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店名：峨眉野山田工坊 地址：新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1之2號 新竹峨眉美食探尋第二站， 來到近年在峨嵋地區爆紅， 幾乎每個人到此必買的～ 野山田工坊柴燒麵包 當你從北埔進入峨眉， 路邊就會看到醒目的野山田招牌， 之前就知道它在天主教堂旁， 但開著車繞進山城中， 卻怎麼都找不到這間店的蹤影， 原來它真的就藏在教堂裡。 莊嚴的壁畫，古典的吊燈下 隱藏著一個美味的麵包店， 原本教堂已廢棄不再有人氣， 在當地居民的活化使用下， 以柴燒麵包打響峨眉的知名度， 並成為社區辦活動的好地點， 當天去教堂廣場就在舉辦活動， 大家一起同樂現場非常熱鬧。 野山田麵包採天然酵母及當地食材製作， 每天種類數量限量供應， 如果想多吃些不同口味記得早點來。 所有麵包的價目表， 用料實在也不可能太便宜， 雖然定價沒平易近人， 但吃過你會發現非常值得。 趕在關門最後一刻終於找到， 幸好有新出爐的麵包等著我們， 不至於撲空白跑一趟， 麵包直接在架子上等待散熱， 飽滿的模樣讓人難以抗拒。 除了麵包還有賣天然水果酵素 當地橘子所製作的桶柑醬 可直接沾麵包享用，淡淡酸甜香氣自然。 也能直接泡成果汁作為夏日清涼飲品 買好麵包才剛上車就迫不急待剝來吃， 先從法式雜糧(250g 100元)開始吃起。 摸起來仍有點微微溫熱， 咬下外酥內鬆軟， 嘴裡瀰漫麵包的烘烤香， 還不時能吃到酥脆核果。 法式水果(250g 100元) 一撕開，哇！ 細緻氣孔裡誘人的果乾， 鬆軟中又多了水果酸甜， 大家一致推選為今日No.1！ 因使用老麵天然酵母製作， 跟都蘭馬利諾廚房手工麵包一樣， 等放隔夜再吃口感會變硬， 吃起來會類似饅頭的紮實感， 還是要趁剛出爐最美味時趕快吃。 峨眉野山田工坊 地址:新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1之2號(峨眉天主教堂) 電話：03-5809115 陳小姐 營業時間：08：00～17：00，農曆除夕～初二休假之外，全年無休。 店名：百年老店(李) 古早味杏仁茶 地址：北埔鄉南興街91號 在建成餅行和野山田工坊大搶購後， 下來北埔老街吃晚餐， 暮色降臨許多店都陸續關門準備休息， 還好之前吃過的登富茶坊還有營業， 點了炒蕨菜、碳烤鹹豬肉和炒粄條， 又再度回味美味的油酥豬油拌飯。 享用完客家大餐， 還要再來份飯後甜品才算完美， 既然來老街當然要份傳統點心， 就選了這家百年老店(李)中藥行。 店名為存濟堂藥房，能經營百年應不至於踩雷。 阿一一選了威龍闖天關宋士傑也很愛喝的杏仁茶。 杏仁茶就要配長長的油條， 油條已冷單吃不酥不好吃。 花生湯花生煮得滿綿密的， 可惜料不怎麼多(加油條50元)。 杏仁茶(加油條50元) 香氣自然沒刺鼻化學味， 是真材實料的好杏仁茶。 用油條沾著杏仁茶一起品嚐， 把吸飽湯汁的油條放入嘴裡， 這就是古早的美味， 即使肚子很飽還是乖乖吃光光。   百年老店(李) 古早味杏仁茶 地址：北埔鄉南興街91號          延伸閱讀： 台東都蘭 馬利諾廚房手工麵包&月光小棧 女妖藝廊咖啡 新竹峨眉 峨眉湖(大埔水庫)划獨木舟～用不同角度欣賞湖光水色 新竹峨眉湖 水岸咖啡香草園 義式檸檬雞腿～來杯現採清新香草茶 新竹北埔 金廣福公館&姜阿新故宅&鄧南光影像紀念館～穿梭巷弄賞古蹟  新竹北埔 登富茶坊(原進興) 客家豬肉大餐&擂茶體驗～吃得到家的味道 新竹峨眉 建成餅行 豬油餅&白鳳酥&蕃薯餅～百年餅店好味道  新竹 芙洛麗大飯店FLEURLIS 夢幻教堂&烘培坊～市區中的度假城堡  新竹 芙洛麗大飯店 迷戀客房～賓至如歸的舒適享受  新竹 芙洛麗大飯店 Ocean Bar酒吧～爵士歌聲下慵懶啜飲  新竹 芙洛麗大飯店 食譜自助百匯 早餐Buffet～盡享補足活力的多國料理  新竹 芙洛麗大飯店 食譜自助百匯 晚餐Buffet～帝王蟹海鮮吃到飽  新竹 遠東巨城購物中心 上湯食堂地獄拉麵&日本冬之賞美食展～逛街吃美食  新竹火車站&護城河親水公園&竹塹城迎曦門～美麗的花園城市  新竹 天皇熹壽喜燒吃到飽～肉與蛋汁的滑嫩，還有好喝田園蔬菜鍋  阿一一新竹吃喝玩樂 阿一一點心零嘴系列 阿一一中日式糕點系列 阿一一西點蛋糕系列 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo