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店名：全美行池上便當 地址：台東縣池上鄉中正路1號 (台鐵月台即有販售) 逛完豐富的池上飯包博物館， 午餐直接來份池上便當最應景， 來到這裡不用擔心餐廳怎麼找， 從車站出來就是一片百家爭鳴， 佔最佳位置的為知名的全美行， 以及台東通朋友喜歡的家鄉。 第一家還是先介紹池上飯包館的悟饕， 幾乎遍布全台灣的大連鎖悟饕飯包， 菜色選擇非常多樣，有豬有魚有雞腿， 當然最傳統的招牌便當也不會少。 它是池上便當裡唯一能刷卡的店， 買便當有免費熱湯可以喝， 台東通朋友還滿愛喝它們的湯。   阿一一點了鐵路懷舊飯包(80元) 把傳統的木製餐盒做成圓形， 營造過去鐵便當盒的fu。 配菜有蛋、雞卷、油豆腐， 蔬菜是酸菜和高麗菜， 調味都還不錯很下飯。 池上米真的讚，煮的功力也不錯， 軟硬度剛剛好，吃得到飯的Q度。 阿一一最喜歡它們的滷排骨， 肉質有咬勁又不會太硬， 滷汁搭配下更突顯排骨香。 第二家是台東通朋友的最愛～ 家鄉池上飯包 聽說當地人比較喜歡來這家吃， 很多名人也曾來光顧過。 餐廳就一般便當店的裝潢， 不時可見學生進來用餐。 除了也供應熱湯自己舀取 特別的是蔬菜部分採自助無限供應， 而且是健康的時節有機蔬菜， 還有阿嬤自己醃的特製梅子， 如此用心難怪一舉擄獲朋友的心。 家鄉招牌便當(70元)    配菜本身就滿豐富的， 兩種不同部位的豬肉片和炸卜肉， 肉片底下還藏了兩片香腸。 加上吃到飽的蔬菜和熱湯， 池上米吃不夠也可跟店家續， 想吃飽飽絕對不是問題。 飯後再來顆醃梅子幫助消化，讚！ 介紹完家鄉怎麼會忘了對面的全美行， 這家算是大家來台東必吃的美食之一， 池上沒吃到，台東火車站也有它的分店， 阿一一就順便帶了一份～招牌便當(70元) 配菜是家鄉的縮水版， 蛋豬肉卜肉香腸都沒少， 就是個頭迷你了許多。 有個比較不一樣的地方， 白飯灑上了酥酥的柴魚片， 香香甜甜的跟池上米一起吃更夠味。 卜肉裹粉稍嫌厚了些， 且放保溫箱太久有點軟掉， 其他配料味道都算不錯， 全部吃完營養也很充足。 只介紹池上三家便當店不夠看， 阿一一再加碼一家位於台東市， 有台東市最好吃便當美譽的～ 東之園草袋飯專賣店 草袋飯並不是一種特別的料理， 即如同過去的池上便當一樣， 用草袋裝著飯菜工作間能享用， 店內裝潢簡潔整理的很乾淨， 你看了心理會不會有些狐疑， 怎麼都沒看到任何人客身影呢？     那是因為那次是一開店就去買， 平常看到是這樣的景象， 外帶人龍不斷接力從來沒有斷過， 太晚來有些招牌就吃不到了。 點餐台往內看可見員工努力的在製作便當 販售的便當種類，聽說最人氣的是雞腿和梅干扣肉。 所以第一次就帶了份梅干扣肉(75元)到火車上吃， 外帶附餐有湯或多多兩種選擇。 開啟便當，哇！菜色滿豐富的耶！ 梅干扣肉用錫箔紙細心分隔著。   白飯口感跟池上便當比還是有差， 不過用心的配菜仍加分許多， 一小份一小份有吃日式便當的感覺， 調味不油膩每一道皆頗具水準。 話說本身對梅干扣肉並不是很有好感， 但東之園草袋飯的梅干扣肉真的好吃， 香又入味的三層肉煮到快入口即化， 看似很肥吃起來卻不會過於油膩。 所以今年寒假來台東又來報到， 這次選擇內用，朋友點的是特製便當， 只有幾塊滷肉感覺滿空虛的， 不過一份60元也不能要求太多。 還是阿一一的招牌雞腿飯(90元)視覺效果佳， 配菜依然料理的很不錯， 偏食不愛吃菜的我也乖乖一掃而空。 雞腿外皮炸的金黃香酥， 讓人看了食慾為之一振。 皮酥雞肉還是這麼的嫩又多汁， 大口咬下去真的太爽快了。 吃完四家不同的知名台東便當， 來到最終無保留的殘酷總評時間， 以米飯口感來說，池上三家店平分軒輊， 若以主食配菜來比較的話， 阿一一喜歡悟饕的滷排骨， 以及東之園草袋飯的梅干扣肉和雞腿， 喜歡便宜大碗的推荐家鄉池上飯包！ 悟饕池上飯包文化故事館 地址：台東縣池上鄉忠孝路259號 電話：08 986 2326 家鄉池上飯包 地址：台東縣池上鄉中正路4號 電話：08-986-3521 全美行池上便當 地址：台東縣池上鄉中正路1號 (台鐵月台即有販售) 電話：08-9862-270 東之園草袋飯 地址：台東市傳廣路501號 電話：08-9221-223 延伸閱讀： 台東池上景點 悟饕池上飯包文化故事館 台東池上 金城武大道&伯朗大道&大坡池 阿一一台東熱氣球美食景點懶人包 阿一一海寶蘭嶼潛水之旅 阿一一台東之旅系列   想看更多好文請加入阿一一粉絲團 http://www.facebook.com/paulyearkimo