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店名：雅力根坊 地址：台北市士林區中山北路五段511號 歡迎來到阿一一甜點時間， 有時候離自己家越近的店， 反而會讓人越晚去嘗試， 今天要跟大家介紹的點心， 是來自士林的甜點老店～ 雅力根坊 從我搬到台北到現在超過二十年， 每次經過都一直很想買來吃看看， 就盼到它從中正路搬到中山北路， 終於藉著團購卷激勵我化為行動。 在中山北路綠蔭大道旁， 就位於通往士林官邸路上的它， 有著仿歐洲小店的外觀。 店名取自英文elegant， 為雅緻、優美的意思， 也是雅力根坊想呈現的風格。 庹宗康主持的旅行應援團曾介紹過 像賣火柴的小女孩從玻璃往內望去， 冷藏櫃擺著誘人的奶油生日蛋糕， 並販售早餐可以搭配的飲料， 那時正值耶誕佳節， 店裡也擺上應景溫暖的聖誕樹 (不好意思，稿擠才會lag這麼久)。 想吃國外小零嘴這裡也買得到 櫃檯上是剛出爐等待降溫的起司蛋糕 電影中英國媽媽常做的藍莓派在眼前真實出現 冰櫃中的切片蛋糕就不用說了， 每一種看起來都這麼垂涎欲滴， 好想都把它們全部掃進肚子裡。 開心提著戰利品回家 樸實外觀的禮盒設計， 裡面裝著什麼意想不到的美味呢？ 第一個就是招牌起士蛋糕(5吋260元)， 沒有多餘裝飾，連外面的烤模都沒脫開， 直接以最傳統的家常樣貌見客。 撕開托模能看到蛋糕綿密的模樣，底下有一層餅乾底。 因為拿到學校跟同事分享， 就沒大費周章的用熱刀子， 切得有點醜敬請見諒， 它屬於非常紮實的重乳酪， 但自然甜度和微微的檸檬酸， 讓蛋糕吃起來一點都不膩， 酥酥的餅乾底使用消化餅製作， 增加口感也讓人有懷念的味道。 另一盒藏著波士頓派(7.5吋280元) 飽滿蛋糕上灑滿如雪花般的細緻糖霜 先嚥下口水忍住不要把魔爪伸出， 拿到教會青年團契的耶誕聚餐上， 在美味的烤全雞大餐之後。 端出波士頓派做為餐後甜點， 中間夾著兩層邪惡的厚厚奶油， 但卻入口滑順不會有膩的感覺， 柔軟綿密中糖霜若有似無的甜， 哇！好幸福的聖誕節阿！ 雅力根坊 地址：台北市士林區中山北路五段511號(士林官邸斜對面) 電話：02-2880-3147 營業時間：週一至週日 08:30~22:00 延伸閱讀： 團購美食 青山工房 芒果總匯蛋糕&法式芒果塔～芒果土石流狂洩的暢快  新竹美食 小舞台烘培坊 客家擂茶重乳酪&杏仁金磚蛋糕～中西合併驚喜好滋味 台東 kituru咖啡館 地瓜乳酪蛋糕～濃濃的原住民風味 青山工房 法式草莓塔&提拉米蘇慕斯～純粹自然素食手作甜點  濃手感烘焙 起士蛋糕&豆干蛋糕&鮮乳水果蛋糕 台北內湖 艾媽咪美式鄉村派～真材實料的新鮮好派  台北 高仕蛋糕 起司條～微酸的細膩滋味  台中 巨嘴鳥家族 冰淇淋重乳酪棒～細緻綿密的冰涼濃郁  日本大阪 老爺爺起司蛋糕～濕潤輕柔的起司香  台北板橋 米迦 千層‧乳酪蛋糕～層層堆疊的細膩紮實  箱子乳酪 淺嚐微醺～阿嘉寄來的酸甜酒香  HOARD禾雅堂 原味乳酪蛋糕～純粹濃郁的乳酪香  團購 法藍四季 京都乳酪塔＆藏純黑巧克力慕斯 南投 萊緹蛋糕 芋頭波士頓派～真材實料的濃郁芋香  L’eclat 光芒手工起司蛋糕～美食嘉年華系列  美食派對 舞動戚風＆焦糖冰淇淋乳酪磚～來場華麗的甜點饗宴  甜與鹹在味蕾跳躍～留乃堂 帕瑪森切達蛋糕  阿一一點心零嘴系列 阿一一中日式糕點系列 阿一一西點蛋糕系列 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo