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店名：PABLO 半熟起司蛋糕(道頓堀店) 地址：大阪市中央区心斎橋筋2-3-15 (宗右衛門町通り) 來日本感受悠久歷史文化與自然美景， 身為螞蟻當然不能錯過滿滿甜點， 融合自身和菓子與西方的料理精華， 創造出無數令人難忘的美味點心， 像眼前的半熟起司蛋糕多少人朝思暮想， 再過幾天不用飛日本，台灣也吃得到～ PABLO 半熟起司蛋糕 為了慶祝PABLO跨海在台灣設分店 (官方粉絲團已公布1/15台灣店會開幕)， 地點還是超常去台北車站對面的和億HOYII， 所以特別從關西行中拉出來提前介紹。 PABLO的半熟起司蛋糕在日本超人氣， 關西、東京、九州都有他的分店， 話說仍在計畫旅程時就決定一定要去吃， 上天也聽到阿一一的渴望， 剛下飛機到大阪，在難波站迷路時， 就發現藏在地下街的PABLO難波分店。 難波店範圍很小，只提供外帶蛋糕， 所以想買一次就要買一整份， 看過照片都知道它們的半熟起司蛋糕超嬌貴， 怕好不容易帶回飯店會破相， 也販售常溫的伴手禮，像超人氣法式千層酥， 如果想買建議回台灣去機場免稅店買較省錢， 阿一一當然不會錯會，等下也會介紹 (希望台灣的價格不要日幣當台幣賣XD)。   日本最愛的限定款口味， 七月那時推出的為當季蜜桃口味， 香甜的桃子遇上起司蛋糕， 讓人超想試看看，不過肚子空間有限， 希望下次再來大阪有機會能嚐到。 沒辦法吃到蛋糕還有一個點心絕不能錯過， 那就是來日本每天必來一支的霜淇淋， 濃郁牛奶加上它們的招牌的起司口味， 綿密滑順，入口即化後散發迷人起司香， 配上酥酥餅乾杯，日本行第一天就好幸福阿～ 只吃了一支霜淇淋當然不過癮， 感謝格友claire的分享， 知道Pablo在道頓掘也有一家分店， 而且這家分店還特別供應全日下午茶餐點， 特別為內用設計的小size起司蛋糕， 讓吃不完一大份蛋糕的阿一一得以實現願望！ 先到櫃檯跟店員點用想吃的餐點， 櫃檯後就是製作夢幻半熟蛋糕的地方， 蛋糕上的商標都是一個個烙印出來的， 內用餐點之外也少不了伴手禮販售， 很多人都是外帶買一盒回家慢慢享用 (以前看日本電視冠軍甜點大胃王比賽， 參賽者都能一人喀掉一整份大蛋糕)。 看得出道頓掘是台灣人的最愛， 產品皆貼心的加上中文說明， 一次買多盒還另有優惠喔！ 點好餐拿著號碼牌自己上樓找位置， 等下店員會幫你將餐點送上桌， 二樓佈置的相當舒服，座位也很多， 可以選個自己喜歡的角落坐下來， 相比一般小吃店可以待久一些， 邊品嚐美味甜點邊聊天小憩片刻。 七月來到大阪，飲料單點了芒果起司果昔， 冰沙細緻，香氣自然，香甜好喝， 不過上面的鮮奶油比較偏膩，阿一一不太愛。 原味半熟起司蛋糕 沒一會兒服務生送上我們的餐點， 帥氣服務生送上時還會做出可愛的動作 雖然聽不懂，但應該是好好享用的意思， 特製一人版的迷你半熟起司蛋糕， 加上一球清涼冰淇淋和新鮮草莓醬， 一盤870円，一千円有找相當划算！ 草莓醬看得到大顆果肉，料好實在！ 傳說中的半熟起司蛋糕， 採法式千層的派皮金黃酥香， 中間是看起來嫩嫩的起司蛋糕， 切開裡面像布丁一樣柔嫩， 入口感受濃郁的起司香，滿足～ 抹茶半熟起司蛋糕(870円) 來日本當然不忘嚐著和風的抹茶口味， 搭配最單純的香草冰淇淋， 綠色起司蛋糕上搭配好麻吉紅豆， 紅豆上還灑了細細金粉，好奢侈阿～ 抹茶口味口感更半熟， 切開宛如半液體般緩慢流下，入口即化中浮現抹茶清香， 茶香與起司的味道相當融合，日式與西式的完美交會， 吃起來味道跟原味相比更為不膩。 可以淋上黑糖蜜一起享用， 品嚐和風的優雅香甜滋味。 最後來介紹Pablo的必敗伴手禮， 看到照片依然魂牽夢縈的千層酥， 雖然買一盒就快要1500円， 但只要吃過就知道非常值得， 千層酥有原味和抹茶兩種口味， 先從原味法式千層酥開始吃起。 日本甜點包裝就是精緻， 拆開包裝紙裡面為設計風的黑色紙盒， 千層派用密封包裝，可常溫保存幾天， 做飛機飄洋過海來台灣放個幾天也OK。 千層派外層有塑膠盒包保護著， 不用擔心像起司蛋糕那樣散掉， 開起貼紙映入眼簾為千層酥餅， 金黃色外觀，上面灑著細細糖粒， 用禮盒內附的刀子就能輕鬆切塊。   