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2017-07-25T20:27:27+00:00
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團購產品:青山工房(青山工坊) 法式草莓塔&提拉米蘇慕斯&什錦水果總匯蛋糕 人生總要甜點相伴, 感受主每當阿一一讓吃甜點時, 天使就會稍來幸福的體驗機會, 這次收到網路知名的青山工房, 專利提把減少不必要紙袋浪費, 從包裝即能看出其簡約的精神 (禮盒外層的氣泡墊已先拆下)。 沒有任何華麗的外表, 只有純淨的白色, 上面印著古樸青色店名, 這就是~青山工房 青山工房成立於民國98年1月, 開啟了天然養生素食的路, 在2010年中華民國第二十二屆優良食品評鑑, 榮獲優良食品評鑑金牌獎與優良獎, 期望將養生天然的概念慢慢的紮根, 將食品中對人體有負擔的食材去除, 對的飲食讓身體負擔減輕,疾病也將減少。 禮盒上貼有口味名稱, 不用擔心會開錯口味。 詳細的食材用料及營養標示, 為了製作自然無負擔的甜點, 麵粉用未漂白的全麥雜糧麵粉, 嚴選使用冰糖代替砂糖,岩鹽代替海鹽, 堅持採用成本較高的海藻糖及黑糖, 並加入大量堅果或自製新鮮果醬, 為了服務廣大素食族群, 多數產品皆可選擇奶蛋素或純奶素, 標示上也都會清楚註明。 品嚐所需的餐具一應俱全, 還貼心附上蠟燭, 所以非常適合作為生日蛋糕。 準備開啟期待已久的寶盒, 相對於包裝的樸實無華, 糕點融入了相當多的創意, 當你開啟時一定會超驚喜! 例如這款視覺效果很讚的~ 什錦水果總匯蛋糕 (6吋蛋奶素/奶素380元) 為了保護蛋糕運送中安全, 四周和上頭皆圍上一層防護。 禮盒內附有刀子, 若需要慶生需求會加上生日快樂插牌。 由健康蕎麥薄餅細心包覆, 將原本傳統的水果蛋糕, 變身華麗的夢幻珠寶盒。 五顏六色的繽紛水果, 看得出有特別配色過, 草莓、奇異果、葡萄, 及少見的柚子、石榴, 多種不同的當季水果, 讓你賞心悅目又營養。 小心翼翼的切開珠寶盒, 素香草蛋糕與水果交疊, 混合著滑順的卡士達醬。 開心的品嚐時間來臨, 將蛋糕大口放入嘴裡, 蛋糕、水果、卡士達醬完美交織, 蛋糕濕潤,卡士達醬甜而不膩, 重點的水果餡更是新鮮, 蘋果仍吃得出原本的清脆, 飯後來一塊連水果都一次包。 阿一一特別詢問店家水果清脆的秘訣, 其實很簡單就是新鮮, 青山工房產品皆為收到訂單後開始製作, 製作前一天到濱江果菜市場選購水果, 加上蕎麥薄餅與蒟蒻果凍的保護, 自然能做出水果罐頭達不到的鮮脆。 網路訂購連結 阿一一最愛的~ 提拉米蘇慕斯(6吋蛋奶素/奶素400元) 運送時周圍會加上保護的硬塑膠膜, 蛋糕上原有用糖粉細心灑出的店名, 可惜運送過程仍有些破相。           各家提拉米蘇作法多大同小異, 但青山工房多加了一點巧思, 在環繞蛋糕的手指餅乾灑上堅果, 看起來不一樣也養身許多。 鮮奶、香草、瑪斯卡邦起士做成的慕斯層, 夾著淋上咖啡糖液的濕潤香草海綿蛋糕。 層層堆疊入口瀰漫濃郁細緻的香甜 圍繞的手指餅乾已溼潤如蛋糕, 多了堅果的脆口感更是豐富, 奶香和起司香、可可與咖啡微苦, 多種食材融合為綿密滑順的滋味, 這就是提拉米蘇的神奇魔力。 網路訂購連結 冬天雖天氣濕冷令人難熬, 卻有個夢幻的水果悄悄登場, 由它能做成各式各樣幸福甜點, 那就是~法式草莓塔(6吋奶素 400元) 由艷紅草莓堆成的高塔, 點綴綠色開心果, 一看就知道真材實料 (草莓於台灣草莓季時使用大湖草莓, 於非草莓季時使用進口草莓製作, 最近正好遇到草莓季剛開鑼,開心!)。 來一塊法式草莓塔,仿彿愁煩壓力都一掃而空。 加上水果總匯蛋糕、提拉米蘇, 在家也能享受豪華甜點下午茶。 來誘惑大家的剖面圖, 塔皮裡放入香草卡士達醬, 並在草苺塗上覆莓蒟蒻果凍, 美麗模樣怎能讓人不心動? 平常我們吃草莓甜點, 常會覺得過酸或過甜, 這款草莓塔秉持對自然的堅持, 就如吃到現採草莓的香甜微酸, 派皮也不會因餡料變得太軟, 滿嘴都是香甜多汁的草莓果香。 網路訂購連結 天然食材,用心的手工製作, 化為一個個驚喜的夢幻甜點, 想吃嗎?歡迎光臨~青山工房 青山工房 可直接點以下連結進行訂購: 什錦水果總匯蛋糕 提拉米蘇 法式草莓塔          延伸閱讀: 阿一一西點蛋糕系列 阿一一點心零嘴系列 阿一一中日式糕點系列 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo

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