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店名：牛仔驛站美式料理 地址：宜蘭縣冬山鄉珍珠村冬山路二段380號 下午參觀期待已久的冬山火車站， 意外嚐到在地好吃的金珠蔥油餅， 跑到冬山河運動公園與彩虹相遇， 時間也不知不覺來到了晚上， 一般人晚餐都會衝羅東夜市， 大胃王的阿一一就要試試不同的， 來到外觀獨特經過即留下印象， 田園景色中突然冒出的德州木屋～ 牛仔驛站美式料理 餐廳的營業時間， 本來下午來時看到大門深鎖， 心裡還小擔心不會開， 晚上一來就變得超熱鬧。 推開晃動木門進入美國西部世界， 別有星星的警長歡迎大家， 木酒桶上為店內的優惠告示。 餐廳內裝潢設計的非常用心， 挑高全木造建築，斜掛的美國國旗， 宛如穿越任意門來到美國德州， 聽宜蘭通寬心小站民宿老闆娘說， 牛仔驛站的老闆為建築師出身， 這棟餐廳是他們自己打造， 所以用料裝潢都非常用心， 為了抵抗宜蘭多雨的天氣， 外牆中特別藏有防水的材質。 大螢幕正播放美食節目， 不知不覺誘惑你點更多餐點。 餐廳範圍廣大座位算滿多的， 還規劃一個超大的半開放式包廂， 長長木桌可體驗美國人的聚餐氣氛。 直接把外國酒吧移植過來的飲料吧台 付幾十元就能體驗的電子飛鏢 整排帥氣的牛仔帽(忘了問可不可以拿來戴？) 順著萬國旗的旋轉梯來到二樓 二樓座位區 由下俯視一樓， 在垂吊的復古吊燈照射下， 有沒有置身異國的錯覺？ 連廁所也設計的很考究， 洗手台是由大鐵桶所構成， 也很貼心規畫小朋友洗手區。 洗手乳還是玩具總動員裡的女牛仔造型 在餐廳到處探險繞了一圈回到座位， 有沒有發現每個桌子上都擺著不同顏色的國旗， 這裡是用各國國旗來代表桌號， 阿一一這桌紅白綠國旗是哪一國呢？ 店裡提供給你打卡的免費wifi， 不過採現金交易，沒辦法刷卡。 因餐點皆已調味過， 桌子並無常見的紅黃瓶罐， 或墨西哥的嗆辣Tabsco醬， 需要醬料請跟櫃檯取用。 拿起皮革材質的超有fu菜單 看牛仔驛站的店名和外觀， 就知道他供應的是美式料理， 牛排、豬腳、豬肋排、手扒雞， 而且來之前有先上網做功課， 知道他們的料理以大為著稱， 所以雖採全單點的用餐方式， 但一道主餐就足夠兩人享用。 除了美式料理你想得到的菜色， 另外供應多種義大利麵和焗烤， 是寬心小站老闆娘比較推薦的， 重點份量也一樣很大～～ 避免一開始點太多無福消受， 建議先點一份吃不夠再點。 兩個人點份主餐再點個炸物或濃湯就能吃得很飽 飲料有讓人好奇的泡泡系列，就決定是你了！ 酸甜誘惑泡泡(70元+10%) 飲料一杯size也滿大的， 泡泡其實就是蘇打水加果汁， 酸甜誘惑以柳橙汁為主， 淡淡的酸甜中浮現細細氣泡。 沁檸香柚泡泡(70元+10%) 檸檬和柚子的組合， 走自然風甜度很低 (其實就是味道很淡)。 噹噹噹～雞肉美式漢堡(360元+10%)插著國旗駕到， 跟阿一一比比，有沒有比我的臉大呢？ 隨漢堡山一起上的是薯條海， 炸的還不錯，香酥不會太油。 漢堡有牛和雞兩種選擇， 聽說牛較乾所以選了雞， 雞肉有加上裹粉先炸過， 等於是一個超級大雞排， 下層為均衡一下的生菜。 看阿一一大口吃，要一嘴掌握還真不簡單。 烤過後微酥的麵包， 香酥下保有肉汁的雞肉， 清脆的新鮮蔬菜， 一次大口咬的豪爽風味， 就是美式料理的真諦！ 最後提供名片給大家參考， 有機會到宜蘭冬山玩， 可以來試試比臉大的漢堡。 牛仔驛站美式料理 地址：宜蘭縣冬山鄉珍珠村冬山路二段380號 電話：03-968-0195 延伸閱讀： 台北東區 銀咖哩 富士山咖哩～挑戰1.5kg巨無霸咖哩飯  台北士林夜市 Huge Burger美式餐廳～平價大咬巨無霸漢堡  台北 貳樓餐廳 早午餐～巨無霸草莓香蕉煎餅塔  宜蘭冬山 寬心小站民宿 房間環境篇～像回到家的濃濃人情味 宜蘭冬山 寬心小站民宿 餐點篇～挖掘老闆絕活，特色檜木包DIY體驗  宜蘭羅東 魏姐包心粉圓&達伯聯合租車～週休二日小旅行好去處  宜蘭冬山 梅花湖風景區～與鴨鴨緩步漫遊夢幻湖景  宜蘭冬山 小熊書房(梅花湖總店) 雞腿排&鬆餅～湖景包圍的幸福下午茶  宜蘭 冬山火車站～瓜瓞綿綿特色優美車站  阿一一宜蘭吃喝玩樂 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo