Zi 字媒體

店名：中一餅店 地址：台中縣東勢鎮第三橫街135號 過年期間阿一一到東勢看阿媽， 吃完好吃又大碗的嘉賓火雞肉飯後， 到了阿媽家，又是一桌好菜等著我們， 當然是盡情的繼續享用， 回家時還帶了一盒中一餅行的櫅粑餅。 從袋子裡拿出裝餅的盒子， 整個盒子的設計充滿了古樸的感覺。 中一餅行是東勢非常知名的糕餅老店， 櫅粑餅是他們的招牌產品， 將客家的代表食物～麻糬與糕餅融合， 因為糕餅裡都不添加防腐劑， 所以買回家之後要在五天內吃完。 打開盒子就可以看到一塊塊的櫅粑餅， 中間的是芋頭口味，周圍的是紅豆口味。 先吃看看紅豆口味， 簡單的餅皮上帶著金黃的色澤。 背面則灑滿了香香的白芝麻。 裡面有很綿密的紅豆餡， 餡料中間是白色的麻糬。 吃進嘴裡， 甜而不膩的紅豆泥有著新鮮的滋味， 麻糬則非常的Q，而且一點都不黏牙， 紅豆餡和麻糬融合在一起， 真的是非常豐富的滋味。 再來品嚐芋頭口味， 上面印有芋頭的花紋。 切開來一看，中間是白拋拋的麻糬， 周圍是淡紫色的芋頭餡。 芋頭跟紅豆相比比較沒這麼甜， 細膩的芋頭餡吃起來， 微甜中有著芋頭的香氣， 加上很有彈性的麻糬， 真的很好吃！ 大家如果有機會來東勢玩， 可以順道帶一盒品嚐品嚐。