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店名：品馨日式迷你涮涮鍋 地址：台北縣板橋市溪崑二街22巷2號 上星期二帶小朋友去游泳， 下班後當然要好吃一頓補一補， 加上一一媽有點感冒要喝熱湯， 就決定吃吃小火鍋溫暖一下， 我們來到～品馨日式迷你涮涮鍋   整家店店面不大， 大門進來是半圈吧台式的座位， 坐上座位老闆就會為你服務。   多人來想聊天的人， 旁邊也有四人座的位子。   桌上擺著菜單和簡單的餐具， 還沒點菜前老闆就先送上一杯飲料， 以及涮涮鍋的湯頭。   陣陣柴魚香雖著溫度升高， 從鍋裡慢慢散發出來， 聞起來讓人胃口大開。   紅茶有古早咖啡紅茶的味道， 雖然有點甜卻滿好喝的， 喝完能請老闆幫你再添加。   來看看菜單， 有便宜的大眾鍋，也有豪華的海龍王大餐， 價位在170～520之間，不另收服務費， 點選主餐，可從白飯、麵或冬粉中選一當附餐。    想吃肉又想吃海鮮的人， 店裡也有提供組合特餐， 讓你山珍海味一次都吃到。   蔬菜配料盤， 青菜雖然有一點蛀虫痕跡， 但也表示沒有太多的農藥， 涮過之後吃起來清脆多汁。   配料多以天然的食材為主， 沒有太多的加工火鍋料。   接下來老闆會送上特製醬料， 阿一一是選擇沒有辣的， 在日式醬油上加了沙茶、蘿蔔泥和青蔥， 沾起來味道不會過於強烈， 仍能感受到食材本身的風味。   噹噹噹！主料上桌了！ 這是阿一一點的大眾牛肉盤(打折後140元)， 雖然是最便宜的大眾鍋， 但牛肉份量多而且新鮮， 肉質呈現美麗的紅色！   一一媽點的魚片鍋(全鯛加10元，打折後190元)， 厚厚的鯛魚片像花朵一樣鋪在綠葉上。   開始盡情涮肉吧！！ 我要好好補充優質的蛋白質。   肉切得剛剛好， 放在鍋裡涮幾下就可以吃了， 搭配清爽的醬料， 淡淡的醬油香加上牛肉的甜味， 在嘴裡留下幸福的滿足。   鯛魚片因為是冷凍的且比較厚， 所以要在鍋裡煮久一點， 咬下仍保有原有的嫩度， 魚肉原始的鮮甜在口中散開。   最後算帳時本來錢以為算錯了， 在詢問老闆才知道價錢還有打折。 在逐漸天冷的天氣下， 想吃吃溫暖的小火鍋， 來品馨日式迷你涮涮鍋， 新鮮的食材，原始的美味， 好吃不用花大錢。  延伸閱讀： 不用沾醬的道地蒙古湯頭～士林 草原風蒙古火鍋 有著天然柴魚湯頭的～火鍋世家 寒冬裡吃吃清爽無負擔的火鍋～櫻之田野養生野菜鍋 冷冷寒冬來吃頂級火鍋吃到飽～川府麻辣火鍋 阿一一口碑卷復活之旅～新鮮好吃的 涮鮮日式火鍋 可以吃到新鮮活跳蝦的～天石涮涮鍋吃到飽 盡情的大口吃肉～ MoMo-Paradise 壽喜燒吃到飽(KMall牧場)