Pablo法式千層派厲害的地方， 就是即使放在禮盒已一段時間， 餅皮依然保持相當的酥， 內餡可見有奶油和另一種透明餡料， 咬下去跟餅皮酥香完全融合為一體， 雖然奶油仍有點膩，但甜度剛剛好， 感受細緻糖粉與彌漫出的起司香氣。 接下來換成阿一一最愛的抹茶法式千層酥， 法式酥餅換上如白雪一般的糖粉， 交疊之處隱約透露綠色的抹茶夾心。 你看！內餡是不是超飽滿的呢？ 一咬下茶香立刻從嘴裡散發， 那帶點微苦又清新的日式風味， 跟法式千層酥互相交織融合， 讓人吃完只覺得意猶未盡， 一整盒很快的就迅速掃光光。 那朝思暮想的半熟起司蛋糕， 回味許久的法式千層派， 引頸企盼Pablo台灣分店開幕， 這樣阿一一就能好好吃個夠！ PABLO 半熟起司蛋糕 道頓堀店 地址：大阪市中央区心斎橋筋2-3-15（宗右衛門町通り） 電話：06-6211-0826 難波店 地址：大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY本館1F 電話：06-6644-2783 官網：http://www.pablo3.com/ 台灣分店粉絲團：https://www.facebook.com/PabloCheesetartTaiwan 交通部分如果預算許可，或是帶小朋友一起出遊，可使用叮叮包車， 叮叮包車提供日本＋台灣＋全球超過15個國家、 50個城市的接送＆包車服務，主打安全至上、頂級服務。 只要上網動動手指，可以根據你的需要，展開客製化的自由旅行～ https://www.dingtaxi.com/aff/2AT8rQ Klook客路關西精華體驗 ►大阪海遊館 (親近環太平洋海洋生物) ►關西機場到難波車票 (關西自由行必備交通票券) ►野竹林中漫步嵐山風光 (遇見京都郊外自然美景) ►祇園和服之旅(傳統日本古都巡禮) ►京都伏見神社美酒行(壯觀的千本鳥居與美酒) 更多精彩關西體驗都在Klook客路！ Klook客路加碼送NT$100，只要下載Klook客路APP並輸入的阿一一的專屬碼IZU43，立刻折抵NT$100！（限首次使用、NT$400以上產品） Klook客路APP下載連結：iOS  Android 日本優惠訂房： Booking.com 延伸閱讀(會陸續更新)： 日本關西自助 大阪/京都/神戶 行程規劃/推薦景點/美食住宿/行動上網 整理懶人包.旅遊攻略  JetFi 4G行動網路分享機 日本wifi無線上網(內有優惠)～打卡查地圖利器，不限流量吃到飽 日本大阪環球影城 門票/快速通關卷購買/人數預測 教學 第一天 桃園國際機場第二航廈/大阪關西空港 日本入關教學 梅田住宿 大阪厄爾瑟雷酒店 Hotel Elsereine Osaka 純白浪漫公主風 大阪美食 梅田瀧見小路 きじ木地大阪燒 懷舊美食街享NO.1大阪燒 大阪景點 梅田藍天大廈空中庭園展望台 360度夢幻夜景 大阪梅田美食 はなだこ章魚燒/日本全家抹茶冰沙.炸雞排 宵夜好選擇 第二天 大阪USJ 日本環球影城 玩樂全攻略 小小兵樂園/惡靈古堡/航海王 日本環球影城USJ 哈利波特魔法世界 禁忌之旅 免整理卷/必買攻略 日本環球影城美食 哈利波特 三根掃帚/Moomin Stand 嚕嚕米專賣店 第三天 京都住宿 京都祗園四條陽光酒店 Hotel Sunline Kyoto 八阪神社旁CP值高 京都景點 八坂神社/花見小路/鴨川 祗園祭前散策 京都美食 Yojiya Café よーじやカフェ 祗園店 美妝老店藝妓拿鐵下午茶 京都景點 東映太秦映畫村 日劇仁醫場景，時代劇迷的樂園 京都大丸百貨美食 さくら茶屋 湯葉・豆腐料理/天丼 逛手創館 第十天 兵庫姬路市 姬路城 天守閣/千姬化妝櫓/交通方式攻略 伴手禮 日本大阪環球影城 小小兵樂園 必買伴手禮～可愛無敵，撒錢無罪  日本大阪美食 老爺爺起司蛋糕～濕潤輕柔的起司香  日本東京自助 行程規劃/推薦景點/美食住宿/好用APP 整理懶人包.旅遊攻略  日本Agoda 訂房/日航線上劃位教學 日本東京迪士尼 門票購買/午餐秀預約/人數預測 教學 香港自助 行程規劃/推薦景點/美食住宿/機場入關教學 整理懶人包 旅遊攻略  日本北海道 推薦景點/美食住宿/伴手禮 整理懶人包 旅遊攻略  阿一一帛琉藍色海洋之旅 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo