Zi 字媒體
2017-07-25T20:27:27+00:00
「老闆這寶山黑糖蠻好吃的是不是有放蘭姆酒？ 」
「我們使用酵母發酵，不用外面泡打粉發酵，
所以新鮮麵糊加熱下會產生有點酒香的錯覺。」
新竹賣鯛魚燒的店家很少，堅持使用新鮮用料的店家更罕見，
從粉絲團還有老闆的對話中都能明顯感受到。
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店內設有一些位子，可以立即拿到立即品嚐熱呼呼脆皮的鯛魚燒，
十分鐘的製作過程也可以和親切的老闆聊聊天。
內用的桌上還有放一個立牌告訴大家
怎麼品嚐可以吃到最美味的鯛魚燒 很貼心
𓊯 卡士達$40
𓊯 寶山黑糖$45 +白玉$5
𓊯 柚香抹茶 $55
寶山黑糖跟柚香抹茶剛好是這幾天限定的口味，
大概2-3天換一次限定，據說他們已經研發出150多種口味很厲害很不簡單。
卡士達吃的出來他們用料天然單純，
柚香抹茶使用宇治抹茶加上柚子不甜膩不苦澀，吞下去會帶些微的柚子清香。
地點就在介紹過的鮮下手海鮮旁的巷子內，離巨城很近下週的週年慶到了，
不妨順路過來吃吃看吧！
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地址：新竹市北區田美三街22巷1-1號
營業時間：10:00 - 19:00
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