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2017-07-25T20:27:27+00:00
店名:108 MATCHA SARO 抹茶茶廊(京站店)
地址:台北市大同區承德路一段1號(B3F 食樂大道)
身為抹茶控的阿一一,
對於那綠色的美味總難以抗拒,
這幾次去日本都不忘狂吃,
但回到台灣總是想再回味,
還好很多日本名店都已進攻本島,
想上次曾吃過的辻利茶屋,
以及近期在京站與大葉高島屋設點的~
108 MATCHA SARO 抹茶茶廊
108抹茶茶廊本店來自北海道旭川,
台灣是它們海外設的第一個據點,
店內結合伴手禮販售與抹茶甜點供應,
可以買得到日式傳統蕨餅配黑蜜,
回味一下在日本嚐到的幸福滋味,
為避開人潮特別選一開店就過來,
不然之後還出爐現烤抹茶起司蛋糕。
當然對此刻的阿一一來說,
還是直接吃得到的抹茶甜點最吸引我,
精緻的甜點模型一字排開,
抹茶飲、抹茶霜淇淋、抹茶配白玉,
滿滿的綠色誘惑著大家目光。
日本名店來台依然秉持原有的特色,
基本菜單外另有季節限定的產品,
像夏日就是最透清涼的抹茶剉冰,
當然日本飄洋過來價格都不怎麼親切,
基本上都是一張國父開始起跳,
還有剉冰有出適合一人獨享的小碗版。
沒太多COCO想嚐鮮的朋友,
也有豪華版車輪餅~大判燒可試試,
比起來價格還是不算便宜,
但至少一個買50元有找。
由甜點師傅細心照顧的就是大判燒本尊,
一個一個不慌不忙的慢慢翻面烘烤,
分成原味與抹茶兩種餅皮,
裡面有包抹茶的好麻吉紅豆、日式蕨餅,
或是香濃的抹茶卡斯達。
108抹茶霜淇淋剉冰(小碗150元)
冰涼的綠色抹茶剉冰配霜淇淋,
周圍環繞著白玉、紅豆和蕨餅,
雖然一份真的滿迷你的,
但該有的都沒有少,一人吃剛剛好。
剉冰和霜淇淋都不會太甜,
可以好好感受濃郁抹茶香,
那優雅的淡淡微苦與清香。
剉冰配綿密紅豆與Q軟白玉正正好,
最令人驚豔的是小小蕨餅,
柔軟的口感,舒服的香甜,
吃完立刻想買一盒帶回家享用。
難得早早來當然要一次吃個夠,
又加碼點了兩份大判燒,
因為是現做的,點了一段時間才拿到。
抹茶外皮紅豆蕨餅(45元)
外面是誘人的淡淡綠色,
剝開裡面包著紅豆和一塊蕨餅,
咬下去不是一般車輪餅的酥,
反而類似蛋糕的軟軟口感,
紅豆餡包的不多,重點還是蕨餅,
熱熱的吃又是不同風味。
原味外皮抹茶卡斯達(40元)
大判燒內包了濃郁抹茶卡斯達,
手指輕壓就有爆漿的錯覺,
融合卡斯達的香甜與抹茶的清新,
全部吃完真的太滿足了。
108 MATCHA SARO 抹茶茶廊~
整體來說價格真的偏貴,
即使是大判燒的錢也快夠買便當了,
但能不用出國享受道地抹茶甜點,
對阿一一來說還可以接受!
108 MATCHA SARO 抹茶茶廊(京站店)
地址:台北市大同區承德路一段1號(B3F 食樂大道)
電話:02-2182-8888
官網:http://www.108matcha-saro.com/
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