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店名：MoMo-Paradise(KMall牧場) 地址： 台北市中正區忠孝西路一段50號  之前的同事臨時通知要聚餐， 因為還久沒見面了， 加上聚餐的地方是阿一一很心動的一家店～ MoMo-Paradise 壽喜燒吃到飽 所以當然毫不猶豫的答應了。 因為聽說只吃壽喜燒很容易中途就陣亡了， 所以我們又加點了一個豚骨涮涮鍋， 今天是假日，一個人是449(加一成服務費)， 如果平日來吃只要349(加一成服務費)。 到了座位上，就可以看到預先準備好的肉類和青菜， 肉類份量很多(等下可以盡情吃肉了～)， 接下來，服務生詢問大家是否要點飯，有白飯和糙米飯兩種， 因為看之前的食記提到這裡的糙米飯不錯，所以就點了一碗糙米飯， 糙米飯口感還不錯，米飯粒粒分明，軟硬度也剛剛好。 我們點的豚骨涮涮鍋和壽喜燒上桌了， 涮涮鍋還有提供額外的醬料：鹽、胡椒、辣椒和青蔥， 對於習慣吃涮涮鍋一定要有沙茶醬的我們還真不習慣， 接下來就把青菜都倒入壽喜燒裡開始煮了～ MoMo-Paradise提供 的肉類只有牛肉和豬肉兩種， 不過肉都切得很大方，新鮮度也很棒，能看到鮮紅的肉色，薄度也剛剛好， 放在涮涮鍋裡涮個三到四下就可以吃了(豬肉記得要煮久一點)， 壽喜燒剛吃的時候，因為醬汁比較濃，所以味道會比較鹹， 等煮一段時間加了水之後，就會好一點， 涮涮鍋的湯頭不錯，能品嚐到豚骨的甘甜，肉在裡面涮幾下就很好吃。 第一次吃壽喜燒的同事，聽到肉要直接沾生蛋都會有些怕怕的， 不過阿一一之前已經吃過藏日式鍋物．壽喜燒，知道吃壽喜燒的方法， 加上這裡的蛋感覺品質不錯，就大膽的直接沾下去， 吃起來一點都沒有腥味，只有蛋汁和肉融合一體的滑嫩口感， 還能感受到肉本身與壽喜燒的甜味，真的非常可口， 不過這裡提供的牛肉跟豬肉相比，阿一一覺得牛肉的味道比較棒。 除了大口吃肉外，電視廣告也告訴我們不要忘記吃青菜， MoMo-Paradise 的青菜和配料類，會由服務生推車到各桌定期詢問， 種類還算滿豐富的，有青江菜、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、香菇、南瓜， 配料則有嫩豆腐、凍豆腐、腐腐捲、年糕等， 服務生會一直主動詢問是否要加菜，我們只要負責點就好。 趕緊把肉吃完，在90分鐘前趕快再續一些肉， 不過第二次上的肉，在份量上就沒有第一次這麼豪邁了。 最後的甜點咖啡凍和玄米茶， 玄米茶雖然是熱的，不過喝起來很清爽。 吃完甜點喝完茶後， 代表這段吃肉吃到撐的美食之旅即將劃下句點， 先休息一下，等下再繼續下一個旅程！ 延伸閱讀： 阿一一吃到飽餐廳懶人包 阿一一早午餐美式料理懶人包 阿一一日式料理湯包烤鴨懶人包 阿一一義式料理披薩懶人包 阿一一飯店Buffet吃到飽 阿一一下午茶好地方 阿一一平價小吃系列 阿一一節日聚餐好地方 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo