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5/8試賣的Akira 明食堂其實就是之前企鵝分享過的王氏富屋食堂/小西門時光驛棧。 本來明食堂位在西門路真善美戲院的巷子旁，今年搬遷至尊王路上後，店面擴寬、 內用座位也增加不少，當然也增加不少新菜色！！ 5/8(六)試賣第一天，裡面的座位都已經被預訂走了，幸好我帶家人要來吃也有先預訂~ 否則就只能向隅了இдஇஇдஇஇдஇ 因為假日剛開始試賣，外帶便當要於5/12(三)才開始販售， 看到蠻多客人打電話甚至走進來要訂便當~ 之前原址的店面是屬於長型，容納的客數也不多，搬遷到尊王路新址後，也較舒適寬敞。 菜單，現在又多了不少新菜色，還可以單點主廚料理升級成定食唷！！ 定食Ａ：單點+69元《小菜×2、蔬菜、飯、湯》 定時Ｂ：單點+99元《小菜×2、蔬菜、飯、湯、茶碗蒸》 餐具、飲水自助區 主廚料理-名古屋雞腿排NT.120元+69元升級成定食A 他們的配菜都是以季節食蔬加上自製的佐醬，跟比較常見的套餐來說口味相對清爽。 名古屋雞腿排吃起來帶點甜甜地口味，非常下飯好吃，餐點也都是現點現做，剛上桌保證熱騰騰地。 味噌湯裡面有很多油豆腐增加口感，不會像台式味噌那麼甜膩， 而他們家的米飯是我一直很喜歡的，口感香Q好吃，之前看我臉友也很稱讚他們家的便當。 主廚料理-酥炸虱目魚排NT.180元+99元升級成定食B 第一次看到酥炸虱目魚排，因為常見的都是以乾煎或是魚湯烹調手法，重點這虱目魚超大塊~ 而且無刺，吃起來香酥過癮，還附上主廚特製的沾醬，酸酸甜甜地的沾魚肉吃很開胃。 另外~讓我吃過一次就難以忘懷的茶碗蒸也非常推薦，終於變成常態商品了， 茶碗蒸的鮮度適中，蛋滑嫩順口，我非常喜歡，升級定食B有茶碗蒸非常划算！！ 主廚料理-離緣肉厚切炸豬排NT.160元+69元升級成定食A 婆婆很喜歡吃炸豬排，所以離緣肉炸豬排當然是她必點的美食，離緣肉也俗稱兩層肉， 數量相對稀少，肉質軟嫩多汁，即使單吃不沾醬也很清甜，外皮不會裹得粉厚實，皮酥內嫩， 婆婆牙口不好也吃得很開心~ 主廚料理-鹽燒骰子豚NT.120+99元升級成定食B 我便當很喜歡買鹽燒骰子豚口味的，吃起來赤赤地，帶點咬勁，鹹度也夠 一口香Q米飯、一口夠味的骰子豚吃起來非常滿足。 主廚料理-焗烤起士明太子豆腐NT.180元 這道非常適合點來一起分食，味道濃郁好吃，牽絲的起士加上微辣鮮香的明太子超美味的~ 這道也很值得推薦~   梅漬番茄、日式醃大根 我很喜歡明食堂的梅漬番茄，酸香開胃，之前寫過原店，店家有說這是需要費工3天醃漬入味~ 鵝拔則是比較喜歡日式醃大根，單品點來一起分食，開胃品爽口吃更多XD 本來就很喜歡他們家的定食跟便當，現在搬遷到新址空間更舒適~ 提供更多新菜色，晚上也能吃到美味的日式定食~超開心的(*´∀`)~♥ Akira 明食堂 電話：06-2210699 地址：台南市中西區尊王路140號(大智街口) 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00 公休日：每周一、二 店家粉絲團：https://www.facebook.com/WESTTOWNCAFE 舊文回顧：https://wp.me/p96luQ-5qU