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2017-07-25T20:27:27+00:00
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店名:魁龍拉麵 地址:台北市中正區忠孝西路一段 又來到平時運動的時候, 運動後一定要好好的吃吃豐盛的料理, 於是阿一一來到台北凱撒飯店地下街, 之前曾吃過的名古屋定食專賣店, 在寫好食記後沒幾個星期就結束營業, 今天就來嚐嚐後來新開的~魁龍拉麵 走進外表充滿日式風味的門口, 裡面是簡單乾淨的用餐環境。 廚房採用開放式的設計。 飲料部分是採自助式的方式, 有開水、柳橙汁和決名子茶, 柳橙汁是粉泡的有點太甜, 決名子茶就滿清涼的。 來點餐了! 魁龍拉麵主要供應拉麵和丼飯, 分為單點和定食, 價位在120~230之間, 需要另加一成服務費。 點定食可以沙拉或茶碗蒸二選一, 還有日式小菜。 這是另外單點的唐揚雞沙拉(100元加一成服務費)。 跟菜單的照片相比, 實際份量不算很多, 但雞肉炸得外酥內嫩, 裡面有滿滿甜美的肉汁, 沙拉醬汁酸中有微微芥末香, 吃起來開胃爽口。 最先上桌的是定食附的小菜, 其中一道是涼拌苦瓜, 苦瓜咬下多汁不會過苦, 很適合最近需要退火一下的阿一一。 裝在古樸日式餐具中的茶碗蒸。 茶碗蒸裡面加了香菇、蝦和蛤蜊, 入口有一點淡淡的香菇香 (可惜蛤蜊感覺不是很新鮮)。 主餐九州豬排拉麵(定食200元加一成)上桌了~~ 拉麵入口滑溜有彈性, 附的份量也滿多的, 吃完滿有飽足感。 湯頭是白色的豚骨湯, 喝起來濃郁而不過鹹, 裡面加了半顆蛋和一些筍干, 看起來簡單味道卻滿不錯的。 要來嚐嚐炸豬排的滋味了。 咬下豬排酥酥的外皮, 裡面是帶點紮實的豬排肉, 豬排保有一些原有的肉汁, 也不會有討厭的豬肉味。 以這樣的價位, 雖然餐點味道不算很驚豔, 但我們吃到的部分還不算差 (至於沒吃到的就不敢保證了), 給大家做一個參考。

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