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店名：康華大飯店-香榭廳 地址：台北市中山區松江路306號    之前愛評網推出康華飯店自助餐的口碑卷時， 我就一直摩拳擦掌的準備， 結果因為之前還有口碑卷沒有消化完， 所以只能看著眼前的口碑卷一張一張的減少， 還好藉由親友團的協助， 讓愛吃吃到飽的我有機會到～康華大飯店香榭廳 好好的品嚐美食！ 走進大門，往前走左手邊就會看到香謝廳的導引立牌， 接下來走上雖然有點歲月痕跡，但仍金碧輝煌的樓梯， 就可以來到香謝廳。   入座後，可以看到每個桌上都有一個摺好的桌巾， 以及一杯餐前酒，營造出餐廳的獨特質感。   採用的餐具也都很又特色，方便你用湯的可愛小湯匙和甜點叉。     生菜沙拉區   看起來非常誘人的壽司區，有各樣的壽司讓你選擇。   生蠔、現切牛排、豬肋排和熱食區   愛吃甜食的人來康華會覺得非常幸福， 康華飯店提供很豐富的甜點選擇， 除了蛋糕之外，還有布丁、果凍、手工餅乾和小點心， 能讓你一次吃個夠。 飲料區和冰品區   首先，一定要來盤健康的生菜沙拉(其實是吃心安的)， 青菜都非常的新鮮，搭配的和風醬也很棒， 酸度和鹹度都剛剛好。   再來就開始吃大家讚不絕口的冷食區， 生魚片真的非常的棒，每種魚都很新鮮好吃，而且都吃不到筋， 搭配的醬油也不錯，能增加生魚片的鮮甜， 握壽司口感也不錯，上面的魚肉能跟醋飯融合為一體， 不過醋飯加得有點多，所以怕太飽而沒有吃太多。   吃完之後，對於他們的冷食信心大增， 所以再來一盤，順便拿一顆吃回本的生蠔， 生蠔吃起來也很新鮮，一點都不會有腥味， 讓我能慢慢品嚐。 冷食吃完先來個現切牛肉和豬肋排 ， 牛肉吃起來很嫩，能感受到豐富的肉汁， 豬肋排也不錯，烤的剛剛好，能保持有彈性的口感。 接下來就進攻熱食區了， 熱食區跟冷食區相比比較沒這麼驚豔， 不會還是有一定的品質， 烤雞肉吃起來有彈性不會很乾， 鱈魚豆腐沒有加過多的調味料， 能感受到豆酥的香味、鱈魚的鮮甜與豆腐的柔軟口感， 可惜因為都是保溫的，所以溫度有一點冷了。   重點甜點來了， 康華的慕斯很好吃，吃起來有入口即化的感覺， 烤布蕾味道也很香甜濃郁，讓我後來又吃了一個， 手工餅乾也不錯，吃起來香酥可口，味道不會太甜。 整個吃下來非常的飽，也很滿足， 雖然我們去的那天，剛好有華人教師的聚會，所以比較熱鬧一點， 不過服務生還是非常的專業， 會一直定期的巡視，收盤子的速度也很快， 最後結帳時，副理也親切的詢問我們用餐的感覺， 讓人有賓至如歸的感覺， 真的是一家很用心的飯店。 阿一一豪華吃到飽紀錄： 饗食天堂(京站店)(上) 偉克商人餐廳(下) 偉克商人餐廳(上) 台北晶華酒店栢麗廳 台北馥敦飯店日安西餐廳 華國大飯店西紅柿咖啡廳 內湖古斯特義式餐廳 美麗信花園酒店 青庭花園餐廳 (下) 美麗信花園酒店 青庭花園餐廳 (上) 台北凱撒大飯店咖啡園 康華飯店香榭廳 饗食天堂(內湖店) 喜來登飯店十二廚 福華飯店羅浮宮 台北101WASABI 澎湖百世多麗西餐廳 信義誠品泰市場 大溪花海農場梵谷之家西餐廳 台北國賓飯店明園西餐廳