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  鄉野炭燒羊肉爐每到秋冬(約莫9月份開始銷售)往往坐無虛席 春夏季據說會休息,不過鍋類就是秋冬吃更顯得滋味佳 這一甕甕的飄散著藥香與酒香的羊肉爐是陣店之寶 這次跟朋友聚餐相約,印象中我好久沒吃鄉野的羊肉爐哩~ 一來是鄉野的羊肉爐價格比一般紅燒羊肉爐來的高 加原汁據說也要加價 就定位後點好羊肉爐就可以去自助取用火鍋料 加了金針菇跟茼蒿 鍋類加茼蒿超正點的:) 鄉野的羊肉爐屬於藥膳滋味 湯頭喝起來甘甜帶點藥香,酒味也頗重的 喝下去暖身子很舒服 羊肉可以補氣,但若剛好身子骨比較虛的時候不太建議吃藥膳羊肉之類的 會補過頭氣更虛 羊肉塊很豪爽的大塊,皮Q但肉稍嫌柴澀             麻油麵線 跟之前吃過萬香的麻油麵線 鄉野的麻油香氣比較重,端上桌建議快點吃,否則容易糊在一塊             加點的羊肉片 沒有甚麼羊肉的腥羶味 沾上店家特製的醬料,一盤肉一下就清光了:) 三五好友有時候聚餐是很黑皮的事情   鄉野炭燒羊肉爐 電話:06-2646282地址:台南市永華路243號 營業時間:下午5點~凌晨2點