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好友太郎是新營人，這次跟太郎約碰面，所以想說找一家複合式餐廳用餐，畢竟小企鵝想吃義大利麵， 我跟鵝拔比較喜歡火鍋跟簡餐類，太郎只要非牛肉跟海鮮料理即可，所以就選了這家【廚何日當牛】 複合式的餐廳，一來是選擇性多，二來是看評價還蠻不錯的。 這家廚何日當牛離火車站不遠，步行5分鐘就可以到，招牌很可愛XD 是說一直不了解店名為什麼是叫廚何日當牛?! 後來問了店家才有解釋，是因應店長的姓氏跟闆娘的生肖，用這個發想結合憫農這詩詞， 恰好營業場所又跟廚房相關聯，有趣的店名就此生成，這個Idea~不錯!! 餐廳的用餐空間舒適，甫入門就看到鞦韆跟大熊布偶、鄉村風格的擺飾， 如果人數較多，或是想要小包廂，2樓也有更大的用餐環境，可惜當天樓上都已經滿位， 否則樓上的小包廂很不錯，以前學生時期總喜歡這類家庭式的複合式餐廳，有小包廂的隱匿空間。 店家把空間運用的很好，除了提供拍照的鞦韆跟大熊外，壁面也有漂亮的天使翅膀當作裝飾， 小企鵝一秒變成網美風XD 店家用的是立體翅膀造型，所以拍出來效果很優質。 伴隨著餐廳內的輕音樂，拍拍店內的可愛巧思，都是出自店長巧手擺設， 在配色跟空間拿捏都很剛好，不會有凌亂感，每個小物件跟角落的擺飾都會被吸引目光。 平日還有商業午餐跟當日月的壽星優惠耶~ 商業午餐供應時段：11:30-14:00 壽星優惠：當月9折、當日8折(須出示身分證) 瓶裝飲料(這個是餐點附贈的飲料，勿自取，更換其他飲料可折抵30元) 餐具跟調味料、飲水皆自取，響應環保，都用環保餐具(可重複使用) 菜單，義大利麵都可以更換醬料口味，也可以加價69元升級成套餐， 套餐升級多了主廚濃湯+軟法起士麵包(濃湯可免費續一次) 基本單點餐點都有附飲品、甜點， 飲品的部分可選瓶裝的可樂、雪碧、蘋果汁、檸檬紅茶(選其他飲品可抵30元) 話說本來要點火鍋的，看到哞哞特濃起士牛奶鍋很有興趣， 可惜這天火鍋的份量都被樓上團體聚餐的訂走QQ 所以跟太郎約好下次聚餐再來吃，一定要吃到牛奶鍋XD 套餐升級：主廚濃湯＋軟法起士麵包（濃湯可免費續一次） 現烤酥軟的軟法搭配每日現煮的主廚濃湯，非常對味，濃湯的配料很有誠意，裡面的洋蔥好甜， 讓整個濃湯的口味清甜順口，沾食麵包很好吃。 主廚特選紐約客NT.390元(附濃湯、麵包、薯條、水果、飲品、甜點) 紐約客是選用10oz牛排肉，油花均勻，口感是細嫩中帶點嚼勁，灑點黑胡椒粒， 辛香的胡椒香氣跟刺激感帶出鮮美肉質，很下飯。 小企鵝點的田園番茄牛排義大利麵NT.280元(附飲品、甜點) 少見的牛排義大利麵、以傳統紅醬跟一整塊牛排肉做搭配， 牛排肉很大塊，肉質細嫩好吃，義大利麵吸附酸甜的紅醬， 小企鵝吃了麵包跟濃湯後還能吃2/3的義大利麵分量，可見口味很對她的味蕾^^ 簡餐-泰式椒麻雞雞NT.250元(附白飯、配菜、中式湯品、水果、飲品、甜點) 跟一般常見的裹粉泰式椒麻雞不同、廚何日當牛是直接用去骨大G腿乾煎加上自製的椒麻醬汁， 每一口都吃得到Q彈扎實的雞腿肉，辣度對我來說稍微辣一點，但對喜歡吃辣的鵝拔來說剛好， 他說連配菜都吃得出來很用心，味道適中好下飯，連湯品都因應簡餐搭配製作中式的口味。 墨西哥辣味雞肉義大利麵NT.270(附飲品、甜點) 廚何日當牛的義大利麵都可以更換特調醬汁，還能加上雙份起士或是加焗烤(需另加價) 他們家義大利麵醬汁都是新鮮製成，店家自己調配熬煮， 非常有誠意的放上嚴選去骨雞腿肉的墨西哥雞肉義大利麵，讓太郎直呼說好吃~辣度剛好對他的味， 值得推薦給朋友跟家人的一家聚餐餐廳。 水蜜桃紅茶，適度的蜜桃香甜味，讓紅茶順口好喝。 小企鵝的西冷紅茶，茶味醇厚，後韻回甘。 鵝拔喝得廚廚愛爾蘭鮮奶茶，奶味很凸顯，香濃奶香中緩緩地浮上茶味， 隨餐附贈的清蘋果汁，選用知名的飲料品牌，飯後一瓶飲料清涼解渴。 甜點是奶香濃郁的芒果奶酪，喜歡吃奶酪的鵝拔說奶味跟甜味剛剛好，冰冰涼涼地很順口。 第一次跟朋友約廚何日當牛複合式餐飲，幸好沒讓他踩雷， 太郎說他之前一直以為這家只賣牛肉料理，沒想到是間很好拍照加上餐點多樣化的複合式餐廳， 值得帶家人跟朋友來這邊聚餐，若是要安排聚餐，建議提前預約。 若需要外帶餐點，目前僅提供義大利麵、飲料外帶。 新營廚何日當牛 電話：06-6357667 地址：台南市新營區三民路45-4號 營業時間：11:30-14″30、17:30-21:00 公休日：每周三 店家粉絲團： https://www.facebook.com/saki520jj/