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聞名小餐桌已久，終於又讓摸摸兄帶路來品嚐哩:D這次因為要慶祝可愛的CC妹妹生日，所以特地訂位首頁照片放得是當日的主餐之一 主菜有兩種，有牛肉跟鴨胸(噓~ 小餐桌的位置雖不在巷弄內，但是店招牌不甚明顯，所以最好認位的方法就是認1樓的多麼胖然後旁邊有一個小樓梯，上２樓就是小餐桌哩!! 小餐桌的當日餐點都會寫在一旁的黑板上也可以提預算請他們做搭配，因為摸摸兄算是VIP哩餐點都已經跟對方喬好，今日一人用餐預算為1000元還能自行攜帶酒水，這次摸摸跟我都各帶一瓶酒 內部的位置不多，人數多的會安排在一旁的小房間靠近廚房的坐位缺點就是油煙味會略重 開放式廚房可以看到廚師的手藝~光看材料跟手法就覺得不簡單，一直聞到食物的味道也挺餓的 飲用水是很好喝的EVIAN。依雲法國天然礦泉水 摸摸兄帶得紅酒基本上企鵝不喝酒，所以略過XD紳士風味的摸摸兄還教大家怎麼醒酒/品酒!! 先上開胃的前菜。番茄燉豆與海鮮溫沙拉豆子是海軍豆，干貝與花枝的新鮮海味，配上微酸甜的番茄醬汁鮮甜美味~~ 蔬菜番茄清湯襯手工炸餛飩炸餛飩吃起來有點脆，不會外皮爛糊的，餡肉盈嘴，私心覺得應該再多一些炸餛飩XD 玉米米型麵襯三牙魚與香料麵包屑很濃郁的米麵充斥玉米濃湯的味道，吃起來QQ的三牙魚的肉質新鮮彈牙 焗烤青蔥醬筆尖麵襯香料烤雞肉 這道是我最喜歡的，青蔥醬汁不重鹹，雞肉雖是採用雞胸肉但是不會過於柴澀，香氣十足 主菜有爐烤美國牛肋眼心佐兩種風味鹽跟爐烤鴨胸佐波特酒櫻桃醬汁兩種 只有太醫選擇鴨胸，其餘則是選擇牛肉美國牛肋眼心已經將筋肉的部分處理好，所以在切食跟吃起來方面只有鮮嫩多汁不用多餘的醬汁只要沾一點風味鹽就能吃出肉質本身的好味道 最後的甜點是特製芝麻布朗尼巧克力不死甜，帶點冰涼及甘醇的茶香及芝麻味~巧克力會在口中緩緩地化開，溫順的口感讓大家吃得心滿意足 最後是企鵝帶來得貴腐酒，屬於白甜酒品類對於不喜歡澀口紅酒的朋友，貴腐酒自然而然是不錯的選擇加上它又為甜酒之王 小知識。貴腐的由來文章內容摘自以下連結https://winentaste.com/magazine/special_botrytis/ “貴腐”這一詞來自於名為貴腐菌（Noble Rot 或者Botrytis Cinerea）的細菌。當葡萄被貴腐菌感染時，菌絲會穿透葡萄皮，吸取葡萄內部的水分和糖分，這樣葡萄皮上就相當於布滿了一個個的小氣孔，有利於水分的蒸發滲出。當然地，在這個過程中，有一定數量的葡萄因為貴腐菌感染腐爛的關係無法使用，但剩下來的呢？它們因為水分的滲出而大幅提升葡萄的糖分含量，葡萄中的香氣也會更加濃郁，最後就成為甜度高度集中的貴腐酒葡萄了。 喝酒不開車~~開車不喝酒!! 若是想要享受一頓不錯的西式餐點想要家庭式風格的小餐館，小餐桌可以考慮一下!! 小餐桌 電話：06-2092225地址： 台南市東區東興路149號2樓 公休週三/週四的中餐時間 9/1~9/7店家出國進修^^