Zi 字媒體

第一次吃到棠口水煎包是托友人的福，就那麼一次…… 也剛好碰到老闆XD 才知道這攤好吃的棠口水煎包位在東區的後甲黃昏市場內，重點老闆真的超有個性的 堅持三不一沒有、不准挑、不准摸、不准嫌、沒有醬油膏、不可以跟老闆說話(老闆很兇XD) 因為原來的攤位是在東區，遲遲抽不出時間前往，近日發現老闆找到新地點擺攤了~ 喔耶~~中西區耶~~離我家近了不少，當然是趁熱來去買來吃了（我吃貨我驕傲 下午4點多，攤位附近圍繞很多人，心想…..應該要等一下才能買到吧? 嘿嘿嘿~~沒想到水煎包剛出爐一批，買了兩顆來試試燒燙燙的美味啊!! 吼哩加在早一步買，排我後面ㄟ郎客一下子就喊了40顆的份量， 我晚一步喊的話可能只能等下一批了!! 棠口水煎包-12元/一顆（辣椒醬必拿) 之前有看過有些客人在GOOGLE上頭評論服務態度不好的問題(結屎面 不過，我去的時候服務人員戴著口罩看不出表情外，其實從對話的口吻可知道並沒有態度不佳 而老闆因為很忙，真的是沒有笑容也不會跟其他人聊天，但是忙一段落還是會抬起頭來 剛好碰到熟客特地跑來買，會笑著寒暄一下，感覺還蠻OK的 話題離太遠了XDDDDDDDDDDD來聊一下水煎包 以前真的對這類小吃興趣缺缺啊，我也很少主動買來吃 之前是買過文賢路的水煎包， 後續因為下班回家方便，會買北安路上的水煎包外 所以水煎包吃得不多，就簡單描述一下心得 棠口的水煎包是素的，裡面就是滿滿清甜的高麗菜跟素料（豆皮之類的） 原本以為只有高麗菜會很單調，其實不會，之前被請客吃冷的就覺得不錯了!! 今天一吃到剛起鍋的就想大喊：我的媽啊!!熱得超好吃的啊~~(翻滾 連小企鵝一邊呼呼的說好燙，卻又一直吃，還說熱的好好吃啊（不愧是吃貨2代 外皮香酥，麵皮軟中帶Q，麵皮會吸收到高麗菜的菜汁，原味不沾醬非常清爽 若喜歡重口味的，辣椒醬必加，是棠口自製的，不是青菜買現成的，香辣過癮，提升風味啊!! 生意真的很好，一批新的水煎包要出爐需等約莫10~15分鐘， 而且很多都是大老遠從東區跑來的熟客 直呼說：搬到這裡來了~~有點遠哩!!(下車立馬說要幾個水煎包 我恰好也能拍到正在煎熟的水煎包，白白澎澎地非常圓滿紮實，底下翻起來略顯焦色 那便是口感香酥的美味表徵，熱氣蒸騰的樣貌總會讓人口水直流啊~~ 有機會就來一顆散步美食的棠口水煎包吧!! 老闆真的很有個性，想殺價買幾顆送幾顆的，或是喜歡挑三揀四的….. 真的不要去買!!會被教育一頓…… 如果乖乖的客人，就能買到好吃的水煎包唷（咬 來看看燒燙燙的棠口水煎包吧!! 棠口水煎包-民生路&忠義路交叉口 電話：0929-523727 地址：台南市中西民生路一段67號(忠義路交叉口) 營業時間：15:00~18:30 公休日:看頭家心情