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店名：奕順軒(礁溪店) 地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號 阿一一的宜蘭之旅Lag了好久， 在玩了林美石磐步道、勝洋水草農場， 以及金車威士忌酒廠和蘭花園後， 在打道回府前一定不能忘了帶伴手禮， 於是我們到了宜蘭很有名的餅店～ 奕順軒 還沒進去前，就能感受到這家店的人氣， 店家還特別在門口貼上小叮嚀。 雖然這天是星期一， 一進去還是滿滿的人潮。 雖然人很多， 整體環境卻讓人感覺很好， 各種產品都有提供試吃， 有任何疑問店員也會很詳細的介紹， 門口旁還擺了茶， 讓我們逛累了可以先喝杯茶， 休息之後繼續努力消費。 這是最有名的宜蘭牛舌餅， 因為奕順軒做了一些改良， 將牛舌餅變薄了， 所以薄的牛舌餅叫做宜蘭餅， 原本厚的牛舌餅則稱為牛尾巴。 各種剛出爐，還熱騰騰的蛋糕。 雖然很想都帶回家，但是要克制～克制～ 當然結帳處前面也是人山人海， 人很多結帳的速度卻很快， 店員也非常親切有禮貌。 於是阿一一就帶了一盒伴手禮回家了。 那就是宜蘭最有特色的甜點～牛舌餅。 牛舌餅一包35元， 一次買四包特價100元， 還會附上精緻小巧的盒子， 真的是送禮自用兩相宜， 先吃看看改良後的宜蘭餅， 這個是楓糖口味， 一包裡面有四片大大的宜蘭餅。 宜蘭餅真的非常的薄， 輕輕一咬就斷了。 吃起來口感非常的酥脆， 嘴裡會散發楓糖特殊的甜香， 香氣會漸漸擴散，甜度卻不會很甜， 連本來說牛舌餅不好吃的阿一一媽都讚不絕口。 接下來就是傳統的牛舌餅～牛尾巴。 雖然在厚度上跟傳統一樣比較偏厚， 但奕順軒在造型上還是有一些改良， 樣子變得非常細長可愛。 吃起來沒有薄的宜蘭餅這麼脆， 但是也非常的酥，甜味的感覺也很細膩， 並帶著淡淡的奶香，讓人吃完還想再吃。 阿一一的宜蘭之旅 天冷仍可盡情賞花的園地～宜蘭 金車蘭花園 美酒加咖啡～金車宜蘭威士忌酒廠 盡情品嚐各式水草大餐～宜蘭 勝洋休閒農場 水草餐廳 進入神奇的水草世界，電影渺渺的拍攝地～勝洋水草休閒農場 悠閒又可親近山林～宜蘭 林美石磐步道