爽口好好喝。 帝王蟹雖只給了兩塊蟹腳， 但蟹腳裡肉算多，味道也不差。 吃完一盤盤的豐盛鹹食， 準備摩拳擦掌往甜點伸出魔爪， 以前對西華的甜點印象還不錯， 但不知是否吃過太多家Buffet， 嘴巴胃口已經被養刁了， 相比之下反而略顯普通。 當然大飯店的水準仍有， 看起來是都很垂涎欲滴， 但甜度上多為偏甜， 提拉米蘇蛋糕層較多，濕潤度略顯不足， 留下印象的口味不多。 還好現烤鬆餅有扳回一成， 如白雲般的鮮奶油好美～ 咬下酥酥鬆餅，鬆餅香交織著蜂蜜甜香瀰漫在口中。 再來一份現挖的哈根達斯冰淇淋， 濃郁的巧克力、優雅的抹茶， 配上自己夾的多種新鮮水果做成聖代。 雖然甜點部分稍為失望， 但鹹食品質味道都相當推， 尤其種類繁多海鮮料理， 多道現點現做新鮮入菜的餐點， 讓人看到台北西華飯店的誠意， 這一餐阿一一吃得開心又滿足！ 台北西華飯店 B-one自助餐 地址：台北市松山區民生東路三段111號B1 電話：02-2718-1188  02-2713-0707 營業時間 午餐 11:30–14:30 自助式午茶 15:00–17:00 (僅週六、日供應) 晚餐 18:00–21:30 價格： 週一至週五午餐：成人NT$950+10% / 兒童NT$450+10% 週一至週四晚餐：成人NT$1050+10% / 兒童NT$480+10% 週五晚餐至週末假日午餐晚餐：成人NT$1150+10% / 兒童NT$550+10% 週末(六/日)下午茶：成人NT$560+10% / 兒童NT$360+10% 官網：http://www.sherwood.com.tw/ 粉絲團：https://zh-tw.facebook.com/thesherwoodtaipei 美食整理延伸閱讀： 捷運淡水線美食懶人包 捷運松山線美食懶人包 捷運板南線美食懶人包 捷運信義線美食懶人包 食尚玩家系列懶人包 台灣老屋餐廳/古蹟/文創園區 懶人包(超過50家!!)火鍋燒烤吃到飽飯店Buffet懶人包(超過100家) 日式料理中式料理烤鴨麵點懶人包 早午餐、美式料理懶人包 義式料理懶人包 吃到飽餐廳整理 台北下午茶好地方 台北聚餐好地方 台北平價簡餐系列