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店名：燒丼株式會社 地址：台北市信義區松壽路20號2樓 期待已久的暑假終於到來， 阿一一可以衝免費的首映， 劃完位之後準備開始覓食， 上次吃完了道地的花月嵐， 這次來試試～燒丼株式會社   廚房廚師正在現烤肉排， 瞬間煙霧瀰漫火光四起。 若要內用可直接到對面找座位， 會有服務生過來幫你點餐。 桌邊有特別的吊燈裝飾， 如果可以點亮會更有fu。 桌上提供免費的冰開水， 剛好省下買飲料的錢。 (聽說現在已經沒有了XD) 覺得不夠味也有簡單調味料可添加。 在餐點選擇上非常簡單， 全部就供應了五種丼飯， 包含平價的豬丼與雞丼， 以及相對豪華的厚切牛排丼， 價位在170元到260元之間， 以信義區的價位來說不算貴， 並提供一些加點的小菜飲料。 另外有日本人最愛的季節限定料理， 像最近就推出很夏天的打拋豬肉丼。 朋友點的醬燒雞腿丼(160元)。 誘人的大支醬燒雞腿， 現烤的雞腿散發著焦香， 並保留肉質原有的肉汁， 調味走日式偏鹹的路線， 酥中帶點彈性口感不錯。 阿一一點了最愛的親子丼(170元) ， 自從吉野家停賣親子丼後， 已很久未見這麼平價的選擇。 隨丼飯附了一碗湯， 看起來像紫菜蛋花湯， 喝起來卻有味增味， 感覺還滿神奇的。 丼飯環繞著一圈現烤雞肉， 底下襯著新鮮洋蔥絲， 最後打上一顆黃澄澄的生蛋， 非常具有視覺效果。 先嚐嚐看雞肉的滋味， 肉質吃起來非常鮮嫩， 調味也沒雞腿丼偏鹹， 甜鹹交錯的風味很讚， 不過有幾塊皮有點多。 準備用最道地的日式吃法， 用筷子把蛋黃打散， 均勻的拌入白飯中享用。 蛋黃汁液包裹著米飯， 搭配醬汁與微脆的洋蔥， 融合了蛋汁滑嫩的口感， 讓人不知不覺把飯吃光光。   延伸閱讀： 台北 信義威秀 花月嵐拉麵～融合鮮鹹辛的道地日式湯頭 阿一一平價小吃簡餐系列