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2017-07-25T20:27:27+00:00
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    安平有不少間複合式的餐廳,而綠色空間是朋友們推薦的其中一間蠻多人推薦餐點+舒適的用餐環境,所以5/1連假最後一天就跟朋友相揪來這邊聚餐 綠色空間在玉井頗具盛名,但是玉井的我無法去吃(太遠了XD這裡離草莓家比較近,約在永華店蠻方便的,安平區的綠色空間原位在怡平路上後來搬到現址,用餐的空間也變得更舒適寬廣,大小團體聚餐不是問題!!    有一樓跟二樓的用餐空間,也有類似小包廂的用餐環境二樓感覺可以包場辦筆聚耶。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。 綠色空間的餐點非常多,且以鍋物為主,服務人員推薦每日漁港新鮮直送的鮮魚火鍋每天的魚種都不同,這天是石斑,並有5種湯底可選,我選了獨特風味的塔香皮蛋口味其實剛開始看菜單會有一種價格略高的感覺,不過等到餐點端上來後,保證改觀XD難怪朋友非常推薦這裡的火鍋~~還有醬爆哥的朋友推南洋椰香叻沙鍋看樣子第二次的綠色空間聚餐時間不遠了=͟͟͞͞( •̀д•́) 一品花雕土雞鍋NT.455元(可乾/魯/湯)若想要一鍋三吃的不同吃法那選一品花雕雞鍋是非常好的選擇XD附上一壺高湯可自由添加,一旁的菜盤不會有太多的丸餃類,以當季時蔬作為配菜 鍋類搭配的手工丸子,左起:魚卵花枝/豬肉/蝦仁,有別於一些常見的魚餃魚丸綠色空間的鍋物配料,會有讓人有實在且精緻的感覺~擺盤也很有風味 服務人員講解了一下食用方法,轉中火後蓋起鍋蓋,大概悶5~10分鐘左右即可食用在滾煮的時候一直聞到花雕醬的香氣,雞肉採用的是彈牙結實的土雞肉,吃起來口感較帶勁!!花雕醬香濃也適合澆淋在米飯上配著吃,十分過癮~ 砂鍋魚頭海鮮鍋NT.495元,難怪有許多朋友大推綠色空間的鍋物,醬爆哥看到砂鍋魚頭端出來整個眼睛都發亮了~看起來非常香酥又豪邁的魚頭呈現在鍋中湯頭聞起來有沙茶的香氣,湯頭甘甜香醇,不過會有點小油,續湯後我覺得味道比較符合我的口味這樣一份我覺得兩人吃還蠻足夠的(若兩人食量都不大的話XD) 香桔蜜汁雞&清蒸剁椒鱈魚(中式套餐)香桔蜜汁雞的主食竟然是櫻花蝦紅蔥油拌飯!!米飯鮮香有味,帶點紅蔥油酥的獨特香氣吃起來很夠味,綠色空間的中式餐點在小配菜也不馬虎,不會讓覺得只有主食很威,但配菜弱弱的空虛感,整體吃起來很滿足也實在!!本來以為那個清蒸剁椒鱈魚會很辣(感覺是醬爆哥的菜)但其實辣度蠻溫和的,不會有那種一入口就被嗆到的嗆辣辣椒搭配其他蒜頭等辛香料,平鋪在軟嫩鮮美的鱈魚上頭,清蒸後的甜汁+魚肉柔軟鮮嫩也難怪服務人員一直推薦鮮魚料理~ 歐風蘋果牛肉咖哩蛋包飯,這是草莓點的餐點,有附開胃的沙拉,咖哩的部分我有吃塊牛肉牛肉煨煮得夠軟嫩外,咖哩的部分不會太甜,是溫和且厚實的濃郁沙拉的部分想說那個玉米好白XD孤陋寡聞~~店員說他們那個是北海道的水果玉米,吃起來會像似吃水果一樣的甜,甜度有16~21度 