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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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   這家其實只吃過一次卻讓我非常印象深刻「為什麼?」       臭豆腐 $50 「因為他們家的臭豆腐會 . . . . . . . . 回 臭。」    雖然是中藥下去醃漬豆腐,不過中藥味吃起來倒還好,剛開始吃完第一塊後, 發現口中的臭是慢慢的慢慢的擴散開來  還以為我味覺怪怪的,請同事幫忙試試,結果獲得一樣結論      但外皮有炸一層薄薄的酥皮,豆腐很嫩,覺得比較偏向在吃炸過的嫩豆腐那樣 (如果好奇是怎麼個回臭法可以去試試看)      因為這豆腐太讓我驚訝 就像別人家的茶會回甘, 但他們不是 他們是回臭 所以泡菜相對來說比較普通一般   ________________________________ 地址:新竹市東區東門市場1030號 營業時間:17:00 - 22:30, 週一公休                週五17:00 - 24:00, 週六16:30 - 24:00 ________________________________________  

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