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在芝加哥高檔Shopping區”華麗一英哩(The Magnificent Mile)”的北段附近，有一家來自洛杉磯比佛利山的知名杯子蛋糕店Sprinkles Cupcakes, 聽說是許多好萊塢明星的最愛，店一開張便大受歡迎，在全美的22個分店，時常可以看到大排長龍的購買人潮。然而，這家店在芝加哥比較特別的地方是有設置「杯子蛋糕ATM」，讓喜愛吃甜點的姊姊妹妹們，隨時都能得到甜滋滋的療癒。 根據2014年的新聞報導，Sprinkles Cupcakes在全美有此ATM的分店只有六個地區：Beverly Hills (比佛利山)、Atlanta(亞特蘭大)、 Chicago(芝加哥) 、Las vegas(拉斯維加斯)、New York(紐約)、 Dallas(德州達拉斯)。 討喜的粉紅色杯子蛋糕ATM 我是在周二的下午兩點多來到這家位於芝加哥的分店( map)，很幸運地並沒有碰到排隊的長龍(也可能是芝加哥現在還太冷)，我心想”其實生意也還好嘛…”，但心裡嘀咕完不到1分鐘，就有一組來自中國的家庭(爸爸，媽媽，女兒)從對面穿過馬路快步而來，女兒看到粉紅色的杯子蛋糕ATM，開心地說著”好可愛呀！”老實說不只是年輕的少女，我這個看似冷靜的熟女也在心裡吶喊著同樣的話，尤其當我看到可愛小巧的杯子蛋糕(雖然只是外盒，但尺寸卻是女生剛好可一手掌握的大小)從ATM機的領取口緩緩出現時，不知為何就有一股想伸手捧著它來吃的衝動。 等待買好的杯子蛋糕出現 將!將!將!將..終於現身了 Sprinkles Cupcakes能想到用這個粉紅色的杯子蛋糕ATM來吸引消費者真是太厲害的行銷手法了！不僅能製造話題達到品牌宣傳效果，還可以解決消費者隨時想吃到杯子蛋糕的慾望。不要以為由機器賣的杯子蛋糕是冰冰涼涼的，它從裡面拿出來時可是溫的哩~ 二話不說，我馬上自己也來體驗！ 觸控螢幕，選擇右下角的開始鍵 此時此刻有販售的口味為18種 我選了紅絲絨杯子蛋糕，價格有讓我嚇一跳 芝加哥這裡的機器只能刷信用卡或Debit Card 刷卡成功的訊息通知，接下來就是等待 10幾秒後，我的杯子蛋糕就出現啦，拿起來還是溫的哩！ (我偷拍) 後面來的小妹妹，也是邊等待，邊將購買杯子蛋糕的過程記錄下來。幾乎每個來的客人都會想拍一下吧，因為實在很有意思。 拿著我的杯子蛋糕，想到店內點一杯咖啡好好地享用。 店裡空間不大，臨著街景的落地窗座椅也才四張而已。靠近大門的甜點櫃展示著各種口味的杯子蛋糕實體，另一區的展示櫃販賣Sprnikles自家的蛋糕粉，愛烘焙的朋友可以買回去自己DIY杯子蛋糕。其精美的的包裝，送禮也是不失體面。 絡繹不絕的購買人潮，把小小的店擠滿了 Sprinkles的杯子蛋糕粉，送禮自用兩相宜 Sprinkles可愛的烘焙廚房模型玩具 好像最下層左邊尺寸比較小的迷你杯子蛋糕是專門給狗狗吃的，果然是來自好萊塢的甜點啊.. 因為在店內到處看看和拍照花了幾分鐘時間，另一批青少女顧客潮又突然湧進來，剛剛空著的座位區瞬間被占滿，我只好默默帶著我的杯子蛋糕想回家享用。但太久沒逛街的我，不知不覺走進了旁邊路口的Bloomingdale’s百貨公司，看到一樓大廳竟然設有咖啡廳，沒吃中飯的我，挨不住，在這家”King Cafe”點了杯拿鐵，找了個舒適的位置坐下來品嘗我的咖啡與甜點。 King Cafe標榜使用芝加哥當地知名咖啡豆品牌Metropolis的豆子，Espresso基底喝起來不像星巴克那樣酸澀刺激，有一種淡淡的獨特味道但一開始喝不太出來有烘焙的香氣，奶泡打得非常綿密好吃(芝加哥好多咖啡店奶泡都打得好好吃哦~我愛！) 整體來說很順口，只是奶味比較重，感覺牛奶加得比較多，所以當我喝最後幾口時，才比較有感覺到咖啡味，或許也因為這樣，我喝完整杯不易心悸吧。 這個slideshow需要JavaScript。 迫不急待來品嘗我的杯子蛋糕。為何選擇紅絲絨(Red Velvet)口味，其實我當時只是對這個英文字很熟悉，好像在甜點的相關介紹中蠻常看到，台灣不常吃到但歐美似乎很盛行，後來爬文才知道這款是Sprinkles Cupcakes最受歡迎的口味，據說也是安潔莉娜裘莉的最愛，是高級甜點的象徵！ 紫羅蘭色的海綿蛋糕體一點都不甜，還帶有一點點甘甘苦苦的味道，口感鬆鬆略酥酥的，若不搭配上層的白色奶油起司糖霜，單吃蛋糕體會沒有味道。白色奶油起司糖霜甜而不膩，有淡淡奶味，入口即化，與蛋糕體一起吃，互相綜合起來的味道變得剛剛好。 不過，我吃了1/3後發現自己犯了一個錯誤！我不應該點拿鐵，應該喝黑咖啡或茶，因為奶味重的拿鐵干擾著我的味蕾，讓我無法吃到杯子蛋糕本來的風味，因此剩下1/3的蛋糕我帶回家，第二天自己手沖一杯黑咖啡，慢慢品嚐，「嗯~果然這樣才搭啊！」 ========================================================================== Sprinkles Cupcakes 營業時間為：星期一~星期六 9am-9pm / 星期天 10am-8pm