關東海陸壽喜燒,這鍋端出來也是非常驚艷~~菜盤看起來非常豐盛,還有花枝/鯛魚/肉片/蛤蜊等綠色空間的鍋物配菜不同部分餐飲店的一般蔬菜,他們跟台灣在地的小農合作以較有特色的蔬菜搭配,有日本的金時栗子地瓜/台南的帶殼玉米筍等  同樣也是會附上手工的丸子三顆,有建議先丟下去煮,壽喜燒的湯稍微甜了些,不過搭配酸甜回甘的柚醋醬甜度會被中和,涮肉片跟鯛魚肉都非常美味,那個手工丸子我最喜歡魚卵花枝,是吃得到真材實料彈牙的花枝雖然可惜湯不能喝,但煮每樣食材都很百搭~~ 說真的,還真沒想到複合式餐飲店可以吃到生食料理XD老方點得是三色海鮮丼飯NT.390元,雖不若一般日料來得澎拜,但也是有三種豐盛海料星鰻/鮭魚卵/燒炙干貝為主要食材,老方說鮮度很夠,醋飯也夠味搭配的配菜也採用比較日式的口味,在這方面還用心 我把壓軸放到最後,因為這是我點的鍋咩(ノ◕ヮ◕)ノ*:・゚✧其實我本來想點其他的鍋,有問服務人員推薦的鍋品,她就介紹鮮魚鍋是每日漁港直送的鮮魚每天的魚種都不同外,也保證吃得到最新鮮的鮮魚鍋,還有5種湯頭可選最後我選了塔香皮蛋鮮魚鍋,5/1的魚是石斑呢~沒有切薄薄或是少少地魚肉,非常大氣的放上整尾鮮魚還有一尾阿根廷天使紅蝦,看起來鮮度滿滿地!! 新鮮的石斑不要滾煮太久,口感會不佳也會流失了鮮甜味透明的魚肉轉為白色後,不沾醬就能品嘗到新鮮海味,魚肉微Q彈的細緻層次非常美味~湯頭也因為魚肉的鮮甜更加豐富且甘美,帶點一些九層塔的特有香氣,順口的讓人一碗接著一碗喝著,後來還因為吃不完而打包~~   飲料的部分選擇還不少,有些複合式餐飲都只附簡單的紅綠茶等,綠色空間除了芋頭鮮奶/鮮榨柳橙綠是基本款我跟草莓點的鮮果沙瓦跟草本玫瑰茶都只要29元就可以喝到~~鮮果沙瓦是新鮮水果跟氣泡水混合的飲品,不過氣泡的刺激不太重,甜度也是倒是水果很新鮮,小企鵝一直挖來吃XD服務人員推薦新品的彩虹特調果汁,是以新鮮的芭樂/西瓜/鳳梨作為漸層特調,喜歡果汁的可以嘗試~用得是高雄阿蓮的珍珠芭樂與關廟鳳梨製作的,挑選食材方面很用心!! 冰淇淋芒果啤酒&芒果啤酒,在這裡還能喝到啤酒也覺得很新奇XD不過是特調系列,兩款都是以玉井的芒果鮮果露跟啤酒做調配,對於討厭啤酒苦味的我來說芒果啤酒把啤酒的苦澀味降低不少,喝起來順口,不過酒飲還是建議適當飲用而加了芒果冰淇淋的那款,是用玉井的純芒果製作冰淇淋,吃起來像似雪泥或是雪酪的口感甜度略高,但還隱約品嘗得到果肉,在座的朋友都蠻鵝熱的d(`・∀・)b 喝酒不開車,開車不喝酒 甜點部分雖未達到驚艷,不過有三種可選,有冰淇淋菠蘿泡芙/手作蛋糕/摩卡焦糖布丁我選得是布丁,吃起來有香濃的咖啡牛奶的味道,還不錯~~ 之前就看過不少人分享過綠色空間的食記,加上這次朋友的推薦來跟朋友聚餐在口味上跟聚餐的環境都有不錯的印象~~嚴選食材加物超所值的澎拜,值得再訪的店看樣子距離跟朋友下次相約筆聚的時間應該不遠了!!─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ衝啊~ 綠色空間-永華店電話:06-2990982地址:台南市安平區永華路2段520號營業時間:11:00~22:00綠色空間永華店粉絲頁連結請點我 

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