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店名：七見櫻堂巧克力甜點專賣店 地址：新北市板橋區民生路二段240巷34號 曾經為了尋覓美味的布朗尼， 來到師大巷弄間的七見櫻堂， 那紮實濃郁至今仍記憶猶新， 最近他們於板橋新埔站旁， 遠離人潮的安靜小巷子內， 開了一家提供用餐的分店。 阿一一很開心能獲得邀約， 來到都市叢林下的小園地。 這家分店剛開幕一個多月， 營業時間為週一至週日12:00～21:00。 一樓為網路訂購取貨的地方， 也提供現場預定與選購。 給客人等待時休息的小角落。 櫻花下冷藏櫃擺著今日販售的產品。 各式各樣不同口味的誘人巧克力。 還有少女酥胸美稱的馬卡龍， 現場販售品項每日皆不一樣， 很適合喜愛驚喜的朋友。 隨著即將到來的年節， 七見櫻堂也不忘應景， 推出喜氣的過年禮盒， 包含了多種招牌產品， 拿來送禮自用兩相宜！ 走上樓梯來到提供內用的二樓， 溫馨舒適的環境令人眼睛一亮， 透明櫥窗內為18度C巧克力恆溫室， 有機會可欣賞到巧克力的製作過程 (因櫥窗旁有客人就不方便拍照)。   貼心規劃出的一人座位， 想吃甜點隨時歡迎光臨。   純白的桌椅，舒服的光線， 展現生命力的綠色小盆栽， 讓人卸下身體的一切煩惱， 此刻悠閒的品嚐眼前美食。 桌上擺著日式風味的竹編桌墊， 小藤籃放著所需的餐具。 想使用簡約的木製湯匙， 或來個精緻的歐式湯匙， 一切皆任君挑選。 翻開菜單， 有提供單點的甜點與巧克力， 定價跟類似的店比走平實路線， 也不收一成服務費， 因天天供應的種類會更新， 所以不一定每種都吃得到。   此外另有優惠的甜點套餐， 能依自己的喜愛選擇甜點， 並搭配飲料或有加點折價， 難得來想吃豐盛享受一些， 還有夢幻花園點心三層架。 先來杯溫暖的好茶， 有著神秘名稱的～夜櫻(雙人壺單點180元) 份量非常有誠意，三個人喝也很夠， 綠茶加入春天的櫻花與玫瑰， 香氣舒服清新又淡雅， 拿來配巧克力超搭的。 熱經典原味巧克力(單點130元) 使用可可含量高的黑巧克力， 一入口就會驚訝巧克力的濃， 沒另外加糖，只有滿滿巧克力苦香， 是富有大人風味飲品。 熱抹茶可可(單點130元) 別處很少喝得到的搭配， 抹茶跟可可意外的融合， 一點都沒有被可可香蓋住， 多了優雅抹茶香也更加順口， 跟純巧克力口味比更為不膩 (因七見櫻堂巧克力飲品皆很實在， 跟甜點一起享用難免會較膩， 所以建議可多點一壺茶搭配)。   能任選三樣甜點組合的小盤餐(180元) 棕色的豪華巧克力泡芙塔， 綠色的八重茶宴抹茶黑巧蛋糕 和粉紅的覆盆子黑巧蛋糕，， 三種顏色看起來繽紛又美麗， 盤上並細心灑上可可粉作裝飾。 巧克力泡芙塔 底層為作支撐的酥脆巧克力片， 香味濃郁偏甜有馬卡龍的fu， 泡芙皮也融入了巧克力的苦， 內餡滑順不膩但味道稍淡了些， 一份甜點能嚐到多層次的滋味。 八重茶宴抹茶黑巧蛋糕(單點90元) 抹茶、巧克力和紅豆餡的組合， 一整個射中阿一一最愛的心， 三種味道卻不會互相搶味， 淡淡茶香下仍吃得到紅豆香， 感受細膩優雅的和式風味。 覆盆子黑巧蛋糕(單點90元) 苦甜的黑巧克力遇上覆盆子的酸， 沒有一般覆盆子甜點的酸不溜丟， 自然微酸的果香讓巧克力增添清爽， 放入嘴裡慢慢享受那幸福的味道～ 溶心布朗尼佐冰淇淋 熱騰騰的布朗尼跟一球清涼冰淇淋， 淋上誘人綠色抹茶或豔紅玫瑰醬汁， 搭配黑咖啡的組合餐一份190元。 溶心布朗尼搭覆盆子玫瑰醬汁(單點140元) 烤過的布朗尼咬下外酥內鬆軟， 溫暖間繃發出濃郁的巧克力苦香， 跟浪漫的玫瑰醬冰淇淋一起入口， 冷熱交織，苦香花相交融 (記得嚐看看玫瑰花瓣的味道， 看似薄薄的咬下去卻有厚度感， 咀嚼中浮現淡淡的蜜香和花香)。 溶心布朗尼搭葡萄柚抹茶醬汁(單點140元) 多了融入葡萄柚果香的抹茶醬汁， 彷彿飄來一陣翠綠的和風， 讓濃郁的巧克力化為淡雅的滋味。 榛果生巧克力塔(單點65元) 快要流下的濃稠巧克力醬， 點綴一片閃耀的金箔， 相信很難有人能抗拒它的誘惑。 散發餅香的酥脆塔皮， 鬆軟蛋糕間的厚厚榛果醬， 還有那香濃的巧克力醬， 吃起來類似金莎的味道， 但風味更細緻也不會太膩。 香蕉起司塔(單點65元) 濕潤間是自然的香蕉香氣， 跟酥脆塔皮一起吃也好讚！ 一直吃甜食總會比較膩， 當然七見櫻堂也有鹹點可選擇～ 羅勒鮭魚鹹泡芙(一個40元) 打開微酥的泡芙皮， 裡面包著鮭魚、蕃茄片， 新鮮酸甜蕃茄還會噴汁， 跟鮭魚鮮與淡淡羅勒醬， 融合成超爽口的滋味。 吃完精緻甜點和驚喜鹹泡芙， 最後還有奶酪和布丁喔！ 覆盆子玫瑰櫻桃奶酪(55元) 別看它小小一杯，份量還滿多的， 超鮮嫩奶酪一放入嘴裡瞬間化開， 搭配著花香醬汁與酒釀櫻桃， 若醬汁的甜度降低一些， 能凸顯出奶味就更讚了。 最後是壓軸的～巧克力柔滑布丁(42元) 同樣綿密軟嫩的口感， 布丁本身甜度非常低， 只有黑巧克力的濃郁苦香， 靠著底下的糖液來提味， 交織成恰當好處的迷人風味～ 兩個小時的豐盛下午茶， 吃下來卻不會有太膩的感覺， 可見他們的用料自然紮實， 在甜度調整上也恰當好處， 想放鬆時記得來七見櫻堂， 來份幸福蛋糕巧克力和飲料， 配伴你度過悠閒的午後時光～ 七見櫻堂巧克力甜點專賣(板新店) 地址：新北市板橋區民生路二段240巷34號 (板南線新埔捷運站4號出口，全家旁巷子直走2分鐘即可到達。) 訂位電話：02-2258-0506 官網：http://www.nksdchoco.com/ 粉絲團：https://www.facebook.com/nksdchoco 本篇遊記同時曝光於瘋台灣台北民宿網 延伸閱讀： 台北師大 七見櫻堂巧克力甜點專賣店 ～經典嘆息布朗尼禮盒 阿一一巧克力特輯 阿一一西點蛋糕系列 阿一一點心零嘴系列 阿一一中日式糕點系列 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo