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店名：萬家鄉餃子館 地址：台東縣台東市中山路283號 台東也來了這麼多次，總要吃些不一樣的， 感謝有台東通朋友帶路完全不需煩惱， 一起去吃傳說中台東最美味水餃的～ 萬家鄉餃子館 寬敞乾淨的店面，店員親切的問候聲從耳邊響起。 魚兒在水族箱遠方悠游著，適合大伙聚餐的大圓桌也沒有少。 牆上掛著充滿歲月痕跡的泛黃照片， 萬家鄉餃子館的歷史可追溯到蔣經國時代， 當時老闆娘父親開了一家以餃子出名的同心居， 蔣經國總統曾來用餐好幾次， 在老闆過世後店就收起來了， 直到老闆女兒跟店內學徒結婚開了這家店， 曾經台東的人氣水餃再度飄香 (想看更詳細的文章請看魚夫的原文介紹)。 店內有歷史的輝煌，也有年輕活力的一面， 座位號碼是一朵朵可愛的向日葵。 供你自行增添風味的調味料 封面超華麗的古典菜單 裡面的菜色滿豐富的，傳統中式熱炒的經典料理， 宮保雞丁、炸肥腸、苦瓜鹹蛋等這裡都點得到， 依人數多寡有大中小盤三種選擇，人少也能吃得盡興。 過去小吃店招牌的水餃當然沒缺席， 沒COCO吃大餐，也有平價麵食和炒飯。 菜單上沒有的料理直接美美的展示於牆上 蝦仁炒飯(70元) 一看就知道料好實在，給的蝦蝦多又大隻。 我們常說廚師會不會煮飯， 從最基本的炒飯就看得出來， 這盤炒飯真的不簡單， 蝦子本身新鮮彈牙只是配角， QQ米飯配上蛋和青蔥香， 簡單調味就讓人非常回味。 水餃(一份10顆40元) 照片感覺很大，實際比較迷你，約一口大小。 水餃包的好，煮的時間也剛剛好， 外皮有彈性不軟爛，餡料的鮮美完全鎖在裡面， 不過好吃的水餃也嚐過不少，相比之下少了點驚喜。 沒關係，還有更為驚豔的煎餃， 一盤20顆100元看似有些小貴。 由阿一一作比例尺就知道這盤的大份量 煎餃底下煎的酥酥的，上頭依然如此充滿水分。 咬下去沒有油膩，只有內餡的美味湯汁。 最後再來一碗酸辣湯(小碗40元) 瀰漫嘴裡的開胃酸辣， 感覺又有肚量吃更多美食， 一人花一百多就能享有的小幸福。 萬家鄉餃子館 地址：台東縣台東市中山路283號 電話：089-345596 營業時間：10:30~14:00；17:00~21:00(每個月第二和第四個週一公休) 延伸閱讀： 台東知本美食 湘琪牛肉麵/松美冰店 芒果冰 老店二連發 台東美食 他摳屬淑的手做披薩屋 香蕉巧克力披薩 台東美食 來看大海Pasta Cafe/新蘭漁港 秘境無敵海景 台東 藍蜻蜓速食VS阿鈜炸雞專賣店(食尚玩家)台東 榕樹下米苔目＆東鼎牛肉麵 在地人氣小吃  台東 彩色果泡沫紅茶(食尚玩家) 大份量飲料簡餐 台東 碧水越南家鄉美食 牛肉河粉&炸春捲 台東 林家臭豆腐&鄭記扁食 台東 好康果汁輕食店 美味生機飲食 台東阜杭豆漿 早點大王＆台東游泳池前關東煮 台東 愛上台東義式餐廳 焗烤&蜜糖土司台東 愛上台東義式餐廳 台東美食 kituru咖啡館 地瓜乳酪蛋糕 濃濃原住民風味台東 小屋咖啡 Cheela Café & Bakery台東 KATE生活藝術咖啡館&仙草屋台東 帕堤思糕點工房 戚風蛋糕台東冰品吃透透 寶桑湯圓&正氣豆花台東冰品吃透透 正東山冰屋&濱海公園粉圓冰 阿一一台東熱氣球美食景點懶人包 阿一一花蓮吃喝玩樂 阿一一宜蘭吃喝玩樂 想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo